ciekawy test NAS-ow

[PawelWojcik]

IMO bardzo ciekawy text:
http://www.bestofwhisky.pl/news.php?id=144
fajnie, ze bez "swietych krow"

[tomaj676869]

fajne i dobrze sie czytało ;-)

[Tomek]

Jako że również miałem przyjemność??? brać udział w tym teście, wrzucam swoje notki i oceny. Dla mnie in minus na pewno Glendronach - wyraźny padek formy w stosunku po poprzednich batchy (choć i tak najlepszy w zestawieniu) oraz te wszystkie udające torfowe. Na plus Auchentoshan i Tomatin Legacy, który degustowałem już w innej konfiguracji.

Dalmore Speymalt
Zapach: Kompostownik, stare smieci, odrobina wisni, celuloza
Smak: z poczatku dosc wodnista, kwasna, papier, stary karton, odrobina czerwonych owocow
Finish: dosc pieprzny, gorzki
Ocena: 1,5

Aberlour White Oak
Zapach:gruszki, miod lipowy, papirus, laski wanili
Smak: pierwsze wrazenie dosc wodniste, pozniej miody i nic wiecej
Finish: gorzki, nijaki, jakby slodzony miod
Ocena: 2

Ben Riach Heart of Speyside
Zapach: miod, celuloza, kompostownik, kupy brak
Smak: miod szostorak, herbata oilung, spirytus
Finish: cos gorzkiego (moze wyrob czekoladopodobny),
Ocena: 1,5

Tullibardine Sovereign
Zapach: dosc slodki, lany zboz, gniazda szerszeni, ktore skradly miod, las sosnowy
Smak: miod, znowu zboza, dusznosc przed burza, ogolnie polne klimaty, laski wanili
Finish: akacjowa slodycz, odrobine taniczny
Ocena: 2,5

Fettercairn Fior
Zapach: celuloza, kompostownik, zamchlone, mokre kamienie, silikon
Smak:, sciagajacy, slodko-kwasny z przewaga kwasnego, cos popsutego (mieso), odrobine winny, delikatnie torfowy
Finish: gorzki, taniczny
Ocena: 2,5

Macallan Sienna
Zapach: tyton, odrobina sherry, wata cukrowa, czarna herbata, rodzynki
Smak: rozwodniona sherry, rodzynki, taniny
Finish: slodki, ale malo tresciwy
Ocena: 2,5

Isle of Jura Turas-Mara
Zapach: winno-mocznikowa, odrobine delicjowa, delikatnie morska, wyspowa
Smak: pierwsze wrazenie lukrowa, troche slona, ewidentny wyspowy charakter
Finish: bagnisto-ziemnisty, pachwina turczynki
Ocena: 3

Ardmore Traditional Cask
Zapach: wedzonka, odrobina torfu, solanka, wanilia, bryza od morza
Smak: slodki torf, cos jak w CI, slona wata cukrowa
Finisz: gorzkawy
Ocena: 3

Hazelburn CV
Zapach: Salatka ogorkowo-cebulowa na slodko, celuloza, kompostownik
Smak: delikatnie torfowa, bardzo chemiczna, stary tluszcz barani
Finisz: niedobry
Ocena: 1,0

Bunnahaibhain Cruah-Mhona
Zapach: zjalczale sery, jodyna, solanka, zdechle skupiaki, mentol, parafina
Smak: chamski torf, odrobina slodyczy, przypalone skorki ziemniakow z ogniska
Finisz: torfowo-slony
Ocena: 1,5

Deanston Virgin Oak
Zapach: wanilia, celuloza, kwasne jablka, cytryna, skorka z pomaranczy, kartony
Smak: biszkopty, dosc ostry, kwasne jablka, mokry karton,
Finish: cytrusowo-kartonowy
Ocena: 2,5

Tomatin Cu Bocan
Zapach: landrynki, delikatnie sherrowy, wisnie, czeresnie, oslodzony ludzki pot (rosomak)
Smak: Dosc wodnisty, poslodzona woda w ktorej byly myte owoce, delikatnie dymna
Finish: nijaki, moze cytrusowy
Ocena: 1,5

GlenDronach CS4
Zapach: igliwie, delikatna sherry, gumy balonowe, odrobina czewonych owocow
Smak: znowu sherry, w tle jakies gumy balonowe, cytrusy
Finish: delikanie owocowy
Ocena: 3,5

