09-27-2016, 12:05 AM
Nie napisałem, że lepszy. Porównywalny. 
Tym czasem pomyszkowałem w szafce z samplami i odkryłem, że nazbierało mi się dziesięć sampelków Bowmora, więc mogę pokusić się o kolejny fajny przegląd. Jest tym ciekawiej, że wszystkie to kilkunastolatki, a ponadto pięć z nich to whisky z beczek po burbonie, a pięć z beczek po sherry. Dziś skupię się na tych pierwszych - po sherry następnym razem. Bowmore 12 dla rozruszania kubków smakowych i jedziemy:
401 - Bowmore 17 White Sands
Zapach - babka piaskowa, aromatyczna sauna, cytrusy, liczi, oscypki z których dym już trochę uleciał. Generalnie mało złożony, ale raczej bez jakichś wad.
Smak - w miarę pełny jak na 43%. Czuć mocne toffi, sok z cytryny, pieprzność, woda z Bałtyku. Dym niesamowicie delikatny, prawie że nieobecny.
Finisz - odrobinę podwędzany, z suszoną wołowiną, rodzynkami i pszczelim woskiem. Średnio długi, łagodny.
Ocena - 4/10 - dobry daily dram nie wymagający skupienia, jak i nie oferujący niczego ponad to, czego się od takiej whisky oczekuje: prostego, przyjemnego profilu bez złych nut.
Wiek - 17
Alkohol - 43%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69199 ... 7-year-old
402 - Bowmore 2002 Malts of Scotland #14012
Zapach - plaża, żniwa w upalnym, letnim słońcu, dojrzałe białe winogrona, lekka nutka tektury. Po chwili pojawia się jogurt bananowy, żywica, mentol, morskie powietrze.
Smak - znowu w miarę pełny, ale jednocześnie płaski. Wodorosty, ognisko, bananowo-jogurtowe landrynki, mnóstwo pieprzu.
Finisz - przez dwie sekundy na języku gra pieprz z dymem, po czym następuje pustka.
Ocena - 3/10
Wiek - 12
Alkohol - 46%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/55033 ... e-2002-mos
403 - Bowmore Tempest Batch 5
Zapach - intensywny, pieprzny, narowisty. Tak, Tempest to bardzo dobra nazwa dla tej whisky. Sól morska, wodorosty, na drugim planie nugat, grejpfruty, zgniłe drewno.
Smak - mocna, agresywna, z przeplatającymi się tonami owocowo-słonymi. Mandarynki, grejpfruty, skórki pomarańczy, dużo pieprzu, paluszki z solą, żelki owocowe, z tyłu mignięcia czerwonych owoców.
Finisz - zaskakująco nikły. Ulotne nuty kawy waniliowej i zbożowych batoników przechodzą w delikatne tony floralne i wędzone.
Ocena - 4/10
Wiek - 10
Alkohol - 55,9%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/55332/bowmore-tempest
404 - Bowmore 1997 Cadenhead
Zapach - kremowy profil z zielonymi nutami. Tytoń, zarówno świeży, jak i już wypalony, gorące, kruche ciasteczka, orzechy laskowe, jod.
Smak - eksplodujący, z początku słodko-nugatowy. W whisky dominuje nuta słodkiego kremu z orzechów laskowych. Dalej mamy nieco miodu, pieprzne szczypanie, jakieś zioła, aromat kominka w starej chacie, sztorm na pełnym morzu i agrest.
Finisz - kwaskowy, ciepły, delikatnie drewniany. Przyznam, że trochę nijaki po dobrych wcześniejszych składowych.
Ocena - 5/10 - porządna młoda selekcja Cadenheada.
Wiek - 11
Alkohol - 56,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/5717/bowmore-1997-ca
405 - Bowmore 2001 Blackadder
Zapach - słodkie desery: eklerki, pana cotta, kremowe ciasto na alkoholu, delikatne perfumy. Zmienia się z upływającym czasem. Teraz farba olejna, szpitalne korytarze, wanilia, lukrecja, coś co Anglicy nazywają "butterscotch", nutka ananasa z puszki.
Smak - intensywny i jednocześnie bogaty: dużo pieprzu (to jakaś cecha charakterystyczna Bowmora?), kosz mocno dojrzałych owoców (głównie banany, jabłka i gruszki) i to razem z koszem (suche badyle), chili.
Finisz - chipsy paprykowe, suszone daktyle, dogasające ognisko. Długi i potężny, zanikający powoli.
Ocena - 6/10 - i jeszcze porządniejsza, równie młoda selekcja Blackaddera.
