11-24-2014, 01:21 AM
Zgodnie z obietnicą wrzucam relację.. 
taka lekturka do poduszki
I dzień czyli tzw. nieoficjalna część Whisky Night
Poranny pociąg do Wawy i już się nie mogę się doczekać spotkania z Danielem, Rozenkiem, Grzesiem i resztą ekipy.. no i wreszcie poznam Morganka i blogera Bartka. Z Dworca Głównego zbiera mnie jak zwykle niepoprawny życiowo optymista Daniel i pędzimy autkiem na hamburgery.. jak mówi Daniel na „Prawdziwego Warszawiaka”. Podobno jak chłopaków napadnie głód podczas nader częstych degustacji w Domu Whisky to taką paszą się najczęściej żywią.
Podsumowując wszystko zgodne z prawda i smak i cena.. prawdziwie warszawska :mrgreen: Szybka strawa dla ciała i zaczynamy strawę dla duszy czyli opowieść o celu wędrówki do Wawy..
Na początek szybki przelot przez jeden ze sklepów sieci Ballantines ( widzisz tą bunnę2999zł, a tego springbanka 5499zł.. potem się okazało, że były w plecaku Daniela), następnie odwiedziny w Domu Whisky.. cafe latte i pierwszy dramik na dwóch, znaczy ja musiałem go sam dokończyć, ponieważ Daniel nie był aż tak bohaterski, strasznie mu usta jakoś tak wykrzywiało :mrgreen: :
Glendronach 1993 20YO cask.16 2,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/46244/glendronach-1993
zapach- uderza tzw. new make współczesnych wypustów, syntetyczność.. butelka świeżo otwarta ( przez chwilę nawet bezcenna, w końcu po rozmowie telefonicznej z Domem Whisky wyceniona na 100zł/50ml czyli ok. 1400zł za butle)
.. być może trzeba jej dać szansę, niech trochę pooddycha.. po czasie cokolwiek zyskuje- pojawia się drewno, wanilia, sherry
smak- sherry, ostrość, pestki, alkoholowość, drażniąca, piekąca
finisz- ostry, nieprzyjemny, palący w przełyku.. ratunku wody w wiadrze dajcie
uwagi: niska beczka celowo wybrana, porażka niestety na całej linii.. tak odrażającego GD jeszcze nie piłem
Teraz na szybko do drugiego Ballantinesa, bo Danielowi została godzinka do webinarium.. czy coś w tym stylu- ja nie znam się za bardzo na nowoczesnych środkach przekazu.Daniel namierzył kawową knajpkę, zamówił earl grey i dał napiwek kelnerowi żeby przychylnym okiem spojrzał na to co nastąpi za chwilkę.. żeby był wyrozumiały i elastyczny.. Bartoszku tu masz plecak, w środku butle i zestaw 6 kieliszków żeby nie trzeba było płukać, tablet, kartki, markery i działaj..
ja będę za godzinkę.. no to zadziałałem:
Bunnahabhain Samaroli 43,6% nr.butli 22 cask 604 1974/2014 6/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59402/ ... in-1974-sa
Jak na razie 2 oceny na WB średnia 84/100 zobaczymy.. Tomek i Mariusz już ocenili jak widać
zapach- świeża, wybijają się jabłka zielone , geranium, trawa cytrynowa, olejki owocowe do ciasta, babka piaskowa
smak- niesamowicie świeża, owocowa, oksygeniczna, cytrusy, otarta skórka z cytryny z taką goryczką po chwili, troszkę proszku do pieczenia
finisz- długi, cytrusowy, skórki otarte z cytrusów
Bunnahabhain LMDW cask 1149 2003/2014 58,8% 7/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59266/ ... -2003-lmdw
Zacznę wyjątkowo od uwag- cała seria prześliczna, zjawiskowo zaprojektowane etykiety butelek
zapach- skoncentrowana, bogata w zapachu.. limonki, pomarańcze na drzewie zwisają rozgrzane w słoneczny upalny dzień, rodzynki, sherry, z czasem pojawia się coraz wyrazniej kakao
smak- intensywne nuty kakao, przyprawy korzenne, sherry, rozgrzewający, akcent roślinne
finisz- bardzo długi, ciepły, torfowe nuty, gdzieś tam przemyka dym.. o kurczaki co za łycha, ona ma tylko 10 lat?
Springbank Chieftains Choice 40YO 8,5-9/10
https://www.sklep-ballantines.pl/Chieft ... -5023.html
nie mogę na WB namierzyć linka
zapach- grube łodygi traw, niesamowicie przyjemne nuty warzywne, intensywny, skondensowany, tylnymi drzwiami wkradają się cytrusy, dalej do głosu dochodzi creme brulee,
smak- niesamowity, słodycz w syropie gęsta, ale wycofana w smaku na tylny plan, korzenne przyprawy, niesamowita harmonia, w końcówce warzywa.. Daniel siedzi ode mnie spory kawałek i komentuje.. cóż za niesamowity zapach
finisz- długi, trwa..
uwagi: rzadko trafia się na tak nietuzinkową butlę springbanka i te niesamowite nuty warzywne, które z reguły są wadą.. a tę butlę wynoszą na smakowy panteon
Caol Ila od LMDW
http://www.whisky.fr/caol-ila-1983-artist-4.html
.. gdzieś notki mi się zawieruszyły? ups..
