01-06-2016, 12:51 PM
103 - Glengoyne - 1998 Single Cask
Zapach - buchająca sherry, nuty rumowe, suszone pomarańcze, suszone owoce, nieco alkoholowej pikantności, tytoń, cynamon.
Smak - gorzkawy i taniniczny z nutami suszonych śliwek, rodzynek i fig, oraz słodkością czekolady, wanilii i syropu klonowego. Mimo ponad 55% alkoholu, w ogóle nie czuć jej mocy. Dodatek wody szkodzi tej whisky, tworząc z niej gorzkawą wodę.
Finisz - średniej długości, wytrawny, nieco skórzasty z akcentem pomarańczy.
Ocena - 5/10 - ciekawy i fajny aromat i niestety niedorównujący mu smak.
Wiek - 14
Alkohol - 57,5%
Cena - 800zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/39041/glengoyne-1998
104 - Glengoyne - 1993 Single Cask
Zapach - dużo mroczniejszy, kremowy aromat - ocet balsamiczny, cytryna, klej modelarski, fabryka czekolady, nuty morskiego powietrza.
Smak - eksplozja sherry, słodka czekolada, ciasteczka z cynamonem, wiśnie w czekoladzie, później bardziej wytrawne nuty espresso i trawiaste, a na koniec znów powrót słodyczy w postaci akcentów czekoladowo-karmelowych.
Finisz - mleczna czekolada, toffi, cukierki 'Dumle', później skręt w kierunku wytrawnym - nalewka wiśniowa i tytoń - i tak to trwa i trwa...
Ocena - 7/10 - deserowa whisky, sherry w bardzo dobrym wydaniu. Mimo młodego wieku, bardzo złożony single malt.
Wiek - 14
Alkohol - 57,9
Cena - 1000zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/2209/ ... ro-ximenez
105 - Glengoyne - 1990 Amontillado Cask
Zapach - cynamon, świąteczne pierniczki, szarlotka, laska wanilii, maślane ciasteczka, pączek z lukrem, stara, drewniana szafa, krówki, marcepan, nabłyszczacz do podłóg. Elegancki, bardzo głęboki aromat.
Smak - tutaj także następuje eksplozja w ustach. Tylko o ile w poprzedniej pozycji trwała ona dwie-trzy sekundy, tak tutaj ciągnie się i ciągnie... przeplatają się dwa profile smakowe - ten deserowy i ten wytrawny. Z jednej strony mamy cukier demerara, cynamon, marcepan, wanilię, szarlotkę z tartą, z drugiej, zmokłą, omszałą ziemię w lesie, koniak i cytryny. Nad wszystkim unosi się ten charakterystyczny aromat kwaśnej, wytrawnej sherry (jak tych z samplingu).
Finisz - rozgrzewający. Aromatyczne, grzane wino, prugna, suszone owoce, nalewka z mirabelek, świeży tytoń. Finisz trwa po prostu w nieskończoność.
Ocena - 9/10 - zdecydowanie w top 5 whisky które piłem.
Wiek - 17
Alkohol - 56,3%
Cena - 1000zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/1820/ ... montillado
106 - Glengoyne - 1987 Single Cask
Zapach - oleisty, delikatny; jabłka w karmelu, świeże zielone jabłka, wosk, suszone śliwki.
Smak - przyjemnie tańcząca na języku whisky o słodkim, delikatnym smaku miodu, rodzynek, prażonych jabłek i karmelu.
Finisz - długi i słodki - jak powoli ściekający, gęsty miód. Oprócz tego szkockie ciasteczka maślane, nutka świeżych jabłek.
Ocena - 5/10 - nie jest to sherrymonster taki jak poprzednie pozycje; niemniej jest to w niczym nieprzesadzony, bardzo przyjemny w odbiorze dram.
Wiek - 19
Alkohol - 46,0%
Cena - 800zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/2667/glengoyne-1987
Zapach - buchająca sherry, nuty rumowe, suszone pomarańcze, suszone owoce, nieco alkoholowej pikantności, tytoń, cynamon.
Smak - gorzkawy i taniniczny z nutami suszonych śliwek, rodzynek i fig, oraz słodkością czekolady, wanilii i syropu klonowego. Mimo ponad 55% alkoholu, w ogóle nie czuć jej mocy. Dodatek wody szkodzi tej whisky, tworząc z niej gorzkawą wodę.
Finisz - średniej długości, wytrawny, nieco skórzasty z akcentem pomarańczy.
Ocena - 5/10 - ciekawy i fajny aromat i niestety niedorównujący mu smak.
Wiek - 14
Alkohol - 57,5%
Cena - 800zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/39041/glengoyne-1998
104 - Glengoyne - 1993 Single Cask
Zapach - dużo mroczniejszy, kremowy aromat - ocet balsamiczny, cytryna, klej modelarski, fabryka czekolady, nuty morskiego powietrza.
Smak - eksplozja sherry, słodka czekolada, ciasteczka z cynamonem, wiśnie w czekoladzie, później bardziej wytrawne nuty espresso i trawiaste, a na koniec znów powrót słodyczy w postaci akcentów czekoladowo-karmelowych.
Finisz - mleczna czekolada, toffi, cukierki 'Dumle', później skręt w kierunku wytrawnym - nalewka wiśniowa i tytoń - i tak to trwa i trwa...
Ocena - 7/10 - deserowa whisky, sherry w bardzo dobrym wydaniu. Mimo młodego wieku, bardzo złożony single malt.
Wiek - 14
Alkohol - 57,9
Cena - 1000zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/2209/ ... ro-ximenez
105 - Glengoyne - 1990 Amontillado Cask
Zapach - cynamon, świąteczne pierniczki, szarlotka, laska wanilii, maślane ciasteczka, pączek z lukrem, stara, drewniana szafa, krówki, marcepan, nabłyszczacz do podłóg. Elegancki, bardzo głęboki aromat.
Smak - tutaj także następuje eksplozja w ustach. Tylko o ile w poprzedniej pozycji trwała ona dwie-trzy sekundy, tak tutaj ciągnie się i ciągnie... przeplatają się dwa profile smakowe - ten deserowy i ten wytrawny. Z jednej strony mamy cukier demerara, cynamon, marcepan, wanilię, szarlotkę z tartą, z drugiej, zmokłą, omszałą ziemię w lesie, koniak i cytryny. Nad wszystkim unosi się ten charakterystyczny aromat kwaśnej, wytrawnej sherry (jak tych z samplingu).
Finisz - rozgrzewający. Aromatyczne, grzane wino, prugna, suszone owoce, nalewka z mirabelek, świeży tytoń. Finisz trwa po prostu w nieskończoność.
Ocena - 9/10 - zdecydowanie w top 5 whisky które piłem.
Wiek - 17
Alkohol - 56,3%
Cena - 1000zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/1820/ ... montillado
106 - Glengoyne - 1987 Single Cask
Zapach - oleisty, delikatny; jabłka w karmelu, świeże zielone jabłka, wosk, suszone śliwki.
Smak - przyjemnie tańcząca na języku whisky o słodkim, delikatnym smaku miodu, rodzynek, prażonych jabłek i karmelu.
Finisz - długi i słodki - jak powoli ściekający, gęsty miód. Oprócz tego szkockie ciasteczka maślane, nutka świeżych jabłek.
Ocena - 5/10 - nie jest to sherrymonster taki jak poprzednie pozycje; niemniej jest to w niczym nieprzesadzony, bardzo przyjemny w odbiorze dram.
Wiek - 19
Alkohol - 46,0%
Cena - 800zł
WB - https://www.whiskybase.com/whisky/2667/glengoyne-1987