06-17-2015, 01:19 PM
Neptune napisał(a):Uwielbiam niemieckie sklepy z piwem. Ceny, wybór, jakość - wszystko super.
Jedynym mankamentem jest, że sprzedają właściwie 3 gatunki piwa - jasny lager (pils, keller itd), pszeniczne (jasne, ciemne, koźlak od biedy) i ciemnego lagera. W odpowiednich miastach jeszcze lokalny styl: - rauchbier, roggenbier, kolsch, berliner weisse, gose, dortmunder, czy lichtenheiner, ale nowofalowe piwo wbrew pozorom ciężko jest upolować.
Gdy jestem w Niemczech bardzo lubię pić ich piwa, ale jakbym miał przez cały rok pić tylko je, to chyba już wolę polski rynek.
Trochę racji jest w tym co piszesz. Ale moim zdaniem (już) tylko trochę, bo rynek niemiecki, który w wielu gałęziach jest bardzo hermetyczny ze względu chociażby na wysoką jakość produktów lokalnych, dopiero zaczyna się otwierać i powoli zmieniać.
Sklep, którego zdjęcia wstawiłem ma w swojej ofercie w zasadzie wszystko co podałeś poniżej, choć przyznam, że nie kojarzę Roggenbier. Piwa Craft-owe to aktualnie trzy regały (pierwsze zdjęcie - ostatnie trzy) a na zdjęciu nr 4 pierwsze 4 regały przed Lagerbier to, w zasadzie w całości, piwa belgijskie. Rok temu było tego po jedym regale.
Rozmawiałem trochę z Gościem, który to prowadzi i dowiedziałem się, że ma konkretne plany właśnie na rozbudowę oferty Craft'ów i piw Belgijskich. Mam nadzieję, że mu sie to uda. Łatwo pewnie nie będzie bo przeciętny niemiecki klient (mowa o tych, którzy nie mieszkają w dużych miastach i metropoliach) ze zdziwieniem kręci głową i nie potrafi zrozumieć dlaczego miałby zapłacić za butelkę 0,33 piwa Craft'owego np. 3,50 Eur, kiedy za butelkę 0,5 jakiegoś tam Bitburgera czy innego Warsteinera płaci ca. 0,60 Eur.
Zobaczymy za jakiś czas.