[Notki] notki

[Tomek]

Wykorzystując czas zarazy, z Hubertem i Flymindem, postanowiliśmy sprawdzić tak bardzo popularne i niestety ostatnio jedyne możliwe degustacje online.
W ciągu dwóch dni zrobiliśmy 3 przeglądy:
1. Stare wydania Glen Scotia (lata 60 i 70te)
2. Whisky Connoisseur - nieistniejący od ponad dekady bottler
3. Sherrowe wydania Malts of Scotland

Co wyszło z przeglądów:

1. W Glen Scotii kiedyś potrafili zrobić dobrą, a nawet świetną whisky. Warte odnotowania:
- Glen Scotia 12 YO JM https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ear-old-jm - whisky drożdżówka, przeniosła nas do babcinej kuchni, gdzie najpierw ubijało się ciasto w misce, dodawało owoców (rabarbar), a potem pożerało na ciapło pyszne ciasto
- Glen Scotia 1966 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ia-1966-sv i Glen Scotia 1977 CA https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ia-1977-ca - eksplozja aromatów i smaków, prawdziwe bomby białych owoców (melony, banany, papaje, jabłka, ananasy)
Zastanawiające są ogromne różnice pomiędzy konkretnymi wypustami - jak np w Cadenheadsach z tego samego roku.

2. Praktycznie wszystkie whisky miały coś w sobie. Nie była to na pewno przypadkowa selekcja. Warte odnotowania:
- The Lincluden (Balmenach) 1977 https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...en-1977-wc - whsiky bekonowa, zarówno w zapachu jak i smaku chipsy Peppies
- Braemoray (Glenrothes) 1975 - https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...ay-1975-wc - lukrecje, sad jabłkowy, słodycze, miód gryczany,
- The Annan (Tomatin) 1978 https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...an-1978-wc szampanowy, mineralny, delikatny, kwiatowy, wrzosowy, dojrzałe mirabelki

Jedyną wpadką był Dalmore

3. Tu zgodnie z założeniami na pierwszy plan wysunęły się:
- Glendronach 1996 https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...h-1996-mos - mocna sherrówka, tytonie, skóry, kanapy, ścieki, przyjemnie wytrawny
- Bowmore 1995 https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...e-1995-mos - bardzo fajne połączenie torfu i beczek po sherry, morskość, czerwone owoce, delikatny torf
- Glengoyne 1998 https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...e-1998-mos - czerwone owoce, wiśnie czereśnie, kompot, zielony tytoń

Zawiodły trochę sherrówki z Islay (oprócz Bowmora)

https://ifotos.pl/zobacz/przegladJ_qaqhqre.jpg