Bendromach Peat Smoke
Zapach: dosc dymna, zywica, swierk,
Smak: palony plastik, torf, odrobine waniliowy
Finish: bardzo nijaki
Ocena 1,5

Endradour Super Tuscan
Zapach: celuloza, gumy do zucia, czerwone owoce, troche sherrowa
Smak: mocna, popsuta nalewka owocowa, mokry karton, czyjes zygi (rosomak)
Finisz: gorzki, papierowy
Ocena: 1,5

An Cnoc Flaugther
Zapach: dosc dymna, troche kwaskowa
Smak: czuc rozwodnienie, torf, slodzik, palone gumy
Finish: dosc dymny, cytrusowy
Ocena: 2

Glen Garioch Founders Reserve
Zapach: delikatna sherry, papeteria zapachowa, rozane tematy, kwiatowe
Smak: kwiaciane, drewniane, gorzka herbata
Finish: gorzki, kartonowy
Ocena:2,5

Isle of Jura Prophecy
Zapach: staw, stare, podgnile wodorosty, zasyfione polskie bajoro, delikatnie morska
Smak: serowo-dymowa, troche slodka, wodorosty,
Finish: dosc smolisty
Ocena: 3

Auchentoshan Valinch 57,2%
Zapach: mydliny, ziola, slodkie jablka
Smak: znowu ziola, mentol, slodycz, biale landrynki, dosc morski
Finish: slodki,
Ocena: 3,5

Bowmore 100 degrees proof
Zapach:wedzony, topiony ser, dym, rosyjska herbata, wytrawno-pieprzowy, slodkie wodorosty,
Smak: bryza nadmorska, odrobina sherry, delikatnie torfowy,
Finish: torfowy, troszke slodki
Ocena: 3

Laphroaig Triple Wood
Zapach: benzyna, podeszwy butow, odrobina sherry, gumt balonowe zanurzone w torfie
Smak: smola, palone gumy, lekko poslodzone,
Finish: torfowy
Ocena: 3

Glenfarclas Heritage
Zapach: spirytus, odrobina slodkosci sherry, landrynki niskiej jakosc,
Smak: landrynki rozpuszczone w spirytusie, sztuczny, odrobine sherrowy, niedojrzale jabka
Finisz: Nijaki, dosc spirytusowy, gorzki
Ocena: 1,5

Tomatin Legacy
Zapach: mydliny, waniliowy, delikatnie gruszkowy
Smak: znowu mydelko, ciagle wanilia i gruszka
Finish: sztucznie slodki, ale nawet przyjemny, by na koncu zmienic sie w gorzki karton
Ocena: 3

[tomaj676869]

pachwina turczynki hock: nie mam pytań :lol:

[surykatka]

Fajnie się czytało, zresztą jak wszystkie artykuły Rajmunda Matuszkiewicza, choć puenta była do przewidzenia ze względu na testowane butelki, czyli NAS-y

[Tomek]

pachwina turczynki hock: nie mam pytań :lol:

A co? Nie miales nigdy okazji? :twisted:

Bartoszku nikt jednak nie byl nastawiony negatywnie...przynajmniej na poczatku. Pod koniec tym bardziej, bo naprawde chcielismy cos tam fajnego znalezc.

[surykatka]

Bartoszku nikt jednak nie byl nastawiony negatywnie...przynajmniej na poczatku. Pod koniec tym bardziej, bo naprawde chcielismy cos tam fajnego znalezc.

Ja się domyślam Tomku iż takie mieliście intencje i to było na poważnie, ale sam wiesz że to już nie pierwszy tego typu eksperyment i po raz kolejny udowadnia to co już wiemy lub z dużą dozą prawdopodobieństwa przewidujemy z pewnej perspektywy siedzenia w tym świecie whisky..

[PawelWojcik]

"to co juz wiemy" - faktycznie, ale skala tego robi sie dominujaca. NAS-y juz chyba przewazaja "w sklepie za rogiem". nie wiem jak to jest w Polsce, ale "na wschodzie" juz przewazaja

[Bartek]

Pachwina Turczynki na 3?! Nie wiem czy chcę się spotkać z tą Jurą

[Tomek]

Są różne Turczynki Ale tak czy siak Jura nie warta randkowania.