06-29-2016, 11:15 PM
Trzy starocie od MoS 
315 - Glengoyne 1972 Malts of Scotland #15037
Zapach - miód, biszkopt, kredki świecowe, figi, suszone daktyle, roślinność na upalnych śródziemnomorskich wyspach. Po chwili wchodzi cukier puder i kreda, mango, liczi, przejrzałe banany, ciasto świąteczne, sole do kąpieli. Delikatnie miętowy, przyprawowy, z nutką tylko drewna. Odrobinę przypominający nieziemskiego Glenrothesa 1969 od McNeill's Choice, ale o wiele mniej intensywny i nie tak zmienny.
Smak - gęsta i intensywna, z początku odrobinę wędzona, miodowa, trochę drewniana, potem albedo grejpfruta, skóra, nutka tytoniu, anyżu i gorzkiego kakaa. Na koniec wracają słodkie klimaty miodu, wosku, z cierpkością dębiny.
Finisz - słodkawy, woskowy, potem drewniany, wysuszający, na koniec znowu miodowy z akcentem ptasiego mleczka. Długi, choć niezbyt intensywny.
Ocena - 7/10
Wiek - 43
Alkohol - 45,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69437 ... e-1972-mos
316 - Glengoyne 1972 Malts of Scotland #12044
Zapach - gęsty, likierowy, otwierający się bardzo powoli. Suszone śliwki, jagermaister, drzewo sandałowe, stary rum, rabarbar, cukierki truskawkowe. Zakurzone regały z książkami i miska bakalii. Landrynki owocowe, świeca.
Smak - intensywny, ostry, gęsty, owocowo-ziemisty, drewniany, potem syropowy, maliny, dżem jeżynowy, anyż, nutka siarki, bita śmietana. Nieco absyntu, suszonych bananów i karmelizowanego cukru.
Finisz - wyraźne nuty wytrawnej sherry, może fino, albo oloroso. Cytrusy, nutka dymu, budyń waniliowy, chili. Średniej długości.
Ocena - 8/10 - whisky-legenda. Whisky na pewno złożona i wybitna, jednak nie ocierająca się o perfekcję.
Wiek - 40
Alkohol - 55,5%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/36075 ... e-1972-mos
317 - Linkwood 1987 Malts of Scotland #16002
Zapach - delikatnie alkoholowy. Igliwie, creme de menthe, macerowane wiśnie, skórka mandarynki, olejek pomarańczowy do ciast.
Smak - pieprzna z początku, kremowa później; dużo czerwonych owoców, świeże czereśnie, galaretki w czekoladzie, z zaznaczoną dębiną.
Finisz - kwaskowy, delikatnie drewniano-owocowy.
Ocena - 6/10
Wiek - 29
Alkohol - 49,8%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/78476 ... d-1987-mos
315 - Glengoyne 1972 Malts of Scotland #15037
Zapach - miód, biszkopt, kredki świecowe, figi, suszone daktyle, roślinność na upalnych śródziemnomorskich wyspach. Po chwili wchodzi cukier puder i kreda, mango, liczi, przejrzałe banany, ciasto świąteczne, sole do kąpieli. Delikatnie miętowy, przyprawowy, z nutką tylko drewna. Odrobinę przypominający nieziemskiego Glenrothesa 1969 od McNeill's Choice, ale o wiele mniej intensywny i nie tak zmienny.
Smak - gęsta i intensywna, z początku odrobinę wędzona, miodowa, trochę drewniana, potem albedo grejpfruta, skóra, nutka tytoniu, anyżu i gorzkiego kakaa. Na koniec wracają słodkie klimaty miodu, wosku, z cierpkością dębiny.
Finisz - słodkawy, woskowy, potem drewniany, wysuszający, na koniec znowu miodowy z akcentem ptasiego mleczka. Długi, choć niezbyt intensywny.
Ocena - 7/10
Wiek - 43
Alkohol - 45,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/69437 ... e-1972-mos
316 - Glengoyne 1972 Malts of Scotland #12044
Zapach - gęsty, likierowy, otwierający się bardzo powoli. Suszone śliwki, jagermaister, drzewo sandałowe, stary rum, rabarbar, cukierki truskawkowe. Zakurzone regały z książkami i miska bakalii. Landrynki owocowe, świeca.
Smak - intensywny, ostry, gęsty, owocowo-ziemisty, drewniany, potem syropowy, maliny, dżem jeżynowy, anyż, nutka siarki, bita śmietana. Nieco absyntu, suszonych bananów i karmelizowanego cukru.
Finisz - wyraźne nuty wytrawnej sherry, może fino, albo oloroso. Cytrusy, nutka dymu, budyń waniliowy, chili. Średniej długości.
Ocena - 8/10 - whisky-legenda. Whisky na pewno złożona i wybitna, jednak nie ocierająca się o perfekcję.
Wiek - 40
Alkohol - 55,5%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/36075 ... e-1972-mos
317 - Linkwood 1987 Malts of Scotland #16002
Zapach - delikatnie alkoholowy. Igliwie, creme de menthe, macerowane wiśnie, skórka mandarynki, olejek pomarańczowy do ciast.
Smak - pieprzna z początku, kremowa później; dużo czerwonych owoców, świeże czereśnie, galaretki w czekoladzie, z zaznaczoną dębiną.
Finisz - kwaskowy, delikatnie drewniano-owocowy.
Ocena - 6/10
Wiek - 29
Alkohol - 49,8%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/78476 ... d-1987-mos