06-02-2016, 10:24 PM
Notki z Whiskybreak by Whiskymywife - 31.5.2016
274 - BenRiach 1999 cask #9423 for M&P Poland
Zapach - z początku ostry, ale po chwili czuć laski wanilii, cynamon, róże, landrynki i orzechy laskowe, bakalie i pieczone jabłka. Nieco korzenny, aromat wydaje się być ciekawszy niż beczka sąsiednia, też dla M&P.
Smak - pikantny, pieprzny, bimbrowy i karmelowy, kukurydziany, troszeczkę tekturowy z nutami pomarańczy, ciasta drożdżowego i niskiej jakości czekolady.
Finisz - delikatnie słodkawy, trochę trawiasty, z wiśniami, czekoladą i chili.
Ocena - 4/10 - nieco lepsza od sąsiedniej beczki.
Wiek - 15
Alkohol - 55,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/83069/benriach-1999
275 - Clynelish 1995 Cadenhead
Zapach - delikatnie kwiatowy; trufle, czekolada, bazylia, orzechy włoskie, gałka muszkatołowa. Generalnie dużo przypraw. Torf na granicy wyczuwalności.
Smak - tłuściutki, fajna, głęboka faktura. Wosk, miód, trochę sherry, drewniane meble, potem odrobinę pikantna. Z początku piękny, potem nieco za płaski i ostry.
Finisz - kwaskowy, jabłka, wzmacniane wino, pieprz, grappa. Najsłabsza część tej whisky.
Ocena - 5/10 - wydaje się być lepsza niż ta ze spotkania forumowego.
Wiek - 19
Alkohol - 54,6%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/74664 ... sh-1995-ca
276 - Clynelish Special Reserve 2015
Zapach - ogórki kiszone, guma balonowa dla dzieci, ogólnie to niezbyt widowiskowy. Delikatnie zakurzony, z popcornem i ciastem nasiąkniętym alkoholem. Trochę poziomek i kwiecistości.
Smak - pieprzny, pikantny, miodowy. Krówki, koszyk czerwonych owoców, gruszki, jest też trochę tej tłustości, spod której niestety wyłazi jałowość. Bardziej owocowy od poprzednika, pestkowy, ale nieco za ostry.
Finisz - zbożowy, lakierowy, z aromatem waniliowym i nutką alkoholu.
Ocena - 4/10 - oczekiwania były sporo większe. Nie patrząc już nawet, że to NAS, to jest to jedna z najbardziej kuriozalnie wycenionych whisky, jakie ostatnio piłem. 500€ za butelkę brzmi jak żart.
Wiek - NAS
Alkohol - 56,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/73373 ... ct-reserve
277 - Clynelish 1995 La Maison du Whisky #8684
Zapach - słodkawy, kwiatowy, alkohol kręci w nosie. Wanilia, siano, aceton, jesienne pola, lody bakaliowe, suszone owoce, fiołki.
Smak - mocna, delikatnie piekąca, z nutami migdałów, skórki orzecha włoskiego, krówek, rodzynek, amaretto, bandaży i nie do końca dojrzałego jabłka. Znajduję tu też sporo nut od sherry.
Finisz - gorzko-drewniany, odrobinę apteczny z figami i daktylami. Brakuje w nim zmienności i jest trochę tępy.
Ocena - 5/10 - i ponownie - nie do końca spełnione oczekiwania. Jest potencjał i fajny zapach, ale są też fałszywe nuty: whisky jest za ostra, a finisz mógłby być ciekawszy.
Wiek - 20
Alkohol - 54,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/74492 ... -1995-lmdw
278 - BenRiach 1984 cask #1052
Zapach - nawet dość intensywny torf, perfumy, jogurt waniliowy, skórzane fotele, cygara. Na drugim planie krówki, pianki z ognia, trawa, nieco rybki i odrobina mineralności.
Smak - z początku mocno wędzony, nieźle drewniany, potem maliny i czerwone owoce, czekolada. Jeszcze później tropikalne nuty amerykańskiego chmielu - mango, ananas, a do tego porządna gorycz. Na sam koniec wanilia, spalenizna, soloność.
Finisz - szlachetnie dymny, creme brulee z sosem wiśniowym, malinowa galaretka w czekoladzie, żurawina, potem medyczna goryczka. Bardzo długi i fajnie intensywny.
Ocena - 6/10 - i to bardzo mocne 6. Mimo werdyktu ogółu degustujących, dla mnie osobiście, to właśnie ta whisky wygrała spotkanie
Wiek - 27
Alkohol - 50,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/34614/benriach-1984
Po drodze wjechał jeszcze JW Blue Label, ale o nim będzie przy okazji przeglądu blendów, do którego zbieram się od kilku miesięcy i zebrać się nie mogę.
