Degustacja irlandzkich: rozkład jazdy?

[tomash]

Przygotowuję kolejną domową degustację z kolegami, tematem wrześniowym będzie irlandzka. Jak zwykle proszę o opinie i uwagi bardziej doświadczonych kolegów.

Chciałbym żeby głównym tematem degustacji był jedyny styl whisky unikatowy dla Irlandii czyli single pot still. Torfowe raczej bym odpuścił jako styl mało popularny w irlandzkiej, jedna Connemara wiosny nie czyni. Oczywiście z single pot still też jest problem szerokości oferty, chciałbym żeby degustacja nie składała się wyłącznie z destylatów z Midleton.

Wstępnie myślałem o takim rozkładzie jazdy:

1. Tullamore DEW lub Jameson (podstawowe blendy)
2. Tullamore DEW 12yo lub Jameson 12yo/18yo
3. Green Spot
4. Redbreast 12yo
5. Powers 12yo John's Lane

Co o tym myślicie? Dobrze wprowadzi trochę-ponad-początkujących w świat irlandzkiej?

Uwagi:
- Wariant z Tullamore ma tę zaletę, że obie butelki już mam podczas kiedy wiekowego Jamesona musiałbym dokupić.
- Midleton Dair Ghaelach oczywiście bym chciał ale zdecydowanie przekracza nasz budżet
- Rozważam jakiegoś single malta, może niekoniecznie supermarketowego Busha 10yo tylko coś dziwniejszego, jak Bush 16yo Triple Wood albo West Cork 12yo Sherry Cask