03-26-2015, 08:27 PM
Sporo wody już w Wiśle upłynęło od samplingu, a ja wciąż nie opisałem Kavalanów. Tak więc, trzecie podejście do nich i oto wrażenia:
51. Kavalan Solist Bourbon Cask
Zapach - bardzo mocny wpływ beczki po burbonie. Na tyle mocny, że niewprawieni mogliby stwierdzić wręcz, że piją właśnie burbon. Mamy tu więc wanilię, zmywacz do podłogi, kwasek cytrynowy, a na drugim planie coś jakby miętę. I miód.
Smak - słodki, rześki i bardzo burbonowy. W tej whisky dominują miodowo-waniliowe nuty, złamane delikatnym drewnem.
Finisz - raczej krótki i dość słodki.
Ocena - 5,5/10 - w sumie przyjemna whisky. Zarzucić można to, że tutaj wpływ beczki jest aż za mocny, przynajmniej w zapachu. Burbon przytłacza wszystkie inne aromaty.
Alkohol - 56,3%
Cena - 400zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/32708/kavalan-solist
![[Obrazek: Bez_tytu_u.png]](http://s1.postimg.org/e6s8qfzsf/Bez_tytu_u.png)
52. Kavalan Solist Sherry Cask
Zapach - potężny aromat trufli, końskiej derki, suszonych śliwek i marmolad z czerwonych owoców. Po dodaniu wody pojawiają się nuty wody kolońskiej i ananasa z puszki. Podobnie jak z poprzednią pozycją - alkohol nasiąknięty beczką najbardziej jak tylko się dało.
Smak - bardzo wytrawna sherry, której towarzyszy mocna nuta winiaka (brandy) i cynamonu. W pewnym momencie dochodzi lekka gorycz drewna.
Finisz - koniakowy o średniej długości.
Ocena - 6/10 - po dwóch Kavalanach, odnoszę wrażenie, że starają się nasycić alkohol aromatami z beczki do granic możliwości i jeszcze trochę.
Alkohol - 58,6%
Cena - 550zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/32708/kavalan-solist
![[Obrazek: Bez_tytu_u.png]](http://s10.postimg.org/qlzkn7kzd/Bez_tytu_u.png)
53. Kavalan Solist Vinho Barrique
Zapach - na początku marcepanowo-cynamonowy z nutą cytrusów. Czuję też tu melasę i mleczną czekoladę - niczym w rumie. Jest także delikatna nuta koniaku.
Smak - słodka, karmelowo-waniliowa whisky z cierpkim posmakiem koniaku.
Finisz - średniodługi, ziołowo-czekoladowy.
Ocena - 6/10 - najlepsza whisky świata? Nie. Ale i tak dobra.
Alkohol - 56,9%
Cena - 400zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/63104/kavalan-solist
![[Obrazek: Bez_tytu_u.png]](http://s21.postimg.org/84nitpq93/Bez_tytu_u.png)
51. Kavalan Solist Bourbon Cask
Zapach - bardzo mocny wpływ beczki po burbonie. Na tyle mocny, że niewprawieni mogliby stwierdzić wręcz, że piją właśnie burbon. Mamy tu więc wanilię, zmywacz do podłogi, kwasek cytrynowy, a na drugim planie coś jakby miętę. I miód.
Smak - słodki, rześki i bardzo burbonowy. W tej whisky dominują miodowo-waniliowe nuty, złamane delikatnym drewnem.
Finisz - raczej krótki i dość słodki.
Ocena - 5,5/10 - w sumie przyjemna whisky. Zarzucić można to, że tutaj wpływ beczki jest aż za mocny, przynajmniej w zapachu. Burbon przytłacza wszystkie inne aromaty.
Alkohol - 56,3%
Cena - 400zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/32708/kavalan-solist
52. Kavalan Solist Sherry Cask
Zapach - potężny aromat trufli, końskiej derki, suszonych śliwek i marmolad z czerwonych owoców. Po dodaniu wody pojawiają się nuty wody kolońskiej i ananasa z puszki. Podobnie jak z poprzednią pozycją - alkohol nasiąknięty beczką najbardziej jak tylko się dało.
Smak - bardzo wytrawna sherry, której towarzyszy mocna nuta winiaka (brandy) i cynamonu. W pewnym momencie dochodzi lekka gorycz drewna.
Finisz - koniakowy o średniej długości.
Ocena - 6/10 - po dwóch Kavalanach, odnoszę wrażenie, że starają się nasycić alkohol aromatami z beczki do granic możliwości i jeszcze trochę.
Alkohol - 58,6%
Cena - 550zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/32708/kavalan-solist
53. Kavalan Solist Vinho Barrique
Zapach - na początku marcepanowo-cynamonowy z nutą cytrusów. Czuję też tu melasę i mleczną czekoladę - niczym w rumie. Jest także delikatna nuta koniaku.
Smak - słodka, karmelowo-waniliowa whisky z cierpkim posmakiem koniaku.
Finisz - średniodługi, ziołowo-czekoladowy.
Ocena - 6/10 - najlepsza whisky świata? Nie. Ale i tak dobra.
Alkohol - 56,9%
Cena - 400zł
WB - http://www.whiskybase.com/whisky/63104/kavalan-solist