Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
[Notki] Surykatkowe notki
#94
Glenfarclas Vintage 1989/2014 46% VOL OB 3,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/54118/glenfarclas-1989

zapach- bardzo fajnie się dzieje.. niesamowice świeży i owocowy.. soczyste brzoskwinie, mirabelki, zielone mango, trawy, wkradają się nieśmiało nuty warzywne
smak- słodycz syropowata ale na odpowiednim poziomie, przyprawy egzotyczne, owoce, wyczuwalne drewno beczki, nieznacznie akcentowana goryczka beczki, wyczuwalne rozcieńczenie
finisz- średni, dość suchy, lekko cierpkawo-ściągający, owocowy
uwagi: przy drugim podejściu do tej butelki znacznie lepiej, należy się jej wyższa ocena

Glenfarclas 1980/2002 21yo Dark Oloroso Sherry Cask 53% 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/26044/glenfarclas-1980

zapach- potężna ciemna sherry, las, borówki na krzewinkach, ściółka i mchy w lesie, marmolada, kawa, liście tytoniu, echa dymu, zioła, ziemistość, kwaśne akcenty
smak- niesamowita porcja ciepłej sherry, wytrawność, suszone owoce, pełno dymu, nawet elementy wędzenia, gdzieś tam próbują się przebić akcenty medyczne, minimalny akcent goryczki w końcówce całkowicie nie zaburzający tej kompozycji.. wszystko współgra, przechodzi płynnie w kolejne fazy
finisz- bardzo długi, ciepły, masywny, pełen sherry i suszonych owoców, buchający w nozdrza, echa dymu
uwagi: niesamowita w zapachu, który cały czas ewoluuję, pojawiają się nowe składowe.. smak i finisz potwierdzają złożoną zapachem obietnicę.Pojawiają się tutaj elementy znane ze starych świetnych wypustów Tobermory, jak i Ardbegowe dymno-medyczne akcenty
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku

Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 7 gości