02-02-2015, 01:53 AM
Kopiuję swoje wpisy z tematu o rumach. Oprócz tych poniżej, będą jeszcze 3 rumy (no i kolejne w przyszłości, po samplingu).
Skala ocen ta sama jak dla whisky.
31. Captain Morgan Black
Zapach - Niezbyt skomplikowany, ale przyjemny. Dąb, tony karmelu, nieco węgla, kawy i tytoniu.
Smak - Płaski, dosyć ostry, z nutami brązowego cukru, orzechów włoskich, dębiny, karmelu i cynamonu.
Finisz - Natychmiastowy, gorzki i dosyć alkoholowy.
Ocena - 1.5/10 - Po nieźle zapowiadającym się aromacie nadchodzi średni smak i słaby finisz. Młody rum, zabarwiony hektolitrami karmelu. Do koktajli i raczej do niczego więcej (zresztą nawet sami na etykiecie reklamują przepis, aby ich rum wymieszać z napojem imbirowym i limonką).
Kraj pochodzenia - Jamaika
Alkohol - 40%
Cena - 50zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/167-ca ... n-dark-rum
![[Obrazek: Captain_Morgan_Dark_rum.png]](http://s4.postimg.org/mb7c8uapp/Captain_Morgan_Dark_rum.png)
32. Havana Club Anejo 7 Anos
Zapach - delikatny, kakaowo-trawiasty zapach, z akcentem gotowanych jabłek.
Smak - Taki, jak powinien smakować podstawowy rum. Jest słodki, jest delikatny, jest przyjemny w piciu. Mimo nieskomplikowanego charakteru, doszukać tu się można nut czekoladowych, bananowych i orzechowych, oraz lekkiego akcentu dymnego.
Finisz - Średnio długi, z lekkim dymkiem i słodyczą czekolady.
Ocena - 3/10 - ta Havana ma wszystko, czego można oczekiwać od starzonego trunku za niecałe 100zł. Nie jest to napitek złożony, ani wymagający, a raczej taka podstawka, idealnie wprowadzająca w świat starzonych rumów.
Kraj Pochodzenia - Kuba
Alkohol - 40%
Cena - 85zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/436-ha ... 7-year-rum
![[Obrazek: Havana_Club_7_Year_rum.png]](http://s12.postimg.org/a13ftipkt/Havana_Club_7_Year_rum.png)
33. Appleton Estate Reserve
Zapach - Nieco podobny do poprzedniego, ale jednak inny. Dominujące zapachy to kwiaty, brązowy cukier, orzechy laskowe, miód i toffi.
Smak - Mocny i wyrazisty rum. Bardziej stonowane nuty orzechów laskowych i gorzkiej czekolady mieszają się z ostrzejszymi smakami banana i różnych przypraw, których jest tyle, że niestety nie jestem w stanie ich wszystkich nazwać
Finisz - Orzechowy i o dziwo w przeciwieństwie do zapachu i smaku bardzo łagodny.
Ocena - 3/10 - Dobry rum. Niestety ciężko z jego dostępnością w Polsce.
Kraj pochodzenia - Jamaika
Wiek - 8 lat
Alkohol - 40%
Cena - 100zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/44-app ... eserve-rum
![[Obrazek: Appleton_estate_reserve_rum.png]](http://s1.postimg.org/kqkss048v/Appleton_estate_reserve_rum.png)
34. Angostura 1824
Zapach - Bardzo nietypowy. Pierwsze wrażenie to palone opony i stara skóra. Nieco zmywacza do paznokci i żywicy. Po jakichś 10 minutach te zapachy ustępują pola nieśmiałym nutom kwiatów, karmelu i przede wszystkim suszonych owoców.
Smak - Guma, dąb, sztuczna wanilia, miód i ponownie jakieś przyprawy. Nieco przydymiony.
Finisz - Średniodługi, dymno-dębowy, nieco gorzki.
Ocena - 2.5/10 - Pomimo tych wszystkich dziwnych zapachów i smaków, ten rum ma jakąś swoją magię, która nie odpycha od niego po wyczuciu palonych opon w zapachu (mała analogia do whisky z Islay
). Niemniej jednak, ja wolę 8 letnią, tańszą i w mojej opinii lepszą Angosturę 1919.
Kraj pochodzenia - Trynidad i Tobago
Wiek - 12 lat
Alkohol - 40%
Cena - 250zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/23-angostura-1824-rum
![[Obrazek: Angostura_1824_rum.png]](http://s7.postimg.org/90u98cv97/Angostura_1824_rum.png)
35. Mount Gay Eclipse
Zapach - ostry i alkoholowy. Po dodaniu wody jest nieco lepiej - zamiast drażniącego spirytusu pojawiają się nuty melasy i kakaa, a nawet nieco morskiej bryzy.
Smak - dosyć wytrawny jak na rum, z nutami melasy, ananasa i karmelu. Dają też o sobie znać niestety posmaki wódczane.
Finisz - spirytus. Nic więcej. Jak po wódce.
Ocena - 1.5/10- Z colą sprawdza się znakomicie. Bez coli - lepiej nie próbujcie.
