Czym jest dojrzałość w whisky?

[Tomek]

sample mam wypite (to byl przekroj Islay wczesnych 70-tych), wiec pesymizm i kac powrocil

Pochwal się co to było, bo jak nie przepadam za torfami, tak stara Islay jak najbardziej.

bo przeciez mozna z gory przewidziec (lub "zmierzyc") chociaz to, co na 100% bedzie paskudne.

Wtedy przelewa się to do beczki po jakimś winie