Rzadsze rye whiskey, niemieckie malty i inne dziwolągi

[tomash]

Ponownie: przywiozłem i mam otwartych kilka nie tak częstych butelek. Wada: to oznacza że do rozlania mogę zaoferować mniej niż całe 700ml. Zaleta: nie trzeba zamykać listy, kto weźmie ten dostanie, kto nie -- będzie więcej dla mnie i kolegów.

Buteleczki mam 50ml i 100ml, doliczam 2zł za sztukę. Możliwy odbiór osobisty w Warszawie (Żoliborz/Marymont). Wysyłka paczkomatem 12zł.

Ponieważ są to mało popularne butelki, dołączam ocenę Murraya (jeśli jest, Bible 2018) lub własną opinię.

Najpierw amerykańskie żyto.

1. Catoctin Creek Roundstone Rye, 46% ABV, 100% rye, batch B15G4, Virginia
88 u Murraya, z tych mniej ostrych żytnich, za to trochę miętowo-eukaliptusowa.
8zł za 50ml
Dostępne około 500ml

Kod:

Zamówione: 200ml
tomek242 - 50ml
fishmac - 50ml
FinestCask - 50ml
stmac - 50ml

2. Cody Road Rye, 40% ABV, 95% rye 5% malted barley, Iowa
To już dość klasyczna rye whiskey, przyprawy i owoce. Wcześniejszy rocznik zebrał 86.5 u Murraya.
12zł za 50ml
Dostępne około 350ml

Kod:

Zamówione: 200ml
tomek242 - 50ml
fishmac - 50ml
FinestCask - 50ml
stmac - 50ml

3. Michter's Straight Rye Single Barrel, 42.4%, barrel L17C648, Kentucky
95.5 u Murraya. Jedna z najlepszych żytnich jakie piłem, na poziomie Rittenhouse i Pikesville.
16zł za 50ml
Dostępne 600ml

Kod:

Zamówione: 200ml
tomek242 - 50ml
fishmac - 50ml
FinestCask - 50ml
stmac - 50ml

4. Koval Single Barrel Rye Whiskey, 40%, barrel # LB1F84, Chicago
88 u Murraya. Klasyczna choć łagodna, bardziej Maryland-style niż Pennsylvania-style.
15zł za 50ml
Dostępne 400ml

Kod:

Zamówione: 200ml
tomek242 - 50ml
fishmac - 50ml
FinestCask - 50ml
stmac - 50ml

5. Koval Single Barrel Millet Whiskey, 40%, barrel # FB0Y52, Chicago
88 u Murraya. Whiskey z prosa, świetny finisz. Jak widać dużo mi nie zostało.
15zł za 50ml
Dostępne około 150ml - ZAMKNIĘTA

Kod:

Zamówione: 200ml
tomek242 - 50ml
fishmac - 50ml
FinestCask - 50ml
stmac - 50ml

Zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/20171111/rye.jpg

Single-malty z Niemiec.

6. Slyrs Single Malt matured in new american oak casks, 43%, L28068, Bawaria
link: https://www.weinquelle.com/artikel/Slyr ... 15797.html
Oceny u Murraya brak. Dość typowy single malt z kontynentu: młody ale gładki.
Dostępne 250ml
16zł za 50ml

Kod:

Zamówione: 50ml
stmac - 50ml

7. Slyrs Single Malt edition no 3. finished in Sherry Oloroso casks, 46%, L0990, Bawaria
link: https://www.weinquelle.com/artikel/Slyr ... 14788.html
Sherry edition no. 1 dostała 86 pkt u Murraya (WB2017, WB2018).
Dostępne 250ml

Kod:

Zamówione: 100ml
Pocieszny - 50ml
stmac - 50ml

23zł za 50ml.

8. Glen Els The Journey 2017, 43%, L1748, Harz
link: https://www.weinquelle.com/artikel/Glen ... 11802.html
WB: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... he-journey
Oceny u Murraya brak. Znów, dość typowy single malt z kontynentu.
Dostępne 600ml.

Kod:

Zamówione: 100ml
Pocieszny - 50ml
stmac - 50ml

16zł za 50ml

Zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/201711 ... -malts.jpg


Z mojej ulubionej kontynentalnej destylarnii, Rudolf Jelinek, tym razem tylko jedna butelka

9. Gold Cock Single Grain 2008 (bott. 2017), 49.2%, Czechy
87 pkt u Murraya
WB: https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -cock-2008
Dostępne 600ml
9zł za 50ml

Kod:

Zamówione: 50ml
stmac - 50ml

Zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/201711 ... -grain.jpg


Okazuje się że w Portugalii bardzo popularne jest kilka szkockich blendów z podaniem wieku, dzięki czemu są tam całkiem szeroko dostępne, dwadzieścia-kilka euro za butelkę.

