05-31-2016, 11:05 AM
Glengoyne 1972/2012 MOS c.12044 55,5% 8/10
https://www.whiskybase.com/whisky/36075 ... e-1972-mos
zapach- ciężki ładunek dark sherry, las, krzewiny borówek, gęsty mech ugina się pod stopami, paprocie, niuanse skóry, tytoń, pieprz, proch strzelniczy, mnóstwo owoców.. truskawki, wiśnie, maliny, suszone śliwki kalifornijskie, a nawet susz owocowy, budyń śmietankowy polany owocowym sokiem.. niesamowicie się dzieje, co za złożoność i wielowymiarowość
smak- gęsty, potężny, ciężki, specyficzna słodycz, sherry, suszone owoce
finisz- długi, owoce, czekolada, akcentowana goryczka dębiny, która zupełnie tu nie przeszkadza, zioła
uwagi: whisky z którą mam problem.. po niesamowitym w swej złożoności i wielowarstwowości zapachu, w smaku już nie jest tak doskonale, jak dla mnie robi spore wrażenie ale jest dość prosto i jednokierunkowo, jest głębia.. ale czegoś jednak brakuje by móc podnieść ocenę. Co nie zmienia postaci rzeczy iż ten bottling naprawdę ma co pokazać.
PE 1982/2007 25yo 58,1% c.2036 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3489/ ... en-1982-bf
zapach- stare drewniane kutry kołyszą się na falach w porcie, cisza i spokój, morze, kamienie, ryby na targu, torf, stara farba odchodzi na murze, gdzieś z pod spodu próbują się przebić cytrusy
smak- farby, jakby sugestia benzyny, skorupiaki, cytrusy, morze, lekko tłusta, pieprz igra na języku
finisz- długi, dym, torf
PE Speciality Drinks Ltd Royal Wedding Reserve 1982/2011 53,0% c.2290 8/10
https://www.whiskybase.com/whisky/22544 ... n-1982-sms
zapach- ocean, sól, wodorosty, stare dębowe drewno, suszone włoskie szynki, susz z owoców, zwietrzały tytoń, pieprz delikatnie wierci w nosie, wędzone śliwy
smak- deserowa słodycz, dym i torf z chwili na chwilę nabierają na sile, żar, grubo mielony pieprz, izolacja kabli, mięsiwa z ogniska
finisz- niesamowicie długi, zaznaczona suchość, pełen stonowanego dymu i torfu, suszone owoce, wędzenie
uwagi: niesamowita PE w każdej z swych składowych, począwszy od zapachu, poprzez smak w którym dym, torf i żar rozwijają swą potęgę..a kończąc na niesamowicie długim finiszu, który nie ma końca
PE 1983/2012 29yo 52,0% Maltbarn 6,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/55012 ... n-1983-mba
zapach- minerały, olej lniany, gaza, szpital, mokre kamienie, wodorosty
smak- delikatna słodycz, dym, torf, skórka cytryny, popiół, biały pieprz, sól
finisz- długi, dymny, popiołowy
PE 1982/2016 MOS 56,8% c.16017 8,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/81427 ... n-1982-mos
zapach- skoncentrowany, masywny.. mięsista sherry, ocean, sól, mielony biały pieprz, delikatny dym, tytoń
smak- gęsta stonowana słodycz, pieprz igra na języku, delikatny dym, tytoń, skóra, elementy drewna, akcentowana goryczka, owoce
finisz- długi, lekkie suszenie, dymek, suszone owoce, aromatyczne drewno
https://www.whiskybase.com/whisky/36075 ... e-1972-mos
zapach- ciężki ładunek dark sherry, las, krzewiny borówek, gęsty mech ugina się pod stopami, paprocie, niuanse skóry, tytoń, pieprz, proch strzelniczy, mnóstwo owoców.. truskawki, wiśnie, maliny, suszone śliwki kalifornijskie, a nawet susz owocowy, budyń śmietankowy polany owocowym sokiem.. niesamowicie się dzieje, co za złożoność i wielowymiarowość
smak- gęsty, potężny, ciężki, specyficzna słodycz, sherry, suszone owoce
finisz- długi, owoce, czekolada, akcentowana goryczka dębiny, która zupełnie tu nie przeszkadza, zioła
uwagi: whisky z którą mam problem.. po niesamowitym w swej złożoności i wielowarstwowości zapachu, w smaku już nie jest tak doskonale, jak dla mnie robi spore wrażenie ale jest dość prosto i jednokierunkowo, jest głębia.. ale czegoś jednak brakuje by móc podnieść ocenę. Co nie zmienia postaci rzeczy iż ten bottling naprawdę ma co pokazać.
PE 1982/2007 25yo 58,1% c.2036 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/3489/ ... en-1982-bf
zapach- stare drewniane kutry kołyszą się na falach w porcie, cisza i spokój, morze, kamienie, ryby na targu, torf, stara farba odchodzi na murze, gdzieś z pod spodu próbują się przebić cytrusy
smak- farby, jakby sugestia benzyny, skorupiaki, cytrusy, morze, lekko tłusta, pieprz igra na języku
finisz- długi, dym, torf
PE Speciality Drinks Ltd Royal Wedding Reserve 1982/2011 53,0% c.2290 8/10
https://www.whiskybase.com/whisky/22544 ... n-1982-sms
zapach- ocean, sól, wodorosty, stare dębowe drewno, suszone włoskie szynki, susz z owoców, zwietrzały tytoń, pieprz delikatnie wierci w nosie, wędzone śliwy
smak- deserowa słodycz, dym i torf z chwili na chwilę nabierają na sile, żar, grubo mielony pieprz, izolacja kabli, mięsiwa z ogniska
finisz- niesamowicie długi, zaznaczona suchość, pełen stonowanego dymu i torfu, suszone owoce, wędzenie
uwagi: niesamowita PE w każdej z swych składowych, począwszy od zapachu, poprzez smak w którym dym, torf i żar rozwijają swą potęgę..a kończąc na niesamowicie długim finiszu, który nie ma końca
PE 1983/2012 29yo 52,0% Maltbarn 6,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/55012 ... n-1983-mba
zapach- minerały, olej lniany, gaza, szpital, mokre kamienie, wodorosty
smak- delikatna słodycz, dym, torf, skórka cytryny, popiół, biały pieprz, sól
finisz- długi, dymny, popiołowy
PE 1982/2016 MOS 56,8% c.16017 8,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/81427 ... n-1982-mos
zapach- skoncentrowany, masywny.. mięsista sherry, ocean, sól, mielony biały pieprz, delikatny dym, tytoń
smak- gęsta stonowana słodycz, pieprz igra na języku, delikatny dym, tytoń, skóra, elementy drewna, akcentowana goryczka, owoce
finisz- długi, lekkie suszenie, dymek, suszone owoce, aromatyczne drewno