Dzień dobry drodzy forumowicze
Jestem w waszym gronie od niedawna i pozwoliłem sobie napisać ten post.
Moja przygoda z whisky zaczęła się kilka lat temu.
Od tamtej pory próbowałem już wielu zacnych "wypustów" ,ale o czym innym ma być ten post

Kiedy pierwszy raz zakupiłem butelkę,była ona w pięknym opakowaniu (tuba)
Z biegiem czasu ,"pudełek" na półce przybywało ,a ja odkryłem że zbieranie opakowań po alkoholach (głownie whisky) stało się moim hobby
Z biegiem czasu hobby,przerodziło się w pasję ,a pasja w delikatne uzależnienie
Oczywiście nie od alkoholu ,ale od kolekcjonowania różnego rodzaju opakowań,tub,puszek po whisky ,whiskey.
Czasami po prostu kupowałem alkohol ,zabierałem puszkę,a butelkę oddawałem znajomym ( red label opakowania ma fajne,ale pić tego nie umiem )
Ostatnio dostałem od żony zakaz kupowania whisky,po tym jak pozwoliłem sobie na Ballantine's 30 ,tylko dla tego że pudełko w którym był, szeptało mi do ucha"kup mnie kup mnie" Dzień później wydałem jeszcze trochę na GlenDronach 18 ,Bowmore i parę innych whisky ,a wszystko po to by mieć opakowania
Wczoraj obiecałem moje drugiej połówce że skończę z wydawaniem pieniążków na alkohol,ale jest ciężko:/

Tutaj właśnie powinna się zacząć właściwa część postu

Pomyślałem że może jeśli ktoś z was koledzy i koleżanki posiada opakowania,które mu zawadzają lub nie są potrzebne do niczego to mógłby mi je odstąpić za drobną opłatą
Interesuje mnie każda puszka,tuba,kartonowe pudełko.
Jestem otwarty na każdą propozycję.Aktualnie mam około 50 opakowań,ale moim marzeniem jest mieć ich 500 Powoli zacząłem nawet kupować witryny i gabloty bo wierzę że kiedyś mi się uda
Dzisiaj tez napisałem podobną wiadomość na fb do większości oficjalnych profili znanych swiatowych marek whisky.Zobaczymy co oni na to
Pozdrawiam i z wielką nadzieja czekam na kontakt

To moja kolekcja gdy ktoś chciał popatrzeć

Glendronach 2003 SC M&P
Wiek 11yo
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.whiskybase.com/whisky/52400/glendronach-2003">http://www.whiskybase.com/whisky/52400/glendronach-2003</a><!-- m -->
Cena 270pln

Preferuję odbiór osobisty w Warszawie.

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.sinfullythinn.com/home.html">http://www.sinfullythinn.com/home.html</a><!-- m -->
Może ktoś rozsampluje

Ojjj jak dawno nic nie samplowałem, ojj dawno

Moja propozycja to dwie butle zgoła odmienne.

GlenDronach Cask Strenght Batch II, to kontynuacja bardzo chwalonego Batch I (na którego poluję, jak upoluję, to rozsampluję). Batch III już tu latał na forum, II-ka chyba też, ale dawno temu.
Lagavulin 12YO 12th Release 2012 - bardzo fajnie oceniana Laga, którą spróbować chcę, a i Wam niech ślinka pocieknie.

Butle mam w domu, czekam na domówione buteleczki 50ml, jak dojdą przed weekendem, to w weekend rozlewam i wysyłka w poniedziałek.
Mile widziane komplety, ale nie jest to mus oczywiście.
Butle otwieram tylko przy komplecie.

Lecimy!

GlenDronach Cask Strenght Batch II
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.whiskybase.com/whisky/41760/glendronach-cask-strength">http://www.whiskybase.com/whisky/41760/ ... k-strength</a><!-- m -->

Cena:
50ml - 23zł, 100ml - 46zł.

