The Taste of Whisky

Springbank 1999 Local Barley https://www.whiskybase.com/whisky/77661/springbank-1999
Zapach: nadmorski, mineralny, metaliczny, migdały, białe landrynki, w tle cytryny i wanilia
smak: morski, znowu białe landrynki, cytrusy, mineralny, słodki
finish: cytrusowo-waniliowy, kurz
ocena: 5

Springbank 1996 Archives https://www.whiskybase.com/whisky/78674 ... k-1996-arc
Zapach: elementy morskie przeplatają się ze słodyczą sherry, tytoń, czerwony agrest
smak: wiśnie, popiół, landrynki, wodorosty
finish: odrobinę gorzkawy, pojawia się też słodycz
ocena: 5

Oban 1991 DE https://www.whiskybase.com/whisky/9030/oban-1991
Zapach: Wanilia, echa nadmorskie - trochę sól, trochę jodyna, wiśnie w czekoladzie
Smak: kwaśne jabłka, laska wanilii, pieprz, jodyna
Finish: dość pikantny, nieprzyjemny (jakieś papiery)
Ocena: 3,5

Dalwhinnie 1992 DE https://www.whiskybase.com/whisky/18785/dalwhinnie-1992
Zapach: bardzo słodki, misie haribo, landrynki
Smak:deserowy, whsiky do ciasta, ananas, białe landrynki, orzechy, seler?
Finish: słodki, owocowy
Ocena: 4,5

Craigellachie 2002 MoS https://www.whiskybase.com/whisky/78475 ... e-2002-mos
Zapach: kompot wiśniowy, odrobina siarki, zielony tytoń, słodki dym, toffee
Smak: kwaśne pomarańcza, rodzynki, dość pieprzny, pestki jabłek, czerwone owoce, czekolada
Finisz: delikatnie słodko-gorzki, długi, rozgrzewający
Ocena: 5

Strathisla 1997 MoS https://www.whiskybase.com/whisky/78477 ... a-1997-mos
Zapach: pomarańcze, delikatnie siarkowy, świąteczne ciasto, dojrzałe brzoskwinie, kardamon
Smak: mocno ściągający, alkoholowy, cukier waniliowy, pestki, wiśnie
Finisz: brzoskwinie, rozgrzewający, na końcu goryczka
Ocena: 3,5

An Cnoc Black Hill Reserve https://www.whiskybase.com/whisky/63370 ... ll-reserve
Zapach: brzoskwinie, wanilia, gumy donald, melasa
Smak: cytrusy, pieprz, pestki niedojrzałych jabłek
Finisz: mokry karton, glukoza
Ocena: 2

Talisker Skye https://www.whiskybase.com/whisky/64105/talisker-skye
Zapach: mokre kamienie, bryza nadmorska, sól, wędzonka, dojrzałe brzoskwinie
Smak: solanka, delikatny torf, wodorosty, wanilia
Finisz: ewidentnie morski charakter
Ocena: 3

Wolfburn Hand Crafted https://www.whiskybase.com/whisky/75811 ... nd-crafted
Zapach: słód, wanilia, zboża, niedojrzałe banany, mineralny
Smak: zbożowy, dymny, słodzik, papierówki
Finisz: swieże deski
Ocena: 2

Glentauchers 2007 CWC https://www.whiskybase.com/whisky/83882 ... s-2007-cwc
Zapach: siarka, wiśnie w spirytusie, gęsty sherrowy, owocowy
Smak: dość słodki, wiśnie, trochę kwaskowy, gorzka czekolada
Finisz: niestety prawie nieobecny, pieprzny
Ocena: 4

Bruichladdich 2001 RBTW https://www.whiskybase.com/whisky/74966 ... -2001-rbtw
Zapach: sherry w morskim wydaniu, sól, słodycz czereśni, bardzo intensywny
Smak: czuć woltaż, solone wodorosty łamane słodyczą, torf, dojrzałe brzoskwinie
Finisz: lizana sól w kopalni w Wieliczce
Ocena: 3,5