Kraj pochodzenia - Barbados
Alkohol - 40%
Cena - 80zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/563-mo ... clipse-rum
![[Obrazek: Mount_Gay_Eclipse_rum.png]](http://s2.postimg.org/4i2r5snm1/Mount_Gay_Eclipse_rum.png)
36. Bacardi 8 Anos
Zapach - Zdecydowanie odróżniający się od wszystkiego co do tej pory próbowałem. Wanilia, palony cukier, skórka cytryny, nabłyszczacz do podłóg (jak w burbonie), mięta, chlor, zioła. Całkiem przyjemny. Po dodaniu wody chwilowe uderzenie alkoholu, potem zastąpione przez karmel, słodkie zioła (Jagermeister), cytrusy, melasę, kokosa. Pozostawiony na powietrzu, rozwija się przez około 5 minut, po czym z wolna traci swe uroki, uwidaczniając bardziej chemiczne aromaty.
Smak - Świeży i słodki. Cynamon, kakao, miód, banan, mleczna czekolada, mięta, świeży kokos i skomplikowana mieszanka ziół, która z czasem wysuwa się na pierwszy plan.
Finisz - Miękki i łagodny, dosyć długi. Przyjemny i rozgrzewający.
Ocenia - 2.5/10 - Jak dla mnie drugi obok Havany 7 idealny rum dla początkującego. Ten jest świeższy i bardziej owocowo-ziołowy, Havana bardziej stonowana, czekoladowo-dębowa.
Kraj pochodzenia - Bermudy
Alkohol - 40%
Cena - 120zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/74-bacardi-8-rum
![[Obrazek: Bacardi_8_Year_rum.png]](http://s1.postimg.org/i2zxve0lb/Bacardi_8_Year_rum.png)
37) Appleton Estate 12yo
Zapach - bardzo słodki. Na początku czuję pieczone kasztany; później aromat jest jeszcze słodszy. Jest wanilia, kakao, gorzka czekolada, taka 90% kakaa. Następnie lekka kawa z karmelem. Do tego jakieś zioła gdzieś z tyłu.
Smak - oleisty, słodki i delikatnie drapiący w język. Coś jak gorzka czekolada z chili. Do tego dochodzą nuty dużo słodsze. Jest toffi, albo raczej masa krówkowa. Jest mleczko z tubki. Jest też nieco nut drewnianych...
Finisz - ...które to dominują też w tej części składowej tego rumu. Mamy tu też smak melasy, oraz ziół.
Ocena - no właśnie... tu jest problem. Co powinienem dać, żeby jednocześnie nie dać zbyt mało temu rumowi, ale jednocześnie być fair z ocenionymi przeze mnie single maltami. Bo pomimo, że rumy lubię, a ten jest naprawdę smaczny, to jeśli chodzi o głębię smaku, złożoność aromatu itp., to niestety jest on na poziomie podstawek SM. Myślę więc, że 3.5/10 będzie adekwatne.
Kraj pochodzenia - Jamaika
Alkohol - 43%
Cena - 150zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/37-app ... 2-year-rum
![[Obrazek: 23gxs8n.jpg]](http://oi58.tinypic.com/23gxs8n.jpg)
Skala ocen ta sama jak dla whisky.
31. Captain Morgan Black
Zapach - Niezbyt skomplikowany, ale przyjemny. Dąb, tony karmelu, nieco węgla, kawy i tytoniu.
Smak - Płaski, dosyć ostry, z nutami brązowego cukru, orzechów włoskich, dębiny, karmelu i cynamonu.
Finisz - Natychmiastowy, gorzki i dosyć alkoholowy.
Ocena - 1.5/10 - Po nieźle zapowiadającym się aromacie nadchodzi średni smak i słaby finisz. Młody rum, zabarwiony hektolitrami karmelu. Do koktajli i raczej do niczego więcej (zresztą nawet sami na etykiecie reklamują przepis, aby ich rum wymieszać z napojem imbirowym i limonką).
Kraj pochodzenia - Jamaika
Alkohol - 40%
Cena - 50zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/167-ca ... n-dark-rum
32. Havana Club Anejo 7 Anos
Zapach - delikatny, kakaowo-trawiasty zapach, z akcentem gotowanych jabłek.
Smak - Taki, jak powinien smakować podstawowy rum. Jest słodki, jest delikatny, jest przyjemny w piciu. Mimo nieskomplikowanego charakteru, doszukać tu się można nut czekoladowych, bananowych i orzechowych, oraz lekkiego akcentu dymnego.
Finisz - Średnio długi, z lekkim dymkiem i słodyczą czekolady.
Ocena - 3/10 - ta Havana ma wszystko, czego można oczekiwać od starzonego trunku za niecałe 100zł. Nie jest to napitek złożony, ani wymagający, a raczej taka podstawka, idealnie wprowadzająca w świat starzonych rumów.
Kraj Pochodzenia - Kuba
Alkohol - 40%
Cena - 85zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/436-ha ... 7-year-rum
33. Appleton Estate Reserve
Zapach - Nieco podobny do poprzedniego, ale jednak inny. Dominujące zapachy to kwiaty, brązowy cukier, orzechy laskowe, miód i toffi.