Zostało: Zamknięta

K@mil - 100ml
cubus - 50ml
Erwin - 100ml
zbdu - 50ml
tomaj676869 - 50ml
wojtek1300 - 100ml
Szan - 50ml
konio23 - 100ml
PawelWojcik - 100ml


Lagavulin 12YO 12th Release 2012
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.whiskybase.com/whisky/35948/lagavulin-12-year-old-12th-release">http://www.whiskybase.com/whisky/35948/ ... th-release</a><!-- m -->

Cena:
50ml - 32zł, 100ml - 64zł.

Zostało: Zamknięta

K@mil - 100ml
cubus - 50ml
Pio1 - 100ml
Erwin - 50ml
Neptune - 50ml
Surykatka - 50ml x2
zbdu - 50ml
tomaj676869 - 50ml
sebastian_ka - 50ml
snoop - 50ml
wojtek1300 - 50ml

Buteleczka 50ml: 2zł
Wysyłka: PP 11.50zł (Mini paczka PRIO + koperta)

PODSUMOWANIE:

Natknąłem się dzisiaj na poniższy artykuł gdzie jest opisana historia jak Bryan Davis opracował metodę sztucznego dojrzewania alkoholu. Metoda bazuje na wymuszeniu i przyspieszeniu zachodzenia reakcji chemicznej zwanej estryfikacją. W wyniku tej reakcji powstają takie estry, które można znaleźć w składzie whisky, która długo dojrzewała. Dzięki tej metodzie wyprodukował rum, który smakował i skład miał podobny do alkoholu dwudziestoletniego podczas gdy cały proces zajął sześć dni. Zapraszam do lektury.
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.wired.com/2015/04/lost-spirits/">http://www.wired.com/2015/04/lost-spirits/</a><!-- m -->

Przyznam, że mam trochę mieszane uczucia po tym artykule. Pierwsza reakcja była zdecydowanie pozytywna. Po wprowadzeniu takiego rozwiązania na skalę przemysłową (pomijam oczywiście regulacje formalne oraz konieczność zmian technologicznych w destylarniach, więc bardzo teoretyzuje teraz) na półkach zamiast NASów stają tylko whisky z kilkudziesięcioletnią deklaracją wieku, dodatkowo w cenie NASów. Bardzo kusząca wizja.
Natomiast z drugiej strony mając w ręku kilkudziesięcioletnią whisky, która powstała w tradycyjny sposób, podchodzę do niej z pewnym szacunkiem. Wynika to z tego, że pewne wrażenie na mnie robi czas jaki trwał proces jej powstawania, ale również praca ludzi, dzięki, którym mogę tego alkoholu skosztować. A poza tym, whisky to element kultury szkockiej.
Trochę patetyczny się stałem. Czas spać.

Dzięki Tomkowi B udało się nabyć Macallany Fine Oak w niskich cenach. Chętnie próbuję podstawek więc z chęcią je otworze i podzielę się w samplingu. Sporo u nas początkujących więc tych zapraszam szczególnie ale wszyscy oczywiście mile widziani.

Ceny dość atrakcyjne bo w sumie te Macallany z podanym wiekiem ciężko już gdzieś dostać w normalnej cenie. Z reguły ceny są chore: np 15YO znalazłem w cenach od 500 do 800zł czy nawet 150 funtów w UK.

Sampling będę wysyłkowo łączył z poprzednim: http://forum.smakwhisky.com/viewtopic.php?f=14&t=787

Przed laniem sesja foto


Macallan Fine Oak 10YO ZAMKNIĘTA
http://www.whiskybase.com/whisky/29458/m...0-year-old
koszt 50ml: 14 zł
do ceny należy doliczyć 2zł za buteleczkę

chętni:
cubus - 50ml
Tomek B - 50ml
tomaj676869 - 50ml
wojtek1300 - 100ml
droho - 50ml
ron - 100ml
Pio1 - 50ml
wncvirus - 100ml
Erwin - 50ml
konio23 - 50ml
Garfield - 50ml


Macallan Fine Oak 12YO ZAMKNIĘTA
http://www.whiskybase.com/whisky/12841/m...2-year-old
koszt 50ml: 19 zł
do ceny należy doliczyć 2zł za buteleczkę

chętni:
cubus - 50ml
Tomek B - 50ml
tomaj676869 - 50ml
wojtek1300 - 100ml
droho - 50ml
ron - 100ml
Pio1 - 50ml
wncvirus - 100ml
Erwin - 50ml
Garfield - 50ml
konio23 - 50ml


