07-27-2018, 10:26 PM
Beczka mocno palona ma przecież warstwę spalonego drewna, palec brudzi taka sucha warstwa, nie ma to nic wspólnego z utrzymaniem smaku i aromatu, a raczej ze zmianą, bo do takich beczek leje się destylaty głębiej puszczone, mówiąc dosadniej bardziej śmierdzące, ale osad może być jak najbardziej od beczki.