04-23-2013, 01:59 AM
Jako, że temat już jest, to dodaję dwa kolejne próbowane przeze mnie ostatnio rumy:
7. Mount Gay Eclipse (bez określenia wieku, 40% vol., cena 80 PLN; zakupiony litr w Szwajcarii w strefie bezcłowej za w przeliczeniu 36zł :mrgreen: )
Kraj Pochodzenia - Barbados
Nos - Dosyć ostry na początku, mocno spirytusowy; traci swe nieprzyjemne właściwości po dodaniu odrobiny wody. Wówczas jest słodki, toffi, melasa, ale jednocześnie słonawy, jakby z nutką morskiej bryzy. Nuta trawiasta, lecz nie tak intensywna jak w omawianej wcześniej Havanie 3yo.
Usta - Ponownie, woda bardzo pomaga. Słodki, cynamon, ananas, nieco pieprzny, choć łagodny w smaku.
Finisz - Krótki i dość mocno alkoholowy.
Ocena i Konkluzja - 72/100- Klasyczny, nieskomplikowany rum do picia na lodzie, bądź do przyrządzania koktajli.
8. Bacardi 8 Anos (8 lat, 40% vol., cena 120 PLN)
Kraj Pochodzenia - Bermudy
Nos - Zdecydowanie odróżniający się od wszystkiego co do tej pory próbowałem. Wanilia, palony cukier, skórka cytryny, nabłyszczacz do podłóg (jak w burbonie), mięta, chlor, zioła. Całkiem przyjemny. Po dodaniu wody chwilowe uderzenie alkoholu, potem zastąpione przez karmel, słodkie zioła (Jagermeister), cytrusy, melasę, kokosa. Pozostawiony na powietrzu, rozwija się przez około 5 minut, po czym z wolna traci swe uroki, uwidaczniając bardziej chemiczne aromaty.
Usta - Świeży i słodki. Cynamon, kakao, miód, banan, mleczna czekolada, mięta, świeży kokos i skomplikowana mieszanka ziół, która z czasem wysuwa się na pierwszy plan.
Finisz - Miękki i łagodny, dosyć długi. Przyjemny i rozgrzewający.
Ocenia i Konkluzja - 85/100 - Jak dla mnie drugi obok Havany 7 idealny rum dla początkującego. Ten jest świeższy i bardziej owocowo-ziołowy, Havana bardziej stonowana, czekoladowo-dębowa. Nie jestem w stanie stwierdzić który z nich bardziej mi smakuje.
7. Mount Gay Eclipse (bez określenia wieku, 40% vol., cena 80 PLN; zakupiony litr w Szwajcarii w strefie bezcłowej za w przeliczeniu 36zł :mrgreen: )
Kraj Pochodzenia - Barbados
Nos - Dosyć ostry na początku, mocno spirytusowy; traci swe nieprzyjemne właściwości po dodaniu odrobiny wody. Wówczas jest słodki, toffi, melasa, ale jednocześnie słonawy, jakby z nutką morskiej bryzy. Nuta trawiasta, lecz nie tak intensywna jak w omawianej wcześniej Havanie 3yo.
Usta - Ponownie, woda bardzo pomaga. Słodki, cynamon, ananas, nieco pieprzny, choć łagodny w smaku.
Finisz - Krótki i dość mocno alkoholowy.
Ocena i Konkluzja - 72/100- Klasyczny, nieskomplikowany rum do picia na lodzie, bądź do przyrządzania koktajli.
8. Bacardi 8 Anos (8 lat, 40% vol., cena 120 PLN)
Kraj Pochodzenia - Bermudy
Nos - Zdecydowanie odróżniający się od wszystkiego co do tej pory próbowałem. Wanilia, palony cukier, skórka cytryny, nabłyszczacz do podłóg (jak w burbonie), mięta, chlor, zioła. Całkiem przyjemny. Po dodaniu wody chwilowe uderzenie alkoholu, potem zastąpione przez karmel, słodkie zioła (Jagermeister), cytrusy, melasę, kokosa. Pozostawiony na powietrzu, rozwija się przez około 5 minut, po czym z wolna traci swe uroki, uwidaczniając bardziej chemiczne aromaty.
Usta - Świeży i słodki. Cynamon, kakao, miód, banan, mleczna czekolada, mięta, świeży kokos i skomplikowana mieszanka ziół, która z czasem wysuwa się na pierwszy plan.
Finisz - Miękki i łagodny, dosyć długi. Przyjemny i rozgrzewający.
Ocenia i Konkluzja - 85/100 - Jak dla mnie drugi obok Havany 7 idealny rum dla początkującego. Ten jest świeższy i bardziej owocowo-ziołowy, Havana bardziej stonowana, czekoladowo-dębowa. Nie jestem w stanie stwierdzić który z nich bardziej mi smakuje.