Macallan Fine Oak 15YO ZAMKNIĘTA
http://www.whiskybase.com/whisky/19135/m...5-year-old
koszt 50ml: 25 zł
do ceny należy doliczyć 2zł za buteleczkę

chętni:
cubus - 50ml
Tomek B - 50ml
tomaj676869 - 50ml
wojtek1300 - 100ml
droho - 50ml
ron - 100ml
Pio1 - 50ml
wncvirus - 100ml
Erwin - 50ml
Garfield - 50ml
konio23 - 50ml

Wybieramy 2 opcje, jedną z zakresu na temat samej butelki i drugie jeśli chodzi o łączny koszt spotkania czyli do butelki doliczamy potencjalne jedzenie, nocleg etc.

1,2,3,4 - opcje samej butelki
5,6,7,8 - opcje z dodatkowymi kosztami bez kosztów dojazdu (posiłek, nocleg, organizacja, sala)

Nie zakładamy tańszych butelek niż 200 zł / osobę. Pamiętajcie, że 200 zł / os nie oznacza butelki po 200 zł, a minimum po 400 zł.
Na drugim spotkaniu zmniejszamy ilość butelek co najmniej do 50% w stosunku do ilości osób ( zakładając minimum 18 os. )

Tytuł posta jest nieco przewrotny, bo absolutnie nie zamierzam niczego udowadniać w tym starciu Dawida z Goliatem, ale chciałbym się dowiedzieć od was czy piliście jakieś blendy - jak sądzę w tym przypadku klasy premium, które "dają radę" w porównaniu do single maltów. Oczywiście , aby sprawa nie była zbyt oczywista jako sparingpartnera odpowiedniego, aby waga ciężka nie walczyłaby z muszą dałbym Glenlivet 12 yo.
No i pytanie brzmi; Czy jakis blend mu dorównuje, a może jest taki , który go przewyższa ?

Dawno nic nie samplowałem Na przyszły tydzień planowałem ale kusi by szybciej coś puścić. Szczególnie, że Hedonism rozchodzi się bardzo szybko i zaraz może zniknąć z półek sklepowych.
Sampling nie należy do najtańszych ale nie możemy samych podstawek pić za grosze

Butelka Hedonism - coś pięknego!

Zapraszam!
Bunnahabhain 1990 Silver Seal 23YO ZAMKNIĘTA
http://www.whiskybase.com/whisky/51131
koszt 50ml: 55zł
do ceny należy doliczyć 2zł za buteleczkę

chętni:
cubus - 50ml
Tomek B - 50ml
tomaj676869 - 2x25ml
malthead - 50ml
wncvirus - 100ml
PawelWojcik - 50ml
konio23 - 50ml
wojtek1300 - 50ml
Rafik - 50ml
marcin28p - 50ml
Erwin - 50ml
sebastian_ka - 50ml
k_udel - 50ml

Hedonism Quindecimus ZAMKNIĘTA
http://www.whiskybase.com/whisky/66231
koszt 50ml: 52zł
do ceny należy doliczyć 2zł za buteleczkę

chętni:
cubus - 50ml
Tomek B - 50ml
tomaj676869 - 2x25ml
malthead - 50ml
wncvirus - 100ml
PawelWojcik - 50ml
konio23 - 50ml
wojtek1300 - 50ml
Rafik - 50ml
tomek bb - 50ml
Garfield - 50ml
Erwin - 50ml
k_udel - 50ml

Nazwa: Glenfiddich Cask Collection, Select Cask
Wiek: ?
Destylarnia: Glenfiddich
Link do WB: <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.whiskybase.com/whisky/44499/glenfiddich-select-cask">http://www.whiskybase.com/whisky/44499/ ... elect-cask</a><!-- m -->
Zdjęcie: <!-- m --><a class="postlink" href="http://i58.tinypic.com/2f04y28.jpg">http://i58.tinypic.com/2f04y28.jpg</a><!-- m -->

Sugerowana cena: 199zł
Miasto: Świebodzin, Zielona Góra, Poznań
Dodatkowe informacje: -

Edit: zmieniłem cenę.