10. J&B Reserve 15yo, 40%
Dostępne 600ml
8zł za 50ml

11. Cutty Sark 12yo, 40%
Dostępne 600ml
8zł za 50ml

12. Logan 12yo, 40%
Dostępne 600ml
8zł za 50ml

Zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/201711 ... rtugal.jpg

I na koniec coś wyjątkowego:
13. Aguardente de Medronho Envelhecida, 48%
Brandy z owoców dziko rosnącego drzewa zwanego Chruścina Jagodna (Arbutus unedo), długo fermentowane, destylowane przez południowoportugalskich lokalesów w małych alembikach. "Envelhecida" znaczy starzone, to jest wersja która spędziła choć trochę czasu w beczce.
Bardzo nietypowe brandy. Niestety trochę wali acetonem.
Dostępne 300ml
8zł za 50ml

Zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/20171111/medronho.jpg

EDIT: dorzucam rzeczy które pojawiły się dalej w wątku.

14., Cleveland Black Reserve American Bourbon Whiskey 50%
Bourbon starzony tydzień (!) w specjalny procesie technologicznym (komora ciśnieniowa).
Dostępne 500ml

Kod:

Zamówione: 50ml
tomek242 - 50ml

zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/201711 ... eserve.jpg

Trochę irlandzkich specjałów:

15. Tullamore DEW 12yo blended
10zł za 50ml
Dostępne 400ml

16. Green Spot Single Pot Still
15zł za 50ml
Dostępne 300ml

Kod:

Zamówione: 50ml
Fw3k0d - 50ml

17. Redbreast 12yo cask strength batch B1/12 Single Pot Still 58.6%
27zł za 50ml
Dostępne 400ml

Kod:

Zamówione: 100ml
Fw3k0d - 50ml
tomek242 - 50ml

18. Bushmills 16yo Triple Wood single malt
18zł za 50ml
Dostępne 400ml

Kod:

Zamówione: 100ml
Fw3k0d - 50ml
tomek242 - 50ml

zdjęcie: http://tomash.wfb-pol.org/whisky/20171111/irish.jpg

[tomash]

Za jakiś tydzień będę miał też
14., Cleveland Black Reserve American Bourbon Whiskey

Kod:

Zamówione: 50ml
tomek242 - 50ml

czyli bourbona w legalnym wieku ale dodatkowo postarzanego technologicznie w komorze ciśnieniowej

[tomek242]

Poproszę 1,2,3,4,5 po 50 ml i Cleveland Black Reserve American Bourbon Whiskey.

[Pocieszny]

Poproszu 7 i 8 po 50ml

[fishmac]

od 1 do 5 poproszę po 50ml.

BTW za jakiś czas dotrze do mnie też Cleveland ale podstawowy 80 proof. Black też będę miał, batch 008 - Ty jaki masz?
Dzisiaj wrzucę na forum też bourbonowy sampling z ciekawostkami to zapraszam

[tomash]

Sampling bourbonów, najlepiej, dopisałem się!

Co do Cleveland -- jak dojdzie butelka to będę wiedział z którego batcha

[tomash]

Mam też jeszcze trochę irlandzkich przebojów z niedawnej degustacji: Green Spot Single Pot Still, Redbreast 12yo Cask Strength Single Pot Still (batch B1/12, 58.6%, ten najwyżej oceniany przez Murraya), Tullamore DEW 12yo blended, Bushmills Single Malt 16yo Triple Wood (w Whisky Bible 2018 dostał Irish Single Malt Of The Year). Green Spot ponad 300ml, pozostałych ponad 400ml.
Dodam do listy jeśli jest ktoś chętny?

[Fw3k0d]

Mam też jeszcze trochę irlandzkich przebojów z niedawnej degustacji: Green Spot Single Pot Still, Redbreast 12yo Cask Strength Single Pot Still (batch B1/12, 58.6%, ten najwyżej oceniany przez Murraya), Tullamore DEW 12yo blended, Bushmills Single Malt 16yo Triple Wood (w Whisky Bible 2018 dostał Irish Single Malt Of The Year). Green Spot ponad 300ml, pozostałych ponad 400ml.
Dodam do listy jeśli jest ktoś chętny?

Chyba dałbym się namówić na irlandzki wieczór z Green Spot, Redbreast i Bushmills.
Mógłbyś podać jakieś kwoty za wspomnianą trójkę?

[FinestCask]

Pierwsze pięć ewentualnie mógłbyś odłożyć dla mnie po 50ml do naszego następnego spotkania.

[tomash]

Chyba dałbym się namówić na irlandzki wieczór z Green Spot, Redbreast i Bushmills.

Już dwie degustacje z nimi robiłem ale jak pomimo samplingu zostanie coś w butelkach -- chętnie zrobię trzecią.

Mógłbyś podać jakieś kwoty za wspomnianą trójkę?

15. Tullamore DEW 12yo blended -- 10zł
16. Green Spot Single Pot Still -- 15zł
17. Redbreast 12yo cask strength batch B1/12 -- 27zł
18. Bushmills 16yo Triple Wood single malt -- 18zł

Kwoty za 50ml.