07-30-2016, 12:04 PM
329 - BenRiach 1999 Single Cask Distillery Exclusive
Zapach - słodki; owocowe kompoty, suszone owoce, chałwa, czekolada w tle. Nie jakiś najwyższych lotów, ale przyjemny.
Smak - ostry, delikatnie bimbrowy i wytrawny, co w sumie charakterystyczne dla młodych single casków Benriacha. Cukierki, bakalie, herbata, kirschwasser.
Finisz - gorzka czekolada, czereśnie, kawa. Fajny.
Ocena - 4/10 - kolejna z tej destylarni, spróbowana przeze mnie beczka z końca zeszłego milenium. Generalnie wszystkie trzymają równy poziom, mają w sobie coś przyjemnego, ale też można każdej z nich zarzucić zbytnią nachalność smaku i występujące nuty bimbrowe.
Wiek - 15
Alkohol - 54,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/65866/benriach-1999
330 - Tobermory 1972 Green Label
Zapach - mięsisty, czekoladowy i bardzo mocno ziołowy. Nafta, ciemne, mocno dojrzałe czereśnie, truskawki w cukrze, nuta morskiego powietrza, mokra ściółka leśna, nuty skórzane.
Smak - gęsty, bardzo intensywny. Na początku nuta malin, zaraz później pojawia się już cały kosz leśnych owoców, później dominują truskawki i poziomki, podsycone akcentem dębiny. Z czasem intensywnieją te wspaniałe nuty starej whisky z beczki po sherry - piwnice, likiery, końska derka, skóra, tytoń, te sprawy
Tak gęsta, że można by ją gryźć.
Finisz - lakierowy, waniliowo-ziołowy z drewnianą kontrą, bardzo długi i słodki.
Ocena - 8/10 - kolejna "legenda" polskiej sceny single malt w końcu zaliczona. Faktycznie wspaniała, szkoda tylko że już tak droga.
Wiek - 32
Alkohol - 50,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/8351/tobermory-1972
331 - Tobermory 1972 Black Label
Zapach - jeszcze gęstszy, jeszcze mocniejszy, jeszcze bardziej intensywny. Mniej słodszy, bardziej przyprawowy, nawet nieco przydymiony.
Smak - tak jak w zapachu - pełniejszy, mroczniejszy, tłustszy. Następuje zmasowany atak na kubki smakowe. Bardziej truflowy i czekoladowy od "zielonej etykiety".
Finisz - bardzo długi, likierowy, z owocami leśnymi i gorzką czekoladą.
Ocena - 9/10 - podobny do Green Labela, ale zagęszczony i podniesiony do potęgi.
Wiek - 32
Alkohol - 49,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/658/1972
332 - Caol Ila 2003 G&M Connoisseurs' Choice
Zapach - landrynkowy, mocno dymny, z roztapiającym się w upalny dzień asfaltem jako wiodącą nutą.
Smak - guma, opony, dym, trochę cukierkowo i owocowo. Prosto, lecz przyjemnie.
Finisz - krótki, wysuszający, zbożowo-popiołowy.
Ocena - 4/10
Wiek - 12
Alkohol - 46,0%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/67455 ... la-2003-gm
Zapach - słodki; owocowe kompoty, suszone owoce, chałwa, czekolada w tle. Nie jakiś najwyższych lotów, ale przyjemny.
Smak - ostry, delikatnie bimbrowy i wytrawny, co w sumie charakterystyczne dla młodych single casków Benriacha. Cukierki, bakalie, herbata, kirschwasser.
Finisz - gorzka czekolada, czereśnie, kawa. Fajny.
Ocena - 4/10 - kolejna z tej destylarni, spróbowana przeze mnie beczka z końca zeszłego milenium. Generalnie wszystkie trzymają równy poziom, mają w sobie coś przyjemnego, ale też można każdej z nich zarzucić zbytnią nachalność smaku i występujące nuty bimbrowe.
Wiek - 15
Alkohol - 54,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/65866/benriach-1999
330 - Tobermory 1972 Green Label
Zapach - mięsisty, czekoladowy i bardzo mocno ziołowy. Nafta, ciemne, mocno dojrzałe czereśnie, truskawki w cukrze, nuta morskiego powietrza, mokra ściółka leśna, nuty skórzane.
Smak - gęsty, bardzo intensywny. Na początku nuta malin, zaraz później pojawia się już cały kosz leśnych owoców, później dominują truskawki i poziomki, podsycone akcentem dębiny. Z czasem intensywnieją te wspaniałe nuty starej whisky z beczki po sherry - piwnice, likiery, końska derka, skóra, tytoń, te sprawy
Tak gęsta, że można by ją gryźć. Finisz - lakierowy, waniliowo-ziołowy z drewnianą kontrą, bardzo długi i słodki.
Ocena - 8/10 - kolejna "legenda" polskiej sceny single malt w końcu zaliczona. Faktycznie wspaniała, szkoda tylko że już tak droga.
Wiek - 32
Alkohol - 50,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/8351/tobermory-1972
331 - Tobermory 1972 Black Label
Zapach - jeszcze gęstszy, jeszcze mocniejszy, jeszcze bardziej intensywny. Mniej słodszy, bardziej przyprawowy, nawet nieco przydymiony.
Smak - tak jak w zapachu - pełniejszy, mroczniejszy, tłustszy. Następuje zmasowany atak na kubki smakowe. Bardziej truflowy i czekoladowy od "zielonej etykiety".
Finisz - bardzo długi, likierowy, z owocami leśnymi i gorzką czekoladą.
Ocena - 9/10 - podobny do Green Labela, ale zagęszczony i podniesiony do potęgi.
Wiek - 32
Alkohol - 49,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/658/1972
332 - Caol Ila 2003 G&M Connoisseurs' Choice
Zapach - landrynkowy, mocno dymny, z roztapiającym się w upalny dzień asfaltem jako wiodącą nutą.
Smak - guma, opony, dym, trochę cukierkowo i owocowo. Prosto, lecz przyjemnie.
Finisz - krótki, wysuszający, zbożowo-popiołowy.
Ocena - 4/10
Wiek - 12
Alkohol - 46,0%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/67455 ... la-2003-gm