06-13-2016, 08:44 AM
Malutki przegląd PE w końcu zakończony 
PE 1982/2007 25yo 58,1% c.2036 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3489/ ... en-1982-bf
zapach- stare drewniane kutry kołyszą się na falach w porcie, cisza i spokój, morze, kamienie, ryby na targu, torf, stara farba odchodzi na murze, gdzieś z pod spodu próbują się przebić cytrusy
smak- farby, jakby sugestia benzyny, skorupiaki, cytrusy, morze, lekko tłusta, pieprz igra na języku
finisz- długi, dym, torf
PE Speciality Drinks Ltd Royal Wedding Reserve 1982/2011 53,0% c.2290 8/10
https://www.whiskybase.com/whisky/22544 ... n-1982-sms
zapach- ocean, sól, wodorosty, stare dębowe drewno, suszone włoskie szynki, susz z owoców, zwietrzały tytoń, pieprz delikatnie wierci w nosie, wędzone śliwy
smak- deserowa słodycz, dym i torf z chwili na chwilę nabierają na sile, żar, grubo mielony pieprz, izolacja kabli, mięsiwa z ogniska
finisz- niesamowicie długi, zaznaczona suchość, pełen stonowanego dymu i torfu, suszone owoce, wędzenie
uwagi: niesamowita PE w każdej z swych składowych, począwszy od zapachu, poprzez smak w którym dym, torf i żar rozwijają swą potęgę..a kończąc na niesamowicie długim finiszu, który nie ma końca
PE 1983/2012 29yo 52,0% Maltbarn 6,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/55012 ... n-1983-mba
zapach- minerały, olej lniany, gaza, szpital, mokre kamienie, wodorosty
smak- delikatna słodycz, dym, torf, skórka cytryny, popiół, biały pieprz, sól
finisz- długi, dymny, popiołowy
PE 1982/2016 MOS 56,8% c.16017 8,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/81427 ... n-1982-mos
zapach- skoncentrowany, masywny.. mięsista sherry, ocean, sól, mielony biały pieprz, delikatny dym, tytoń
smak- gęsta stonowana słodycz, pieprz igra na języku, delikatny dym, tytoń, skóra, elementy drewna, akcentowana goryczka, owoce
finisz- długi, lekkie suszenie, dymek, suszone owoce, aromatyczne drewno
PE 1979/2003 Signatory 23yo c.5154 43,0% 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/2394/ ... en-1979-sv
zapach- świeży.. torf, ocean, bryza morska, skórki cytrusów, bergamotka, ciasto cytrynowe, poranek na plaży i wyrzucone wyschnięte po nocy wodorosty
smak-cytrusy, trochę dymu, delikatne igranie przypraw, młode łyko, olejki cytrusowe do pieczenia ciasta
finisz-długi.. morze, cytrusy, gdzieś krąży dymek
PE 1982/2004 21yo Blackadder Raw Cask c.2734 62,7% 7,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/2169/ ... en-1982-ba
zapach- mentole, eukaliptusy, olej silnikowy, popiół, słodycz rozpylonego cukru pudru, schną mokre sieci po porannym połowie
smak- gęsta, słodka, bardzo skoncentrowana.. dym, torf, popiół, węgiel, żar, wyczuwalna goryczka, izolacje kabli, smoła, owocowe akcenty.. pieczone jabłka na patyku z ogniska ociekają swą kwaskową słodyczą
finisz- długi, sól, torfowy dym, lekko rozgrzewający
uwagi: niesamowita PE, choć diametralnie odmienna od każdej innej PE którą dotychczas próbowałem
PE Dewar Rattray Individual Cask Bottling for The Nectar 1982/2007 24yo 57,8% c.2464 7,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3148/ ... en-1982-dr
zapach- port rybacki, łuszcząca się olejna farba, morze, sól w nozdrzach, falują wodorosty, wyrzucone przez morze suche pancerzyki skorupiaków
smak- niesamowita słodycz, po chwili torf i dym, morska bryza, wodorosty, suszone ryby
