05-04-2018, 04:31 PM
Islay
Kilchoman 2011 Single Sherry Hogshead Cask No.615/2011 for Poland 57%
Ponad 5 lat w beczce po Sherry Oloroso
WB : https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...homan-2011
Nos - Początkowo pojawia się torf, ale nie jest agresywny i ostry, zdecydowanie przystępny, połączony z toffee - medyczny z odrobiną spalonych kabli. Poza tym moc suszonych owoców - rodzynki, wiśnie. Pojawia się też ciepły aromat tytoniu i lakierowanego drewna. Złożony, bogaty, przyjemny.
Smak - Zaskakujące połączenie słodyczy i słoności. Ale po tym pierwszym momencie wychodzi, że to jest sherry potwór - ogrom suszonych owoców, bardzo intensywna gorzka czekolada, cygaro, skóra. Po chwili dochodzi pomarańcza, wanilia i dymna, torfowa nuta. Nie ma pieprzności, moc 57% stanowi atut. Pyszności.
Finisz - Średnio długi, lekko korzenny, czekoladowo cytrusowy z dymnym akcentem.
Ocena - 6,5. Pierwszy raz piłem takiego sherry monstera (plus jest to najdroższa whisky jakiej próbowałem :twisted: ) i może zbyt entuzjastycznie go oceniłem, ale nie ma się co ograniczać
Niesamowicie mi smakowała. Jedynie finisz, mimo że ok, to nie dorównuje wcześniejszemu smakowi.
Kilchoman 2011 Single Sherry Hogshead Cask No.615/2011 for Poland 57%
Ponad 5 lat w beczce po Sherry Oloroso
WB : https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...homan-2011
Nos - Początkowo pojawia się torf, ale nie jest agresywny i ostry, zdecydowanie przystępny, połączony z toffee - medyczny z odrobiną spalonych kabli. Poza tym moc suszonych owoców - rodzynki, wiśnie. Pojawia się też ciepły aromat tytoniu i lakierowanego drewna. Złożony, bogaty, przyjemny.
Smak - Zaskakujące połączenie słodyczy i słoności. Ale po tym pierwszym momencie wychodzi, że to jest sherry potwór - ogrom suszonych owoców, bardzo intensywna gorzka czekolada, cygaro, skóra. Po chwili dochodzi pomarańcza, wanilia i dymna, torfowa nuta. Nie ma pieprzności, moc 57% stanowi atut. Pyszności.
Finisz - Średnio długi, lekko korzenny, czekoladowo cytrusowy z dymnym akcentem.
Ocena - 6,5. Pierwszy raz piłem takiego sherry monstera (plus jest to najdroższa whisky jakiej próbowałem :twisted: ) i może zbyt entuzjastycznie go oceniłem, ale nie ma się co ograniczać
Niesamowicie mi smakowała. Jedynie finisz, mimo że ok, to nie dorównuje wcześniejszemu smakowi.