+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Ogólnie o whisky (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Wątek: Jaka beczka najlepsza do whisky? (/showthread.php?tid=145)
Jaka beczka najlepsza do whisky? - Sendilkelm - 11-26-2013
Uważacie, że które beczki są najlepsze do whisky? Najlepsze oczywiście wg was, czyli które whisky pomijając wiek i destylarnie mają najbardziej odpowiednie nuty smakowe i zapachowe dla Waszych whiskowych mózgów.
Mówimy o rodzajach i oczywście o tym co w nich leżało
Re: Jaka beczka najlepsza do whisky? - menran - 01-16-2014
Zmobilizowałeś mnie
Wydaje sie ze najbardziej poszukiwane i lubiane są schery . I myślę ze jak destylarnie miały by nieograniczony dostęp do tych beczek to tylko takie by zalewali.
I schery sa moimi ulubionymi ale nie gardzę innymi :lol:
Re: Jaka beczka najlepsza do whisky? - Krzysiek - 01-16-2014
Po burbonie to tylko mocne, dymne torfiaki z islay preferuję, reszta raczej sherry, albo razem. Jakiś czas temu dorwałem Bowmora Laimrig, połączenie dymu, torfu i 15 lat w sherry, CS. Bardzo fajne połączenie.
Re: Jaka beczka najlepsza do whisky? - nie lubię pić - 01-16-2014
A słodkości ?
Jakie są najlepsze beczki do słodkiej whisky ?
Re: Jaka beczka najlepsza do whisky? - Bartek - 01-17-2014
nie lubię pić napisał(a):A słodkości ?
Jakie są najlepsze beczki do słodkiej whisky ?
Sherróweczki lub inne po słodkich winkach. Arran ma w sumie sporo edycji z beczek po winiaszach.
Sherry od Kavalana bardzo słodkie, wersja Solist aż ciut przesadzona jak na mój język ale polecam oczywiście sprawdzić, wersja CS chyba okolice 58-59%. Dużo pochlebnych opinii słyszałem również o Amrucie z Indii ale o tym będę mógł więcej napisać pod koniec stycznia. 30.01 szykuje się degustacja ich nowych wypustów.