finisz- bardzo długi, dym, torf, wędzone ryby
PE 1982/2007 25yo 58,1% c.2036 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3489/ ... en-1982-bf
zapach- stare drewniane kutry kołyszą się na falach w porcie, cisza i spokój, morze, kamienie, ryby na targu, torf, stara farba odchodzi na murze, gdzieś z pod spodu próbują się przebić cytrusy
smak- farby, jakby sugestia benzyny, skorupiaki, cytrusy, morze, lekko tłusta, pieprz igra na języku
finisz- długi, dym, torf
PE Speciality Drinks Ltd Royal Wedding Reserve 1982/2011 53,0% c.2290 8/10
https://www.whiskybase.com/whisky/22544 ... n-1982-sms
zapach- ocean, sól, wodorosty, stare dębowe drewno, suszone włoskie szynki, susz z owoców, zwietrzały tytoń, pieprz delikatnie wierci w nosie, wędzone śliwy
smak- deserowa słodycz, dym i torf z chwili na chwilę nabierają na sile, żar, grubo mielony pieprz, izolacja kabli, mięsiwa z ogniska
finisz- niesamowicie długi, zaznaczona suchość, pełen stonowanego dymu i torfu, suszone owoce, wędzenie
uwagi: niesamowita PE w każdej z swych składowych, począwszy od zapachu, poprzez smak w którym dym, torf i żar rozwijają swą potęgę..a kończąc na niesamowicie długim finiszu, który nie ma końca
PE 1983/2012 29yo 52,0% Maltbarn 6,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/55012 ... n-1983-mba
zapach- minerały, olej lniany, gaza, szpital, mokre kamienie, wodorosty
smak- delikatna słodycz, dym, torf, skórka cytryny, popiół, biały pieprz, sól
finisz- długi, dymny, popiołowy
PE 1982/2016 MOS 56,8% c.16017 8,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/81427 ... n-1982-mos
zapach- skoncentrowany, masywny.. mięsista sherry, ocean, sól, mielony biały pieprz, delikatny dym, tytoń
smak- gęsta stonowana słodycz, pieprz igra na języku, delikatny dym, tytoń, skóra, elementy drewna, akcentowana goryczka, owoce
finisz- długi, lekkie suszenie, dymek, suszone owoce, aromatyczne drewno
PE 1979/2003 Signatory 23yo c.5154 43,0% 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/2394/ ... en-1979-sv
zapach- świeży.. torf, ocean, bryza morska, skórki cytrusów, bergamotka, ciasto cytrynowe, poranek na plaży i wyrzucone wyschnięte po nocy wodorosty
smak-cytrusy, trochę dymu, delikatne igranie przypraw, młode łyko, olejki cytrusowe do pieczenia ciasta
finisz-długi.. morze, cytrusy, gdzieś krąży dymek
PE 1982/2004 21yo Blackadder Raw Cask c.2734 62,7% 7,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/2169/ ... en-1982-ba
zapach- mentole, eukaliptusy, olej silnikowy, popiół, słodycz rozpylonego cukru pudru, schną mokre sieci po porannym połowie
smak- gęsta, słodka, bardzo skoncentrowana.. dym, torf, popiół, węgiel, żar, wyczuwalna goryczka, izolacje kabli, smoła, owocowe akcenty.. pieczone jabłka na patyku z ogniska ociekają swą kwaskową słodyczą
finisz- długi, sól, torfowy dym, lekko rozgrzewający
uwagi: niesamowita PE, choć diametralnie odmienna od każdej innej PE którą dotychczas próbowałem
PE Dewar Rattray Individual Cask Bottling for The Nectar 1982/2007 24yo 57,8% c.2464 7,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3148/ ... en-1982-dr
zapach- port rybacki, łuszcząca się olejna farba, morze, sól w nozdrzach, falują wodorosty, wyrzucone przez morze suche pancerzyki skorupiaków
smak- niesamowita słodycz, po chwili torf i dym, morska bryza, wodorosty, suszone ryby
finisz- bardzo długi, dym, torf, wędzone ryby