Regulamin działu "Degustacja"

1. Dział służy do opisywania swoich notek z degustacji.
2. Dozwolone jest tworzenia tematów tylko i wyłącznie w postaci:
- [Notki] - jeden temat (notki tylko założyciela tematu) w którym wpisujemy nowe noty degustacyjne. Można pisać dowolną ilość notek w dowolnej ilości postów.
- [Notka opisowa] - jeden temat dla jednej notki. Warunkiem założenia takiego tematu jest dłuższy opis dla danej edycji, a nie sama notka degustacyjna
3. Można powielić krótką notkę z wątku tasiemca do oddzielnego wątku, jednak zgodnie z zachowaniem zasady dłuższego opisu dla danego wypustu.
4. Komentarze odnośnie notek są dozwolone tylko i wyłącznie w tematach o charakterze notki opisowej.
5. Notki dodajemy tylko i wyłącznie na bazie własnych doświadczeń. Nie opisujemy nut zapachowych i smakowych wypustów, których nie próbowaliśmy. Mają to być opisy naszych doznań, a nie opisy zaczerpnięte z internetu.
6. Dozwolone są 2 skale punktowe w ogólnej ocenie. Standardowa 100 punktowa oraz 10 punktowa.
7. Każda notka powinna zawierać w opisie: podstawowe dane trunku oraz opis swoich obserwacji (kolor, zapach, smak, finisz)

Chętnie bym brał. Może jak będę bogaty... kiedyś...

Poza tym to nie żebym był czepialski, ale w inwestycjach jest już temat o Balvenie, a przez dublowanie tematów robi się śmietnik i bałagan. Poza tym mam wrażenie, ze działy "inwestycje" i "szkocka whisky" służą głównie jako "nowe wypusty". Być może się mylę, ale na prawdę nie uważam, by każda nowa whisky warta była zakładania nowego tematu. Tym bardziej, że whisky za 1000zł i tak żaden z nas raczej nie kupi aby wypić, czy rozsamplować. Więc nie będzie można dyskutować na temat jej walorów zapachowo-smakowych, a co za tym idzie temat kończy z 2-3 odpowiedziami typu "chciałbym to", czy "może kiedyś sobie kupię", a raczej nie o to chodzi. Wiem , że forum jest na razie malutkie, użytkowników jest mało, ale i tak postuluję utrzymywanie porządku, żeby po prostu było czytelne. Dlatego sugeruję utworzenie tematu zbiorczego "nowe wypusty", w którym będą one przedstawiane i dyskutowane.

Nowy wypust........ Balvenie Tun 1401 Batch 8

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.whiskyintelligence.com/2013/06/the-whisky-shop-stocks-balvenie-tun-1401-batch-8-scotch-whisky-news/">http://www.whiskyintelligence.com/2013/ ... isky-news/</a><!-- m -->

Niestety szybko sie sprzedal

Jaka to była zależność? Że oblane egzaminy trzeba zdać, a zdane oblać. No więc zasiadam w ten uroczy piątkowy wieczór do degustacji sampli, których się już sporo nazbierało. Akurat świetna okazja, by spróbować tych łych.

1. Loch Lomond NAS
Legendy, które słyszałem o tej eee... cieczy sprawiają, że nie patrzę za dobrze w przyszłosć. No ale co cię nie zabije to cię wzmocni. No, chyba że zabije, to wtedy nie :mrgreen:
Nos - Pierwsze wrażenie - niskiej jakości bimber. Karmel, zboże, przejrzałe jabłka, karton i mokry pies. Później nieco soku z cytryny. Brzoskwinie z puszki. Albo likier brzoskwiniowy. Niezbyt zachęcający nos.
Smak - Ostry, płaski, dosyć chemiczny. Nos przekłada się na smak. Mocno zbożowy malt, karmel, karton i znowu nutka tych brzoskwiń.
Finisz - Zbożowy, pieprzny i alkoholowy.

No, nie najlepiej zaczęta degustacja, no ale najgorsze za mną. W sumie obiektywnie patrząc, piło się gorsze whisky, jednak żadna z nich nie była single maltem.
60/100


2. Glenfiddich 15
Nos - kwiaty, świeże jabłka, gruszka, banan, bez, miód, cynamon. Owocowa i bardzo zachęcająca.
Smak - Łagodna, kwiatowa. Jednocześnie słodka i gorzka. Owoce, suszone śliwki i banany, nieco drewna.
Finisz - Gorzki, dosyć krótki, ale przyjemny.

Mam wrażenie, że jest to zupełnie niezła whisky. Nie jest to może szczyt marzeń, ale jest smaczna i niejednowymiarowa, a przez to interesująca.
75/100


3. Glenfiddich 18, batch no.3374
Nos - Słód, cytrusy, dębowa beczka, nieco sherry. Po dodaniu wody słodki, miodowo-karmelowy. Mam wrażenie, że 15 letnia była bardziej interesująca.
Smak - Bardziej stonowany niż 15ka. Pierwszą rzeczą, którą odnotowuję jest duży wpływ drewna. Słodka, niemalże kremowa, krówki, zwęglona beczka i nutka goryczki sherry. Niezbyt złożony smak, ale smaczny.
Finisz - Niedługi, dość mocno drewniany. Rozgrzewający.

