[Notki] O whisky, czyli Neptuna potyczki ze szkockim złotem

[morgan82]

3. Miltonduff 2005 od DT, 8 letni
Jak dla mnie to dobra pozycja z sherry.

[Neptune]

Dobra, starczy o ciotkach

4) GlenDronach 15 Revival

Zapach - Super zapach - złożony i głęboki. Sherry, rodzynki, suszone śliwki i zbutwiałe drewno. Dalej jakaś słodycz: chyba cynamon, pomarańcze i mandarynki - takie ciasto świąteczne; a oprócz tego skóra i migdały. Mógłbym wąchać przez pół godziny.

Smak - Eksplozja wytrawnej sherry w ustach. Wyczuwalne suszone śliwki, cynamon, cukier demerara, syrop klonowy, wanilia, pieprz, a na końcu dębina.

Finisz - niezbyt długi, śliwkowo-dębowy. Do tego marcepan, pomarańcza i ulotna nutka dymu.

Ocena - 6/10 - Myślę, że jest to w top3 whisky OB do 300zł i zdecydowany lider w przedziale cenowym do 250, za którym o miejsce drugie biją się Glenfarclas 15 z Lagavulinem 16. Rewelacyjna whisky. Szkoda, że już tak mało mi jej zostało. :mrgreen:

Alkohol - 46%
Cena - 230zł
WB: http://www.whiskybase.com/whisky/7541/g ... 5-year-old

Butelka z 2012. Czy obecne bottlingi tej whisky dalej utrzymują tak wysoki poziom?

[SingleMaltMinisMan]

Niestety na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi , czasem tak a czasem nie , wszystko zależy od konkretnej partii. Raz portafi się trafić naprawdę fenomenalna butelka podczas gdy następnym razem zaledwie szary cień tej poprzedniej.
Ogólnie w przedziale do 250PLN jest to z reguły genialna pozycja , niestety nie z każdą butelką

[Neptune]

Wczoraj była bardzo dobra whisky, to dziś dla równowagi nie za dobra.

5) Glen Grant 5yo

Zapach - pachnie jak blend. Bardzo młoda, niedojrzała whisky. Aromat zbożowy, nieco cytrusowy z nutką wanilii.

Smak - jest troszeczkę lepiej. Przynajmniej czuć, że to malt. Na tle nut zbożowych czuć nieco siana i cytryny, ale także i tanin, co jest dziwne jak na tak młody wiek. Całość niestety jest płaska i ściągająca.

Finisz - Krótki i delikatny.

Ocena - 1.5/10 - co tu dużo mówić, jest to słaba whisky, choć nadal lepsza od wszystkich sklepowych blendów NAS. Mimo niskiej ceny, uważam że nie warto. Lepiej dołożyć trochę i kupić sobie coś smacznego. Mnie jeszcze sporo tego zostało i zapewne Glen Grant 5yo skończy zmieszany z colą.

Alkohol - 40%
Cena - 50zł (11€ we Włoszech; w Polsce bardzo podobną whisky jest Glen Grant the Major's Reserve, która kosztuje około 80zl)
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/11006/ ... 5-year-old

[malthead]

3. Miltonduff 2005 od DT, 8 letni
Jak dla mnie to dobra pozycja z sherry.

Jest świetna. A jak się uwzględni, że jest tak młoda to już w ogóle i w dodatku za ta cenę.

[Neptune]

6) Bowmore 12

Zapach - Lekki perfumowany torf, jod, cytrusy i aromat lekko medyczny.

Smak - Torfowy i dymny, ale w charakterystyczny, trudny do opisania sposób. Czuć owoce, miód, a także nutę orzechową. Nie ma tu natomiast żadnej głębi, jest to malt jednowymiarowy. No i na pewno ma mniej ppm'ów niż trzy destylarnie z południa Islay.

Finisz - Ostry i pieprzny z dymnym akcentem.

Ocena - 2.5/10 - szczerze mówiąc niezbyt podchodzi mi ta whisky właśnie przez ten perfumowany aromat i smak. Na pewno jedna z szerzej dostępnych whisky z Islay, choć moim zdaniem jest klasę za takim Ardbegiem, czy nawet Caol Ilą. Butla z 2009 roku. Czy teraz jest lepiej, czy gorzej - nie wiem. Zapewne podobnie.