Wiek - 12
Alkohol - 59,6%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/46742/bowmore-2001-ba
Tym czasem pomyszkowałem w szafce z samplami i odkryłem, że nazbierało mi się dziesięć sampelków Bowmora, więc mogę pokusić się o kolejny fajny przegląd. Jest tym ciekawiej, że wszystkie to kilkunastolatki, a ponadto pięć z nich to whisky z beczek po burbonie, a pięć z beczek po sherry. Dziś skupię się na tych pierwszych - po sherry następnym razem. Bowmore 12 dla rozruszania kubków smakowych i jedziemy:
401 - Bowmore 17 White Sands
Zapach - babka piaskowa, aromatyczna sauna, cytrusy, liczi, oscypki z których dym już trochę uleciał. Generalnie mało złożony, ale raczej bez jakichś wad.
Smak - w miarę pełny jak na 43%. Czuć mocne toffi, sok z cytryny, pieprzność, woda z Bałtyku. Dym niesamowicie delikatny, prawie że nieobecny.
Finisz - odrobinę podwędzany, z suszoną wołowiną, rodzynkami i pszczelim woskiem. Średnio długi, łagodny.
Ocena - 4/10 - dobry daily dram nie wymagający skupienia, jak i nie oferujący niczego ponad to, czego się od takiej whisky oczekuje: prostego, przyjemnego profilu bez złych nut.
Wiek - 17
Alkohol - 43%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69199 ... 7-year-old
402 - Bowmore 2002 Malts of Scotland #14012
Zapach - plaża, żniwa w upalnym, letnim słońcu, dojrzałe białe winogrona, lekka nutka tektury. Po chwili pojawia się jogurt bananowy, żywica, mentol, morskie powietrze.
Smak - znowu w miarę pełny, ale jednocześnie płaski. Wodorosty, ognisko, bananowo-jogurtowe landrynki, mnóstwo pieprzu.
Finisz - przez dwie sekundy na języku gra pieprz z dymem, po czym następuje pustka.
Ocena - 3/10
Wiek - 12
Alkohol - 46%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/55033 ... e-2002-mos
403 - Bowmore Tempest Batch 5
Zapach - intensywny, pieprzny, narowisty. Tak, Tempest to bardzo dobra nazwa dla tej whisky. Sól morska, wodorosty, na drugim planie nugat, grejpfruty, zgniłe drewno.
Smak - mocna, agresywna, z przeplatającymi się tonami owocowo-słonymi. Mandarynki, grejpfruty, skórki pomarańczy, dużo pieprzu, paluszki z solą, żelki owocowe, z tyłu mignięcia czerwonych owoców.
Finisz - zaskakująco nikły. Ulotne nuty kawy waniliowej i zbożowych batoników przechodzą w delikatne tony floralne i wędzone.
Ocena - 4/10
Wiek - 10
Alkohol - 55,9%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/55332/bowmore-tempest
404 - Bowmore 1997 Cadenhead
Zapach - kremowy profil z zielonymi nutami. Tytoń, zarówno świeży, jak i już wypalony, gorące, kruche ciasteczka, orzechy laskowe, jod.
Smak - eksplodujący, z początku słodko-nugatowy. W whisky dominuje nuta słodkiego kremu z orzechów laskowych. Dalej mamy nieco miodu, pieprzne szczypanie, jakieś zioła, aromat kominka w starej chacie, sztorm na pełnym morzu i agrest.
Finisz - kwaskowy, ciepły, delikatnie drewniany. Przyznam, że trochę nijaki po dobrych wcześniejszych składowych.
Ocena - 5/10 - porządna młoda selekcja Cadenheada.
Wiek - 11
Alkohol - 56,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/5717/bowmore-1997-ca
405 - Bowmore 2001 Blackadder
Zapach - słodkie desery: eklerki, pana cotta, kremowe ciasto na alkoholu, delikatne perfumy. Zmienia się z upływającym czasem. Teraz farba olejna, szpitalne korytarze, wanilia, lukrecja, coś co Anglicy nazywają "butterscotch", nutka ananasa z puszki.
Smak - intensywny i jednocześnie bogaty: dużo pieprzu (to jakaś cecha charakterystyczna Bowmora?), kosz mocno dojrzałych owoców (głównie banany, jabłka i gruszki) i to razem z koszem (suche badyle), chili.
Finisz - chipsy paprykowe, suszone daktyle, dogasające ognisko. Długi i potężny, zanikający powoli.
Ocena - 6/10 - i jeszcze porządniejsza, równie młoda selekcja Blackaddera.
Wiek - 12
Alkohol - 59,6%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/46742/bowmore-2001-ba