03-13-2018, 10:47 PM
Super, dzięki Pawel za ten post, sporo mi wyjaśnił w kwestii oceny, bo to Glenmorangie oceniałem trochę na czuja. Po przeczytaniu opisu skali, który zamieściłeś dałbym tej whisky na tę chwilę 5/10, czyli jak się okazuję całkiem sporo 
bo i rzeczywiście mi ta whisky smakowała.
A dzisiaj, do ligi mistrzów whisky od kolejnego giganta.
Speyside
Macallan 12 YO Sherry Oak
12 lat w beczce po Sherry z Jarez, z europejskiego dębu.
WB : http://www.whiskybase.com/whiskies/whisk...2-year-old
Nos - wanilia, słodka czekolada, suszone jabłko i figi i trochę dymu.
Język - lekka, trochę wodnista
Finisz - rozmyty, krótki trochę skóry i czekolady, na końcu odrobina dymu.
Ocena - gdzie to sherry w smaku? Nos zachęcający i dosyć złożony, ale w smaku whisky okazała się płaska i wodnista, z krótkim finiszem. No więc idąc za tym opisem skali 1-10 z postu wyżej, pasuje dać jakieś 3/10. Whisky niewarta swojej ceny.
PS. zauważyłem, że raczej większość osób opisuje finisz jako składnik smaku, albo ma osobne notki dla smaku i finiszu. Nie wiem, czy to jest bardziej miarodajne i "poważane", ale sposób, w który ja opisuję, jest dla mnie wygodny i dosyć intuicyjny. Nie wiem czy powinienem go zmienić
?
bo i rzeczywiście mi ta whisky smakowała.A dzisiaj, do ligi mistrzów whisky od kolejnego giganta.
Speyside
Macallan 12 YO Sherry Oak
12 lat w beczce po Sherry z Jarez, z europejskiego dębu.
WB : http://www.whiskybase.com/whiskies/whisk...2-year-old
Nos - wanilia, słodka czekolada, suszone jabłko i figi i trochę dymu.
Język - lekka, trochę wodnista
Finisz - rozmyty, krótki trochę skóry i czekolady, na końcu odrobina dymu.
Ocena - gdzie to sherry w smaku? Nos zachęcający i dosyć złożony, ale w smaku whisky okazała się płaska i wodnista, z krótkim finiszem. No więc idąc za tym opisem skali 1-10 z postu wyżej, pasuje dać jakieś 3/10. Whisky niewarta swojej ceny.
PS. zauważyłem, że raczej większość osób opisuje finisz jako składnik smaku, albo ma osobne notki dla smaku i finiszu. Nie wiem, czy to jest bardziej miarodajne i "poważane", ale sposób, w który ja opisuję, jest dla mnie wygodny i dosyć intuicyjny. Nie wiem czy powinienem go zmienić
?