Jaka beczka najlepsza do whisky?

[Sendilkelm]

Uważacie, że które beczki są najlepsze do whisky? Najlepsze oczywiście wg was, czyli które whisky pomijając wiek i destylarnie mają najbardziej odpowiednie nuty smakowe i zapachowe dla Waszych whiskowych mózgów.

Mówimy o rodzajach i oczywście o tym co w nich leżało

[menran]

Zmobilizowałeś mnie
Wydaje sie ze najbardziej poszukiwane i lubiane są schery . I myślę ze jak destylarnie miały by nieograniczony dostęp do tych beczek to tylko takie by zalewali.
I schery sa moimi ulubionymi ale nie gardzę innymi :lol:

[Krzysiek]

Po burbonie to tylko mocne, dymne torfiaki z islay preferuję, reszta raczej sherry, albo razem. Jakiś czas temu dorwałem Bowmora Laimrig, połączenie dymu, torfu i 15 lat w sherry, CS. Bardzo fajne połączenie.

[nie lubię pić]

A słodkości ?
Jakie są najlepsze beczki do słodkiej whisky ?

[Bartek]

A słodkości ?
Jakie są najlepsze beczki do słodkiej whisky ?

Sherróweczki lub inne po słodkich winkach. Arran ma w sumie sporo edycji z beczek po winiaszach.
Sherry od Kavalana bardzo słodkie, wersja Solist aż ciut przesadzona jak na mój język ale polecam oczywiście sprawdzić, wersja CS chyba okolice 58-59%. Dużo pochlebnych opinii słyszałem również o Amrucie z Indii ale o tym będę mógł więcej napisać pod koniec stycznia. 30.01 szykuje się degustacja ich nowych wypustów.