[Notki] Z pamiętnika (nie)anonimowego whisky'holika

[snoop]

Miltonduff 1990 Cadenhead Small Batch 24yo (1990-2014) - 55,3%

Zapach: Kremowy-budyń, śmietanka do kawy, trawa, wosk, sól jodowana, po kilku minutach pojawia się kwaskowy zapach cytryny

Smak: kwaskowatość (limonka, cytryna, trawa cytrynowa), bita śmietana, źdźbło trawy, szczypta soli, dębina

Finisz: średnio-długi, lekko kwaskowy z akcentami dębu na języku...mniammm

Jest dobrze, śmiało dam 6/10

Whiskybase

[snoop]

Sound Of Islay 10yo (2008-2018) The Taste Of Whisky 59,6%


Kolor: jasne złoto

Zapach: początek słodki i owocowy, owoce morwy, dojrzałe banany, brzoskwinie z puszki, pieczone jabłko, po chwili spędzonej w kieliszku pojawia się słodki dym (nienachalny, grillowane owoce i pianki z ogniska), woda morska, szczypta przypraw, akcenty torfu, jednak wcale nie próbuje się on przebijać na pierwsze tło, torf jest tu tylko dopełnieniem słodkich zapachów

Smak: słodki, pieczony banan, marakuja, dojrzała nektaryna, delikatne akcenty soli morskiej i słodkiego dymu (bardziej z cygara niż z ogniska), bardzo dobrze przykryty alkohol, w ogóle nie czuję, że w kieliszku jest moc 59,6%

Finisz: średnio długi, niezalegający i jak przy większości whisky torfowych, słodki, okraszony szczyptą soli i słodkiego dymu...chwilo trwaj

Bartek, Rafał...Panowie, ale żeście mi teraz zaimponowali, zdecydowanie najlepszy wypust TTOW - 6/10

Whiskybase

[snoop]

Craigellachie 2007 TTOW (11 yo) - 65,2%

Zapach: świeża, lekka, migdały, skórka cytryny, zielona łupina orzecha, miód akacjowy, delikatne przyprawy

Smak: mocno dojrzałe jabłko, biszkopty, miód, siano, (takie jeszcze nie suche ale już nie zielone), oleistość, czekolada mleczna…zupełnie nie czuć że to 65,2%

Finisz: średni, biszkoptowy z utrzymującą się oleistością w ustach, można powiedzieć – niebo w gębie

Ocena: 5/10