Isle of Jura 1993 CA https://www.whiskybase.com/whisky/84408 ... ra-1993-ca
Zapach: delikatna morskość, czereśnie, gumisie, mocno nasączony deser tiramisu, gruszki, zielone jabłka
Smak: ziołowy, marihuana (kolega mówił jak smakuje), torfowe gruszki
Finisz: wodorosty, sól, sherry
Ocena: 6

Glengoyne 15 YO https://www.whiskybase.com/whisky/45374 ... llers-gold
Zapach: delikatne kompot wiśniowy, muffina jagodowa, siano, śliwki, zielone banany
Smak: szkoda że rozwodniona, jagody, jabłka, wanilia, gałka muszkatałowa
Finisz: długi, pieprzny, kartonowy
Ocena: 3

Glengoyne 1997 15YO https://www.whiskybase.com/whisky/36357/glengoyne-1997
Zapach: zbożowy, kwiatowy, wrzos, brzoskwinie, duma donald,
Smak: słodki, waniliowy, brzoskwinie, świeże drewno, przyprawy korzenne
Finisz: długi, słodki, drewniany
Ocena: 5

Ardber Dark Cove CR https://www.whiskybase.com/whisky/79815 ... -dark-cove
Zapach: gęsto-mięsista, wędzonka, torf, mokre kamienie, czuć że były tam beczki po sherry
Smak: ziemisty, pierzny, torfowy, słodka smoła, zaprawa do mięsa
Finisz: ostry, torfowy, rozgrzewający
Ocena: 4,5

Port Charlotte 2003 BA https://www.whiskybase.com/whisky/84521 ... te-2003-ba
Zapach: czuć moc, słodycz, torf, kwaśny skórzany pasek, bagno, wiśnie w alkoholu
Smak: słodka smoła, wyczuwalny torf, wyraźny wpływ beczki po sherry, drewno, czerwone owoce
Finisz: długi, torfowy
Ocena: 5

Jest tydzień sherry, więc z braku wina, jakieś whisky pod jej wpływem.

Balblair 2000 OB https://www.whiskybase.com/whisky/79424/balblair-2000
Zapach: proch, zaprawa do mięsiwa, siarka, ogromny wpływ beczki, wiśnie w spirytusie, przejrzałe truskawki, rum
Smak: kwaskowy, mokry skórzany pasek, siarka, spalony karmel, wiśnie kandyzowane
Finisz: chilli, siarkowy, rozgrzewający
Ocena: 5,5

Kavalan 2006 LMdW https://www.whiskybase.com/whisky/72758 ... -selection
Zapach: lakier, stara farba, super glue, zgniłe czerwone owoce, jagody, śliwki, przejrzały melon
Smak: słodka, taniczna, ściągająca ale w przyjemny sposób, siarka, kawa, figi
Finisz: szybko się urywa, niestety czuć młody wiek, taniczna, drewniana
Ocena: 6 (głównie za zapach)

Glengoyne 1992 OB https://www.whiskybase.com/whisky/43230/glengoyne-1992
Zapach: dużo delikatniejszy niż dwa poprzednie, śliwki, wiśnie, świeży tytoń. brzoskwinie, skórki pomarańczy
Smak: pomarańcze, zielony tytoń, troszkę pieprzna, czerwone owoce
Finisz: tytoniowy, delikatnie słodko-drewniany
Ocena: 5,5

Tomatin 1970 15YO https://www.whiskybase.com/whisky/13360/tomatin-1970
Zapach: porzeczki, akcenty morskie, brzoskwinie, mango, owoce tropikalne
Smak: niestety czuć rozwodnienie, owoce tropikalne, delikatne akcenty morskie, wanilia,
Finisz: owocowo-dębowy, delikatny
Ocena: 6,5

Glenfarclas 1989 https://www.whiskybase.com/whisky/63079 ... rclas-1989
Zapach: intensywny, siarka, skóra, czerwone owoce, farby, dojrzałe brzoskwinie
Smak: dość mocny, wiśnie, śliwki, siarka, bardzo słodki
Finisz: gorzki, dębowy, ściągający, rozgrzewający
Ocena: 6