The Taste of Whisky

surykatka napisał(a):Morganku to jest PE z ostatniego samplingu

Gdzieś coś tam widziałem ale wygląda smacznie :o

Dla mnie wszystko co z Islay jest smaczne.. raz bardziej, raz mniej.. ale zawsze :mrgreen:

surykatka napisał(a):Dla mnie wszystko co z Islay jest smaczne.. raz bardziej, raz mniej.. ale zawsze :mrgreen:

Mam podobnie jest dym, jest torf jest zabawa :lol:

Cytat:Mam podobnie jest dym, jest torf jest zabawa :lol:

W maju będziesz miał aż za nadto takich doznań

Octomore Edition 06.1/167 3/10
https://www.whiskybase.com/whisky/43463 ... on-061-167

zapach- kremowość, błogie ciepło, gaza, pakuły do rur, farma, torf, dym, nuty kwiatowe.. białe kwiaty.. lotos, jaśmin.. cytrusy, suche trawy
smak- słodycz, torf, dym ,drewno, lekka goryczka, akcenty medyczne, morze, nadciąga suchość i wytrawność, biały pieprz
finisz- ciepły, bardzo długi, pełen dymu z ogniska, nadpalone drwa, torf, wędzone ryby, popioły, popielniczka, suchość


Octomore Edition 07.2/208 4,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/63360 ... on-072-208

zapach- torf, karmel, stare farby olejne, dym z nadpalonych drew, zielona wanilia, przebija limonka i bergamotka, trawska świeżo wyrwane z korzeniami z ziemi
smak- dym, torf, ziemia, limonki, geranium, eukaliptus, zielone grapefruit
finisz- długi, torf, dym, ziemistość, popiołowość, suchy i oblepiony język, powracają cytrusowe akcenty

Dzisiaj drugie podejście do Octomorków po rozmowie z "konikiem".. miał jednak rację, chylę czoła i weryfikuję swoje oceny :roll: :mrgreen:

Bunnahabhain 1999/2016 16yo 49,7% Cadenhead Single Cask 3,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/91750 ... in-1999-ca

zapach- rodzynki, ciepłe drewno, jeżyny, wanilia, płatki róż, sól, czarny tłuczony pieprz, nuty kwiatowe
smak- słodycz, sól, karmel, gładkość, czekolada, owoce.. wiśnie, przejrzałe truskawki
finisz- dość długi, rozgrzewający, czekolada, ciemne owoce


Highland Park 1996/2016 20yo 50,6% Cadenhead Single Cask 5,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/92117 ... rk-1996-ca

zapach- delikatny.. miód, wrzośce, kwiecie lipy, biały pieprz, lato, łąka
smak- słodka, gęsta, mączysta, biały pieprz, miód, skórki pomarańczy, skórki limonek, goryczka
finisz- dość długi, przyjemny, lekka goryczka, pieprz, powracają pomarańcze, pojawia się dymek


Tobermory 1995/2016 21yo 52,5% Cadenhead Small Batch 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/91685 ... ry-1995-ca

zapach- farma, sól, skóra krowy, wosk, trawy, wychodzą po czasie ciepłe owoce tropikalne
smak- ciepło, drewno, sporo przypraw, owoce, szorstkość, zadymione pomieszczenie
finisz- suchy, średnio długi, popiołowy, czarny tłuczony pieprz, owoce powracają


Springbank 21yo bottled 16.6.2016 49,6 % 6/10
https://www.whiskybase.com/whisky/84230 ... 1-year-old

zapach- delikatny, owoce.. białe porzeczki, winogrona, agrest, niedojrzałe twarde kiwi, skórki limonek.. mokry piasek, kamienie
smak- ciasto, jasne owoce.. w tym cytrusy, parują olejki eteryczne
finisz- delikatny, długi, snuje się dymek, kontynuacja owoców

Ardbeg Airigh Nam Beist Bottling serie Batch No.3 1990/25.02.2008 18yo 46,0% 5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/52638 ... -nam-beist

zapach- kremowość, wanilia, dym, torf, morze, wodorosty, zioła, mentol
smak- łagodna słodycz, czystość, torf, narasta na sile dym, popiół, muśnięcie goryczki
finisz- długi, suchy, dym, morze, sadza, popiół, powraca morze


