The Taste of Whisky

Pełna wersja: [Notki] Surykatkowe notki
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Notki wrzucone na górze poprzedniej stronki, teraz idę do lodówki po browarka.. żeby kubki smakowe odpoczęły :mrgreen:
Jak spróbowałem Glengoyne od Cadenheada.. to od razu kupiłem całą butlę u Daniela,w tej kasie warta grzechu bezdyskusyjnie :twisted:

https://www.whiskybase.com/whisky/69624 ... ne-2001-ca

.. choć widzę że oceny na WB są średnio zachęcające, ale cóż o gustach się nie dyskutuje Wink
A ja myślałem ,że to ten Glengoyne od Tomkahttps://www.whiskybase.com/whisky/70782%...ne-2001-ca on ma 58.2 % Vol.
.. nie to był ten kastrat Wink
No i zapasy sampli zużyte, trzeba znowu coś uzbierać :twisted:
surykatka napisał(a):No i zapasy sampli zużyte, trzeba znowu coś uzbierać :twisted:
A te 358 buteleczek za łóżkiem to już niepotrzebne? Ja z chęcią pewnie niejedno bym spróbował. Zabierz coś na sobotę. Wink
.. tylko 169 buteleczek Sad Wink .. przynajmniej tak pokazuje licznik na WB
A i tak właśnie kolejnych kilka idzie na sprzedaż Wink
Znalazłem poprzednią wersję, więc czas porównać:

Blair Athol 1988 25yo LMDW c.7494 59,9% 4/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59088/ ... -1988-lmdw

zapach- intensywny, skoncentrowany, sherry, pomarańcze, śliwy, egzotyczne drewno, słodkawa woń lilii, zielone strąki wanilii, przyprawy orientalne gdzieś w tle, zielone roślinne elementy próbują się przebić od spodu
smak- słodycz w sporej ilości, lekka kwaskowość jako kontra po chwili..początkowo intensywne uderzenie przypraw- gożdziki, kora cynamonowa, kumin.. dochodzi do głosu sherry pestkowa, ostrość lekko zjełczałych migdałów, starte gorzkawe skórki cytrusów, goryczka staje się intensywniej akcentowana, czekolada mleczna, wrażenie pewnej dozy rozwodnienia
finisz- długi,ostrość przypraw, w tle niesie się goryczka, kakao
uwagi: czegoś wybitnie brakuje tej wersji Blair Athol żeby móc podnieść ocenę, czyżby beczka była na tyle kiepska. Po ciekawie zapowiadającym się zapachu w smaku zbyt dużo goryczki, ostrości, nie zbyt wiele się dzieje.

Blair Athol 1988 25YO Artist#4 2nd Batch c.6857 57,3% 7/10
https://www.whiskybase.com/whisky/63413 ... -1988-lmdw

zapach- ciemne owoce, drewno sandałowe, pomarańcze, dojrzałe śliwy żółte i renklody, orientalne przyprawy, czekolada mleczna, zielone roślinne iskierki, sucha trzcina cukrowa, worki z cukrem trzcinowym
smak- gęsta, skoncentrowana, pełna słodyczy, cukier trzcinowy, melasa, czekolada mleczna, dosłownie szczypta ostrych orientalnych przypraw, delikatna goryczka drewna, mrowienie na czubku języka
finisz- długi, słodki, mączyste kakao, melasa, przyprawy
uwagi: Świetna selekcja dla LMDW, najciekawszy Blair Athol jakiego do tej pory piłem. Niesamowity zapach, no i smak w którym może mogłoby się dziać więcej, ale wszystko za to jest na swoim miejscu, idealnie zbalansowane.Trochę więcej by się oczekiwało również od finiszu.. ale podsumowując i tak w całości jest naprawdę lepiej niż dobrze Wink
A dzisiaj taki zwykły bourbonik:

Wild Turkey 81proof 40,5%
https://www.whiskybase.com/whisky/25287 ... y-81-proof

zapach- wanilia, karmel, dębina, czyżby dętka gumowa?, przypalony cukier, mleczne ziarna kukurydzy, kawa, suchy zwietrzały tytoń, trochę melasy, suszone owoce
smak- dębina, wanilia, sucha kukurydza, pewna doza drewnianej węglowości, herbatniki petitki, kawa
finisz- dość długi, lekko suchy, delikatna słodycz, dębina, węglowość, lekko rozgrzewający z wyczuwalną szczyptą przypraw
Lagavulin 12yo 15th Release 56,8% 7/10
https://www.whiskybase.com/whisky/73371 ... th-release

zapach- delikatny.. mokry piasek, torf, bardzo subtelnie zaznaczony dym, ziemistość, zaznaczona popiołowość, nuty słodowe, skórzane notatki
smak- delikatna słodycz, torf, sporo dymu, papryczki ostre, ognisko, jedzenie z grilla, śledzie
finisz- długi,świeży, mentolowe bibułki, eukaliptus, czarna lukrecja, biały pieprz, dym i torf zaznaczone
uwagi: .. i takich whisky nam trzeba, po raz kolejny Lagavulin pokazuje na co stać tą destylarnię