274 - BenRiach 1999 cask #9423 for M&P Poland
Zapach - z początku ostry, ale po chwili czuć laski wanilii, cynamon, róże, landrynki i orzechy laskowe, bakalie i pieczone jabłka. Nieco korzenny, aromat wydaje się być ciekawszy niż beczka sąsiednia, też dla M&P.
Smak - pikantny, pieprzny, bimbrowy i karmelowy, kukurydziany, troszeczkę tekturowy z nutami pomarańczy, ciasta drożdżowego i niskiej jakości czekolady.
Finisz - delikatnie słodkawy, trochę trawiasty, z wiśniami, czekoladą i chili.
Ocena - 4/10 - nieco lepsza od sąsiedniej beczki.
Wiek - 15
Alkohol - 55,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/83069/benriach-1999
275 - Clynelish 1995 Cadenhead
Zapach - delikatnie kwiatowy; trufle, czekolada, bazylia, orzechy włoskie, gałka muszkatołowa. Generalnie dużo przypraw. Torf na granicy wyczuwalności.
Smak - tłuściutki, fajna, głęboka faktura. Wosk, miód, trochę sherry, drewniane meble, potem odrobinę pikantna. Z początku piękny, potem nieco za płaski i ostry.
Finisz - kwaskowy, jabłka, wzmacniane wino, pieprz, grappa. Najsłabsza część tej whisky.
Ocena - 5/10 - wydaje się być lepsza niż ta ze spotkania forumowego.
Wiek - 19
Alkohol - 54,6%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/74664 ... sh-1995-ca
276 - Clynelish Special Reserve 2015
Zapach - ogórki kiszone, guma balonowa dla dzieci, ogólnie to niezbyt widowiskowy. Delikatnie zakurzony, z popcornem i ciastem nasiąkniętym alkoholem. Trochę poziomek i kwiecistości.
Smak - pieprzny, pikantny, miodowy. Krówki, koszyk czerwonych owoców, gruszki, jest też trochę tej tłustości, spod której niestety wyłazi jałowość. Bardziej owocowy od poprzednika, pestkowy, ale nieco za ostry.
Finisz - zbożowy, lakierowy, z aromatem waniliowym i nutką alkoholu.
Ocena - 4/10 - oczekiwania były sporo większe. Nie patrząc już nawet, że to NAS, to jest to jedna z najbardziej kuriozalnie wycenionych whisky, jakie ostatnio piłem. 500€ za butelkę brzmi jak żart.
Wiek - NAS
Alkohol - 56,1%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/73373 ... ct-reserve
277 - Clynelish 1995 La Maison du Whisky #8684
Zapach - słodkawy, kwiatowy, alkohol kręci w nosie. Wanilia, siano, aceton, jesienne pola, lody bakaliowe, suszone owoce, fiołki.
Smak - mocna, delikatnie piekąca, z nutami migdałów, skórki orzecha włoskiego, krówek, rodzynek, amaretto, bandaży i nie do końca dojrzałego jabłka. Znajduję tu też sporo nut od sherry.
Finisz - gorzko-drewniany, odrobinę apteczny z figami i daktylami. Brakuje w nim zmienności i jest trochę tępy.
Ocena - 5/10 - i ponownie - nie do końca spełnione oczekiwania. Jest potencjał i fajny zapach, ale są też fałszywe nuty: whisky jest za ostra, a finisz mógłby być ciekawszy.
Wiek - 20
Alkohol - 54,2%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/74492 ... -1995-lmdw
278 - BenRiach 1984 cask #1052
Zapach - nawet dość intensywny torf, perfumy, jogurt waniliowy, skórzane fotele, cygara. Na drugim planie krówki, pianki z ognia, trawa, nieco rybki i odrobina mineralności.
Smak - z początku mocno wędzony, nieźle drewniany, potem maliny i czerwone owoce, czekolada. Jeszcze później tropikalne nuty amerykańskiego chmielu - mango, ananas, a do tego porządna gorycz. Na sam koniec wanilia, spalenizna, soloność.
Finisz - szlachetnie dymny, creme brulee z sosem wiśniowym, malinowa galaretka w czekoladzie, żurawina, potem medyczna goryczka. Bardzo długi i fajnie intensywny.
Ocena - 6/10 - i to bardzo mocne 6. Mimo werdyktu ogółu degustujących, dla mnie osobiście, to właśnie ta whisky wygrała spotkanie
Wiek - 27
Alkohol - 50,7%
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/34614/benriach-1984
Po drodze wjechał jeszcze JW Blue Label, ale o nim będzie przy okazji przeglądu blendów, do którego zbieram się od kilku miesięcy i zebrać się nie mogę.