03-22-2015, 12:11 PM
Może ktoś będzie w stanie wytłumaczyć mi jak to jest z tymi beczkami albo ma jakąś informację, która pozwoli wyjaśnić sytuację.
Chodzi mi o wypusty Glendronacha SC, żeby daleko nie szukać, np te ostatnio samplowane na forum:
http://www.whiskybase.com/whisky/43224/glendronach-1991
http://www.whiskybase.com/whisky/46784/glendronach-1993
pierwszy jest z puncheona PX, drugi to butt po oloroso. Puncheon po sherry oraz butt to beczki o pojemności ok 500 litrów (choć puncheon często jest też podawany jako ok.320 litrów...). Jakim więc cudem, są oni w stanie rozlać z jednej beczki ok 700 butelek o pojemności 700ml? I to po 20 latach leżakowania gdzie powinni stracić ok 40% zawartości!
Wypusty SC z innych destylarni, w beczkach po sherry, mniej więcej się zgadzają. Np:
http://www.whiskybase.com/whisky/34655/benriach-1976 - 339 butelek ale 35 lat
http://www.whiskybase.com/whisky/45268/yamazaki-2000 - 500 sztuk; 13 lat
czy też świetny przykład:
http://www.whiskybase.com/whisky/46322/amrut-2009 - beczka PX, na etykiecie jest nawet informacja o ilości straty przy dojrzewaniu - 42% czyli mniej więcej tyle ile w Szkocji po 20 latach. I butelek jest tylko 283!
Jak to jest z tym Glendronachem??
Chodzi mi o wypusty Glendronacha SC, żeby daleko nie szukać, np te ostatnio samplowane na forum:
http://www.whiskybase.com/whisky/43224/glendronach-1991
http://www.whiskybase.com/whisky/46784/glendronach-1993
pierwszy jest z puncheona PX, drugi to butt po oloroso. Puncheon po sherry oraz butt to beczki o pojemności ok 500 litrów (choć puncheon często jest też podawany jako ok.320 litrów...). Jakim więc cudem, są oni w stanie rozlać z jednej beczki ok 700 butelek o pojemności 700ml? I to po 20 latach leżakowania gdzie powinni stracić ok 40% zawartości!
Wypusty SC z innych destylarni, w beczkach po sherry, mniej więcej się zgadzają. Np:
http://www.whiskybase.com/whisky/34655/benriach-1976 - 339 butelek ale 35 lat
http://www.whiskybase.com/whisky/45268/yamazaki-2000 - 500 sztuk; 13 lat
czy też świetny przykład:
http://www.whiskybase.com/whisky/46322/amrut-2009 - beczka PX, na etykiecie jest nawet informacja o ilości straty przy dojrzewaniu - 42% czyli mniej więcej tyle ile w Szkocji po 20 latach. I butelek jest tylko 283!
Jak to jest z tym Glendronachem??