Jak wyżej. Przyjemny dram, ale bez fajerwerków, ani złożoności.
75/100


W miarę jak będę dalej degustował, będę edytował tego posta dopisując kolejne pozycje.
Wszystkie oceny zostaną też dodane do wypitych przeze mnie maltów na whiskybase:
<!-- m --><a class="postlink" href="http://whiskybase.com/profile_lists.php?userviewid=14333&list=rates">http://whiskybase.com/profile_lists.php ... list=rates</a><!-- m -->

Na początku lipca mam zamiar zamówić whisky z tego sklepu:
<!-- m --><a class="postlink" href="https://www.finlayswhiskyshop.de/index.php/Whisky-Whiskey-158.html">https://www.finlayswhiskyshop.de/index. ... y-158.html</a><!-- m -->
Z tego co widzę, wysyłka kosztuje 21,5 ale jeszcze wysłałem do nich maila z zapytaniem jak to jest dokładnie, bo nie znam niemieckiego a tam jest coś o dodatkowych kosztach. Tak więc miło by było gdyby ktoś się podłączył.
Myślę też, że jest to dobra okazja do wspólnego rozłożenia na części pierwsze jakiejś buteleczki. Proponowałbym jedną z poniższych:
Glenfarclas 21 - 65€ (9,3€ za sampla)
Ardbeg Corryvreckan - 63€ (9€ za sampla)
Lagavulin Distillers Edition 1995-2013 - 70€ (10€ za sampla) - średnia ocena na whiskybase - 93

Swoją drogą myślę że przydałby się jakiś osobny dział, albo przynajmniej temat zbiorczy na te wszystkie zamówienia, jako że pojawiają się dość często.

Witam, jestem na forum nowy, mam prośbę.
W latach 2005-2006 dostałem w paczce z Włoch, Whisky prezentowane na fotkach.
Czy może ktoś go zidentyfikowac oraz odczytac wiek ?

Laphroaig Feis Ile 2013 - Cairdeas Port Wood Edition (70cl, 51.30%)

Nowy wypust cena bedzie rosla
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.masterofmalt.com/whiskies/laphroaig/laphroaig-feis-ile-2013-cairdeas-port-wood-edition-whisky/?srh=1">http://www.masterofmalt.com/whiskies/la ... sky/?srh=1</a><!-- m -->

Wstępnie jesteśmy z Tomkiem umówieni na wieczór tam. Około 18-19. Tak więc fajnie by było być w więcej osób. Z tego powodu komunikuję

JIM MURRAY’S WHISKY BIBLE AWARD WINNERS 2013
2013 World Whisky of the Year
Thomas H. Handy Sazerac Rye (128.6 proof)
Second Finest Whisky in the World
William Larue Weller (133.5 proof)
Third Finest World Whisky in the World
Ballantine’s 17 Years Old
SCOTCH
Scotch Whisky of the Year
Ballantine’s 17 Years Old
Single Malt of the Year (Multiple Casks)
Ardbeg Day
Single Malt of the Year (Single Cask)
Balblair 1965
Best Scotch New Brand
Dewar House Experimental Age 17 Years
Scotch Blend of the Year
Ballantine’s 17 Years Old
Scotch Grain of the Year
SMWS G5.3 Aged 18 Years (Invergordon)
Scotch Vatted Malt of the Year
The Last Vatted Malt
Single Malt Scotch
No Age Statement (Multiple Casks)
Ardbeg Day
No Age Statement (Runner Up)
Aberlour a’bunadh Batch No. 33
10 Years & Under (Multiple Casks)
Glen Grant Aged 10 Years
10 Years & Under (Single Cask)
SWMS 33.116 Aged 8 Years (Ardbeg)
11-15 Years (Multiple Casks)
Lagavulin 12 Years Old Special Release
11-15 Years (Single Cask)
Berry’s Own Selection Macduff 2000
16-21 Years (Multiple Casks)
Old Pulteney Aged 17 Years
16-21 Years (Single Cask)
Old Masters Strathmill 21 Years Old
22-27 Years (Multiple Casks)
Highland Park Aged 25 Years
22-27 Years (Single Cask)
Macallan Masters Of Photography 1989
28-34 Years (Multiple Casks)
Benromach 30 Years Old
28-34 Years (Single Cask)
The Whisky Agency Caol Ila 33 Years Old
35-40 Years (Multiple Casks)
The Balvenie Aged 40 Years Batch 2
35-40 Years (Single Cask)
Berry’s Own Selection Glen Grant 1974
41 Years & Over (Multiple Casks)
Highland Park 50 Years Old
41 Years & Over (Single Cask)
Balblair 1965

Mamy osobę, która nam m.in do forum projektuje logo. Ja oczywiście nie mogę się zdecydować co w nim mi się podoba, a co nie, co można zmienić itd. Na razie przygotowane są 3 wersje wg moich wskazówek, każda w różnej kolorystyce, bo wiadomo, że logo można wykorzystać później gdzie indziej. I np. trzeba będzie na innej powierzchni dać inną kolorystykę, więc kolor, biały i czarny - takie 3 wersje. Daje to też pod waszą ocenę i ew. komentarze. W końcu to też wasze forum

PDF'a z logiem macie tutaj: <!-- m --><a class="postlink" href="https://www.copy.com/s/WfyY0yNHpx1jfdRx">https://www.copy.com/s/WfyY0yNHpx1jfdRx</a><!-- m -->