11-13-2018, 04:32 PM
Mialem meeting - przyszedl czas na przemyslenia - nie jest tak zle 
Wina ktore caly czas robia wielka frajde to nie tylko Cheval Blanc czy Latour. Oczywiscie te tez ale i dziesiatki innych sprawiaja ze mozemy o nich gadac godzinami i wspominac miesiac. A to taki region a to taki rocznik …. nie ma strachu, damy rade. Z whisky pewnie jest podobnie a ja jestem na poczatku drogi i zanim dojde do szkockiego Château Margaux to mina lata. Z winami mialem sporo szczescia - kupilem kilkanascie topow zanim ceny skoczyly jak szalone, czy myslicie ze rynek whisky jest juz w miare ustabilizowany? czy raczej nie? z winami to bylo tak ze najpierw topy poszly szalenczo w gore a potem reszta (ale o niebo mniej) - czy topy whisky juz sie ustabilizowaly? czy reszta (ta od 100 do 200€) idzie w gore? bo mysle ze 'podstawki' sa na tym samym poziomie od lat.
A, i dziecko bardzo chce pojechac do Szkocji na degustacje bezposrednio w destylarniach - tak troche jak do winnic Burgundii - czy to ma jakis sens? czy mozna spotkac ludzi ktorzy 'robia' whisky, decyduja jaka ona ma byc i chca o tym pogadac? czy to jak w Bordeaux - student na stazu oprowadza klepiac co mu kazali klepac a 'degustujesz' 3cie wino z domeny?
Wina ktore caly czas robia wielka frajde to nie tylko Cheval Blanc czy Latour. Oczywiscie te tez ale i dziesiatki innych sprawiaja ze mozemy o nich gadac godzinami i wspominac miesiac. A to taki region a to taki rocznik …. nie ma strachu, damy rade. Z whisky pewnie jest podobnie a ja jestem na poczatku drogi i zanim dojde do szkockiego Château Margaux to mina lata. Z winami mialem sporo szczescia - kupilem kilkanascie topow zanim ceny skoczyly jak szalone, czy myslicie ze rynek whisky jest juz w miare ustabilizowany? czy raczej nie? z winami to bylo tak ze najpierw topy poszly szalenczo w gore a potem reszta (ale o niebo mniej) - czy topy whisky juz sie ustabilizowaly? czy reszta (ta od 100 do 200€) idzie w gore? bo mysle ze 'podstawki' sa na tym samym poziomie od lat.A, i dziecko bardzo chce pojechac do Szkocji na degustacje bezposrednio w destylarniach - tak troche jak do winnic Burgundii - czy to ma jakis sens? czy mozna spotkac ludzi ktorzy 'robia' whisky, decyduja jaka ona ma byc i chca o tym pogadac? czy to jak w Bordeaux - student na stazu oprowadza klepiac co mu kazali klepac a 'degustujesz' 3cie wino z domeny?