Alkohol - 40%
Cena - 140zl
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/198/bo ... 2-year-old

[Neptune]

7) An Cnoc 16

Zapach - z początku ostra, ugładza się po dolaniu wody. Aromat jest wówczas delikatny i przyjemny. Cytryny, sucha trawa, burbon i miód, wanilia, oraz nieco acetonu - ergo, zapachy typowe dla whisky leżakowanej w beczkach po burbonie. I dla burbonów w sumie też, tylko wtedy tę delikatność trzeba by było wywalić.

Smak - miód. Dużo miodu. Oprócz tego dosyć wyraźnie czuć burbonową słodycz i wanilię, a po chwili nieco anyżu, oraz dębinę.

Finisz - długi i ciekawy. Daje o sobie znać mocny wpływ beczki, a do tego zioła. Następnie mocne uderzenie herbaciane, a na sam koniec wyczułem nawet lekkie nuty ciemnego bittersa (Appenzeller Alpenbitter) i deserowej czekolady.

Ocena - 4/10 - Ciekawa i smaczna whisky leżakowana w beczkach po burbonie. 300-350zł, które obecnie wołają za nią nasze rodzime sklepy to moim zdaniem przesada, ale przy okazji wizyty w Reichu, warto by zaopatrzyć się w butelczynę za 50€. Tym bardziej, że ponoć już jej nie robią.

Alkohol - 46%
Cena - 280zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/18334/ ... 6-year-old

[Neptune]

8) Old Putleney 12

Zapach - niezwykle delikatny, kwiatowo-miodowy. Czuć też karmel i sól morską, która po chwili niestety znika. Pojawiają się za to aromaty pieczonych jabłek i nutka brzoskwini.

Smak - ponownie - bardzo delikatna whisky. Okrągła, oleista i ogólnie przyjemna w odbiorze. Słodko-gorzka z nutami kwiatowymi.

Finisz - pojawia się tu nieco tanin, oraz nuta słona.

Ocena - 3.5/10 - Jedna z najlepszych whisky w tej cenie. Polecam szczególnie początkującym whiskopijcom. Np. jako pierwszego malta.

Alkohol - 40%
Cena - 130zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/35356/ ... 2-year-old

[Neptune]

9) Glenfiddich 15 Solera Reserve

Zapach - Z początku ostry i acetonowy. Po dolaniu wody, przyjemny aromat, na który składają się nuty typowe dla beczek po burbonie (cytrusy, wanilia, taniny), jak i być może nutka sherry. I aceton. Na minus, brak jakiejkolwiek zmienności.

Smak - dobrze zbalansowany. Whisky słodka i oleista. Główne nuty to miód i kwiaty, a potem beczka, oraz nieco sherry.

Finisz - Najsłabsza część tej whisky. Krótki, drapiący i pikantny.

Ocena - 3/10 - Przyjemny single malt do wieczornego popijania. Aż tyle i tylko tyle.

Alkohol - 40%
Cena - 180zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/6033/g ... 5-year-old

[Neptune]

10) Ardbeg Ten

Zapach - ciężki, potężny, fenolowy aromat. Za zaporą dymu torfowego czyhają typowe dla Ardbega, gorący asfalt, trakcja kolejowa i stare oleje. Gdy nos upora się już z tym uderzeniem ciężkiego przemysłu, w kieliszku pojawiają się aromaty słodko-kwaśne.

Smak - Podobnie jak w zapachu: potężny i ciężki aromat whisky idzie w parze z jej smakiem. Nie ma co się powtarzać, więc napiszę tylko - jest grubo!

Finisz - długi; z początku dymny i morski, później daje o sobie znać nuta nieco za długo przytrzymanej na ogniu pieczeni.

Ocena - 4.5/10 - Jak na cenę - bardzo dobra whisky. Chyba najlepsza podstawka z Islay (do 200zł). Mała uwaga. Ta whisky jest dosyć ostra. W sensie - czuć, że jest młoda. Jednak taka kompleksowość w połączeniu z wiekiem oznacza, że gdyby dać jej jeszcze przynajmniej te 5 lat w beczce, mielibyśmy mocnego kandydata na 7+/10.

Alkohol - 46%
Cena - 180zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/306/ardbeg-ten