Smak - Mocny i wyrazisty rum. Bardziej stonowane nuty orzechów laskowych i gorzkiej czekolady mieszają się z ostrzejszymi smakami banana i różnych przypraw, których jest tyle, że niestety nie jestem w stanie ich wszystkich nazwać
Finisz - Orzechowy i o dziwo w przeciwieństwie do zapachu i smaku bardzo łagodny.
Ocena - 3/10 - Dobry rum. Niestety ciężko z jego dostępnością w Polsce.
Kraj pochodzenia - Jamaika
Wiek - 8 lat
Alkohol - 40%
Cena - 100zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/44-app ... eserve-rum
34. Angostura 1824
Zapach - Bardzo nietypowy. Pierwsze wrażenie to palone opony i stara skóra. Nieco zmywacza do paznokci i żywicy. Po jakichś 10 minutach te zapachy ustępują pola nieśmiałym nutom kwiatów, karmelu i przede wszystkim suszonych owoców.
Smak - Guma, dąb, sztuczna wanilia, miód i ponownie jakieś przyprawy. Nieco przydymiony.
Finisz - Średniodługi, dymno-dębowy, nieco gorzki.
Ocena - 2.5/10 - Pomimo tych wszystkich dziwnych zapachów i smaków, ten rum ma jakąś swoją magię, która nie odpycha od niego po wyczuciu palonych opon w zapachu (mała analogia do whisky z Islay
). Niemniej jednak, ja wolę 8 letnią, tańszą i w mojej opinii lepszą Angosturę 1919.Kraj pochodzenia - Trynidad i Tobago
Wiek - 12 lat
Alkohol - 40%
Cena - 250zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/23-angostura-1824-rum
35. Mount Gay Eclipse
Zapach - ostry i alkoholowy. Po dodaniu wody jest nieco lepiej - zamiast drażniącego spirytusu pojawiają się nuty melasy i kakaa, a nawet nieco morskiej bryzy.
Smak - dosyć wytrawny jak na rum, z nutami melasy, ananasa i karmelu. Dają też o sobie znać niestety posmaki wódczane.
Finisz - spirytus. Nic więcej. Jak po wódce.
Ocena - 1.5/10- Z colą sprawdza się znakomicie. Bez coli - lepiej nie próbujcie.
Kraj pochodzenia - Barbados
Alkohol - 40%
Cena - 80zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/563-mo ... clipse-rum
36. Bacardi 8 Anos
Zapach - Zdecydowanie odróżniający się od wszystkiego co do tej pory próbowałem. Wanilia, palony cukier, skórka cytryny, nabłyszczacz do podłóg (jak w burbonie), mięta, chlor, zioła. Całkiem przyjemny. Po dodaniu wody chwilowe uderzenie alkoholu, potem zastąpione przez karmel, słodkie zioła (Jagermeister), cytrusy, melasę, kokosa. Pozostawiony na powietrzu, rozwija się przez około 5 minut, po czym z wolna traci swe uroki, uwidaczniając bardziej chemiczne aromaty.
Smak - Świeży i słodki. Cynamon, kakao, miód, banan, mleczna czekolada, mięta, świeży kokos i skomplikowana mieszanka ziół, która z czasem wysuwa się na pierwszy plan.
Finisz - Miękki i łagodny, dosyć długi. Przyjemny i rozgrzewający.
Ocenia - 2.5/10 - Jak dla mnie drugi obok Havany 7 idealny rum dla początkującego. Ten jest świeższy i bardziej owocowo-ziołowy, Havana bardziej stonowana, czekoladowo-dębowa.
Kraj pochodzenia - Bermudy
Alkohol - 40%
Cena - 120zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/74-bacardi-8-rum
37) Appleton Estate 12yo
Zapach - bardzo słodki. Na początku czuję pieczone kasztany; później aromat jest jeszcze słodszy. Jest wanilia, kakao, gorzka czekolada, taka 90% kakaa. Następnie lekka kawa z karmelem. Do tego jakieś zioła gdzieś z tyłu.
Smak - oleisty, słodki i delikatnie drapiący w język. Coś jak gorzka czekolada z chili. Do tego dochodzą nuty dużo słodsze. Jest toffi, albo raczej masa krówkowa. Jest mleczko z tubki. Jest też nieco nut drewnianych...
Finisz - ...które to dominują też w tej części składowej tego rumu. Mamy tu też smak melasy, oraz ziół.
Ocena - no właśnie... tu jest problem. Co powinienem dać, żeby jednocześnie nie dać zbyt mało temu rumowi, ale jednocześnie być fair z ocenionymi przeze mnie single maltami. Bo pomimo, że rumy lubię, a ten jest naprawdę smaczny, to jeśli chodzi o głębię smaku, złożoność aromatu itp., to niestety jest on na poziomie podstawek SM. Myślę więc, że 3.5/10 będzie adekwatne.
Kraj pochodzenia - Jamaika
Alkohol - 43%
Cena - 150zł
RR - http://www.rumratings.com/brands/37-app ... 2-year-rum