[Notki] Surykatkowe notki

[surykatka]

I wreszcie Warsteiner we wlewie ciągłym, wiem iż Neptune pewnie powie, że to przeciętny browar.. ale ja go uwielbiam za tą sporą dozę słodowości, chmielenie i lekkość

[Neptune]

Bo dla mnie przeciętny. No, ale co kto lubi. Ja na ten przykład mam słabość do Grolschów, mimo że też wiem, że średnie, łagodnie mówiąc.

[surykatka]

No właśnie Grolsch.. taki sobie, ale teraz wracam do Wąsoszów 12' i 15'

[Daniel]

Springbank OB 21yo 46,0% bottled 2011 6,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/30350/ ... 1-year-old
...
Springbank OB 25yo 46,0% bottled 2014 4,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/60417/ ... 5-year-old
...

A widzisz, wcale nie takie złe te Springbanki. Szczególnie 21 z Twoich ocen.

[surykatka]

Naprawdę fajne, jakoś obawiałem się iż będzie kiepsko, szczególnie ten 21yo z tą swoją mega cytrusowością ciągnącą się aż do finiszu

[Sendilkelm]

Ta 21, jak na 46% naprawdę super u Ciebie wypada.

[surykatka]

Ta 21, jak na 46% naprawdę super u Ciebie wypada.

Nie byłem przekonany czy jest wogóle sens brać się za tego sampla, a tu taka niespodzianka.Od początku do końca whisky na wysokim poziomie, powiem szczerze iż kusiło mnie by dać jej 7/10.
I miałem problem jaką wtedy dać ocenę tak chwalonej 25yo, która jest dobra i w zapachu i w smaku, ale jak dla mnie finisz burzy jej obraz całościowy, niby intensywny, ale nagle się ucina

[surykatka]

Glenfarclas Potstill Festival 2013 50,0% 3,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/44855/glenfarclas-2003

zapach-mleczna czekolada, skóra, sherry, słodkie owoce, wkradają się nuty przypraw- ostra papryka czerwona, chilli
smak- sporo słodyczy, sherry, drewno wyraznie wyczuwalne, lekka goryczka, ostre przyprawy- głównie chilli
finisz- mało ciekawy; aczkolwiek długi, na niskim poziomie od samego początku.. dominują ostre papryczki chilli.. początkowo na języku, pózniej już w całym gardle, owocowe akcenty gdzieś się przewijają
uwagi: zapach przyjemny, aczkolwiek mało złożony.. smak i finisz nie wnoszą wiele więcej

[surykatka]

Bowmore Tempest Batch5 55,9% 5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/55332/bowmore-tempest

zapach- torf, morze, mokre kamienie, wodorosty, sól, olej konopny, próbują się przebić z głębszych warstw cytrusy
smak- gęsta, słodka, intensywny atak dymu, torf, cytrusy gdzieś się wplatają, goryczka beczki akcentowana, mielony pieprz, tłusta na wargach
finisz- długi, dominuje dym torfowy, echa mielonego pieprzu
uwagi: Islay to moja słaba strona, zawyżam z reguły notkowe oceny

Clynelish 1992/2014 21yo 50,4% Christmas Bottling for The Nectar 5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59409/ ... sh-1992-ca

zapach- limonka, wosk, zielona trawa, niedojrzałe gruszki, wanilia, skórki z jabłek, mydliny, świeca, dymność
smak- stonowana słodycz, zdecydowana wytrawność, wyrazne owocowe nuty, niuans ostrych papryczek przez chwilkę przemyka, woskowość, dymność
finisz- długi, bardzo delikatny, kontynuacja smaku
uwagi: ciekawy i wart spróbowania bottling

[surykatka]

Springbank1997/2015 17yo 52,3% OB 4/10
http://www.whiskybase.com/whisky/64042/ ... 7-year-old

zapach- intensywnie owocowa- jabłka, morele, cytrusy, wiśnie; ostre przyprawy, miód, ciasto, delikatny dym, mech, po czasie pojawiają się warzywno-zielone elementy
smak- początkowo słodka, cukier trzcinowy, skoncentrowana, intensywna, pod konie ostra, pełna przypraw, mrówki na języku, akcenty dymne
finisz- długi, wiśnie, ostre przyprawy, słodycz, dębina, echa dymu