11-15-2017, 11:46 AM
chyba nie ma takiego watku, a mysle, ze by sie przydal...
prosze zamieszczac tu linki do ciekawych artykulow z krotkim opisem.
zaczynam:
tlumaczenie 7-mego rozdzialu (maturacja i blending) ksiazki "Whisky: Technology, Production and Marketing" z 2003r.
nie wyczerpuje to oczywiscie tematu, i od tamtego czasu "teoria" troche sie zmienila, ale sadze ze to najwieksza dawka wiedzy na ten temat maturacji whisky dostepna obecnie w jezyku polskim:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=15&t=6568
dostepny tam jest rowniez link do wersji angielskiej calej ksiazki do pobrania w .pdf
hock:
prosze zamieszczac tu linki do ciekawych artykulow z krotkim opisem.
zaczynam:
tlumaczenie 7-mego rozdzialu (maturacja i blending) ksiazki "Whisky: Technology, Production and Marketing" z 2003r.
nie wyczerpuje to oczywiscie tematu, i od tamtego czasu "teoria" troche sie zmienila, ale sadze ze to najwieksza dawka wiedzy na ten temat maturacji whisky dostepna obecnie w jezyku polskim:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=15&t=6568
dostepny tam jest rowniez link do wersji angielskiej calej ksiazki do pobrania w .pdf
hock:
życie jest zbyt krótkie, aby pić kiepską whisky