Irlandzka Whiskey

[Kerryman79]

Witam wszystkich.
Mój pierwszy post na forum.
Moja przygoda z whiskey zaczęła się kilka lat temu, jak do tej pory cały czas koncentruje się na whiskey irlandzkiej. Nurtuje mnie pytanie dlaczego tak mało mówi się o whiskey pochodzącej z Irlandii.

[fishmac]

Nie ma co ukrywać, że temat szkockich maltów jest dużo bardziej bogaty i złożony więc ma też więcej fanów, zwolenników i pasjonatów
Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby to zmienić - pisz, pytaj, dziel się swoją wiedzą... ja osobiście jestem fanem może nie tyle całej Irlandzkiej whiskey co grupy Single Pot Still którą staram się od okazji do okazji degustować. Jeżeli jesteś zainteresowany to mam u siebie jeszcze otwartą butelkę Redbreast Lustau - jeżeli nie próbowałeś to myślę, że musisz sprawdzić koniecznie.

[tomash]

Nurtuje mnie pytanie dlaczego tak mało mówi się o whiskey pochodzącej z Irlandii.

Bo jest jej mało. W listopadzie 2016 było ich raptem 16, z czego większość świeżo otwarta i bez własnego produktu (niektóre pod własną marką butelkują whisky kupioną na beczki od innych). Na początku tego tysiąclecia istniały tylko trzy: Cooley, Middleton, Bushmills.
https://en.wikipedia.org/wiki/Irish_whi ... stilleries