The Taste of Whisky

Springbank OB 21yo 46,0% bottled 2011 6,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/30350/ ... 1-year-old

zapach- gotowane warzywa- seler i pietruszka, skóra z pomelo, ogórecznik, otarte skórki cytrusów, zielony grapefruit
smak- stonowany w pierwszej chwili, zrazu rozwijaja się i w końcu wybucha feria cytrusów- pomarańcze, cytryny, pomelo i grapefruity.. cały czas narastając, stają się coraz to bardziej intensywne
finisz- długi, na dość wysokim i intensywnym poziomie cały czas się utrzymuje, rządzą cytrusy, lekko rozgrzewający, naprawdę bardzo przyjemny
uwagi: absolutnie nie przeszkadza tu brak mocy, potężna doza cytrusów od początku do końca



Springbank OB 25yo 46,0% bottled 2014 4,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/60417/ ... 5-year-old

zapach- śmietankowe lody z truskawkami, przepiękne nuty warzywne, cytrusy próbują się przebić bocznymi drzwiami.. nie pozwalają o sobie zapomnieć, elementy zamszu i skóry
smak- stosunkowo wytrawna, pełna cytrusów i warzywnych akcentów, olejki eteryczne ze skórek cytrusów, echa truskawek, słodkawy posmak, kwaskowość daje o sobie znać
finisz- cytrusy,początkowo dość intensywny.. w pewnym momencie się ucina, chyba najbardziej zawodząca składowa tej whisky
uwagi: spodziewałem się więcej po 25 letnim springbanku, wersja 21yo bije go na głowę finiszem, który niestety burzy całościowy obraz tej whisky

Highland Park 1988/2013 25yo 55,7% 7/10
http://www.whiskybase.com/whisky/43420/ ... rk-1988-ca

zapach- głęboki, sherry, czekolada, morze, miód, sól, wrzosy, upalne popołudnie, łąka pełna ziół
smak- słodycz skoncentrowana, sherry, czekolada i kakao po chwili, trochę korzennych przypraw, kora drzewna, sól na ustach
finisz- bardzo długi, intensywny, ciepły, pełen czekolady, drapiące gardło przyprawy.. po czasie powiew morskiej bryzy, jod i sól

Cytat:upalne popołudnie

Teraz K@milu przerwa taktyczna na browarki, dzisiaj Wąsosz 12' i 15'.. po dwóch takich popołudnie może się faktycznie zrobić upalne :mrgreen:
http://browarwasosz.pl/portfolio/wasosz-12/
http://browarwasosz.pl/portfolio/wasosz-15/

Nie będę tu wchodził przed 15tą, bo mnie denerwujesz tymi wpisami

Ten browar naprawdę daje radę, po pracy zalecam ci podobną kurację K@milu :mrgreen:

Wąsosz 15' 8/10
http://browarwasosz.pl/portfolio/wasosz-15/

pianka- średnia, zostaje spory kożuszek oblepiający brzegi pokalu
kolor- złoto-żółto-pomarańczowy
zapach- słód, karmel, drożdzowe nuty, brzoskwinie
smak- słodowe nuty intensywne, chmiele, masywność i ciężkość, nie czuć aż tak wyraznie nut alkoholowych co jest sztuką w tak mocnych piwach, kwaskowe niuanse, goryczka akcentowana, delikatna słodycz
uwagi: dla miłośników mocnych piw pozycja obowiązkowa

Kurcze Bartoszek mi tez smaka narobil a choc wolne trzeba poczekac do wieczorka,no nic ide zrobic sobie dobra kawke

Nie czytam tego

No i masz. Przez Ciebie znowu będę musiał się napić.
Szkoda, że dopiero wieczorem.

Cytat:No i masz. Przez Ciebie znowu będę musiał się napić.
Szkoda, że dopiero wieczorem.

Też Neptune tego argumentu używam często, jak żonka pyta czemu browarka otwieram

Teraz myję samochód żonki, nie będę opisywał jaki jest w środku.. i na zewnątrz zasyfiony hock:

A przy okazji:

Wąsosz 12' 7,5/10
http://browarwasosz.pl/portfolio/wasosz-12/

kolor- złoto-żółty
zapach- głównie nuty słodowe
pianka- duża, średnio-grubo tkana, trwała
smak- słód, lekkie chmielenie, wycofana goryczka
uwagi: piwo może nie skomplikowane i złożone, ale naprawdę podejdzie każdemu