Bowmore Laimrig Bottling serie Batch 4 b.2014 15yo 54,1% 4,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/54980/bowmore-laimrig

zapach- czekolada, czarny pieprz, ciemne czerwone owoce, tytoń, wiśnie, sherry, torf, skóra, popiół, wędzenie, sól, mięta
smak- gęsta, słodka, tytoń, torf, dym, ciemne owoce, sherry, goryczka drewna
finisz- długi, spalenizna, popiół, dym, torf, suchość

Octomore Futures 2002 – First edition 3/10
https://www.whiskybase.com/whisky/4977/ ... -futures-i

zapach- gaziki, bandaże, węgiel, torf, morskie powietrze, sól, suchość, akcenty medyczne
smak- sól, smoła, dymek, skórki cytryn, cukier puder
finisz- długi, lekko suchy, sadza, popiół, torf, dym, sól na spierzchłych ustach


Benrinnes 15YO Flora & Fauna 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/20625 ... 5-year-old

zapach- sherry, mięsistość, tosty zbożowe, miód gryczany, kwiecie, wtręty siarki
smak- miód, przyprawy, ciepłe drewno, karmel, lekka goryczka po chwili
finisz- łagodny, lekko rozgrzewający, przyprawy, lejący się miód


Caol Ila 2003 Cask Strength Gordon & MacPhail 59,6% 3/10
https://www.whiskybase.com/whisky/58559 ... la-2003-gm

zapach- torf, solanka, dymek, morze, banany, trawa
smak- słodycz, gęsta, skoncentrowana, czarny pieprz, dym, torf, goryczka
finisz- długi, popiołowy, torf, dym, lekko suchy

5 razy Kilchoman



Kilchoman Single Cask Pedro Ximenez Finish Casknumber 694/2011 56,9% 3,5/10

zapach- czereśnie, gorzkie kakao, kora, wtręty siarki, mięsiwo na grilla, mielony biały pieprz, torf
smak- pieprz, dym ,słodki torf, mydlane akcenty
finisz- długi, kłębiący się dym, torf, żar


Kilchoman Single Sherry Hogshead Casknumber 615/2011 57% 4/10

zapach- czekolada, sherry, wanilia, budyń, ciepłe egzotyczne drewno, tosty zbożowe, karmele, płatki róż, metaxa.. czy to na pewno Kilchoman?
smak- rożanecznik, prażone migdały, ciepłe drewno, karmel, dymek, torf, akcent pieprzu
finisz- długi, łagodny, słodki, powraca ciepłe drewno, krąży dymek, z czasem popiołowość, popielniczka, biały pieprz w powietrzu fruwa


Kilchoman Single Cask M&P 496/2008 60,4% 2/10
https://www.whiskybase.com/whisky/50518/kilchoman-2008

zapach- lekkie mdło-słodkie wonie, namokły karton, białe aksamitne pleśnie na serze valbone, zwietrzała olejna farba
smak- mdła, mega mydlana, mydło biały jeleń, goryczki w tle, mydliny w bali, farby, elementy medyczne, suche gazy, pole operacyjne umyte jodyną, sucha ryba z gazety
finisz- średnio długi, mydło w gębie się pieni, goryczka, proszek do prania, soda spożywcza, zapach proszku do pieczenia w powietrzu, dymek, bryły torfu


Kilchoman Single Cask M&P 257/2008 59,9% 3,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/43947/kilchoman-2008

zapach- nie zbyt wiele się tu początkowo dzieje, z czasem wychodzą o dziwo migdały, marcepany, białe lukry na makowcu.. białe kwiaty, w tym jaśmin.. coraz wyrazniej dają o sobie znać
smak- stonowana słodycz, popiół, suchość, wypalona na słońcu ziemia, żar, żeliwo, bucha dym
finisz- długi, dym, torf, solona ryba wędzona, suchość, ostre suszone papryki, popiół, popielniczka


Kilchoman Original Cask Strength 2009 (bottled 2014) 59.2% 3/10

zapach- ziemia, popiół, torf, kartony, biały pieprz
smak- gęsta, stłumiona słodycz, żar, akcentowana goryczka beczki, stare zbutwiałe drewno, żeliwo, biały pieprz w powietrzu
finisz- dym, torf, popiół, suchość, ciągnąca się goryczka, kiep w gębie, popielniczka, ziemia, żar, poranny kac