03-22-2015, 02:16 PM
Tomek napisał(a):A to nie jest tak, że z kilku beczek zlewane jest do jednej na i po jakimś okresie maturacji ta jedna jest wypuszczana na rynek jako single cask? Kiedyś taka dyskusja była.
o tym też już słyszałem, tylko że w takim przypadku pojęcie single cask jest już dość nieścisłe, tymbardziej, że GD podje "single cask matured" a nie "single cask bottling" czy coś w tym stylu.
Prawda leży pewnie gdzieś po środku i każda destylarnia stosuje takie metody, które generują jej maksymalne korzysci.