Ale jest usprawiedliwienie, spożywałem na ulicy, resztkę w aucie, bo rozenek marzł na Dworcu Centralnym i trzeba było go czym prędzej odebrać żeby się w sopelek lodu nie zamienił.. i tak był cierpliwy, prawie godzinę palił cygaro
Jedziemy do Grzesia, ale po drodze „Kapsle i Kufle” czy jakoś tak.. i po 2 szybkie piwka, dla Daniela lamik belgijski z porzeczki czarnej (pychota); bo jest naszym kierowcą.. ale pić przecież coś musi, w końcu nie wielbłąd.
U Grzesia jak zwykle bardzo miłe przyjęcie, drobne ploteczki i w końcu rozbiegówka w stylu japońskim:
Nikka Coffey Grain Whisky 45,0% 5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/36346/ ... ffey-grain
zapach- delikatna sherry, owoce
smak- słodycz, trochę orientalnych przypraw, aksamitna, płynąca
finisz- dość długi, przyjemny, przyprawy, słodziutki
Nikka Blended Whisky 40,0% 3/10
http://www.whiskybase.com/whisky/36347/ ... ded-whisky
zapach- orientalne kwiaty, nuty winne, kumkwat, mango
smak-owoce dominują, coś tu nie gra jednak i to ewidentnie
finisz- nieciekawy, nijaki
Nikka Single Malt Whisky Yoichi 43,0% 3,5/10
tutaj linka nie namierzyłem
zapach- przyprawy korzenne, owoce egzotyczne
smak- owoce, troszkę dymu, dość płaska
finisz- średni, dość słodki
W tle muza rozenka.. obecnie Body Count, ale już szuka dla nas Sepultury i innych wynalazków.. czas na degustację Grzesia z wora, w linku pełna relacja:
http://whiskymywife.pl/przeglad-whisky-cadenhead/
..dalej się chce pić cóż począć, Grzesia kolekcja jest znacznie zagrożona :twisted: , rozenek dużo może wypić i nie tylko to potrafi:
Littlemill TWA 1990/2013 23YO 52,4% 6,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/43903/ ... l-1990-twa
zapach- ciasto, biszkopty, nuty roślinne, połamane zielone kłosy zboża, mleko skapujące z przełamanego kłosa, niesamowita historia
smak- trawy, cytryna, woskowość
finisz- delikatny
Littlemill Archives 1992 54,8% 7/10
http://www.whiskybase.com/whisky/38222/ ... l-1992-arc
zapach- woskowość, las, mech, trawy, niesamowity
smak- trawiaste nuty, przyprawy, słodycz niesamowita
finisz- długi.. czy ja jestem na spacerze w lesie?
Ardbeg G&M 1991/2005 43,0% 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/158/ardbeg-1991-gm
zapach- torf, owocowe nuty, słodycz, suszona ryba, ognisko
smak- torf, dym w tle, troszkę drewna
finisz- długi, dymny, bez końca, dalej trwa..
uwagi: co by się działo gdyby nie obcięli mocy tej butli
Clynelish 10YO 1996 cask 5596 Exclusive Malt 56,1% sherry cask 4,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/1995/c ... h-1996-cwc
zapach- trawy, cytryna, woski, wiosenna łąka świeżo skoszona
smak- dominują nuty trawiaste, dość ostra
finisz- długi
Talisker 25YO 2009 54,8% butla 4180 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/10611/ ... 5-year-old
zapach- agrest, trawa, las, ziemistość, przygasające ognisko, śmietana z owocami, nuty kwiatowe, owoce, niesamowicie się dzieje w zapachu
smak- intensywny, owoce, torf, dym ale wycofany
finisz- niesamowicie długi.. dalej trwa
Highland Park 1978/2001 april 23YO 50,0% OMC 1/606 bottles 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/5143/h ... rk-1978-dl
zapach- wiosenny poranek na łące, wokół brzęczą owady, faluje trawa, miód.. jest cudnie
smak- wielowarstwowy, głęboki, borówki, dym ,grapefruit, ktoś wyczuł śledzie i boczek
finisz- bardzo długi, powracają borówki, posmak wędzonej szynki
…a na zakończenie browara wyjął Grzesiu z lodówki.. chciał nas dobić terrorysta jeden
Taxi do hotelu i grzecznie do łóżeczka, bo rano trzeba znów walczyć.. nie ma lekko
Ale to już opowieść na kiedy indziej..
taka lekturka do poduszkiI dzień czyli tzw. nieoficjalna część Whisky Night
Poranny pociąg do Wawy i już się nie mogę się doczekać spotkania z Danielem, Rozenkiem, Grzesiem i resztą ekipy.. no i wreszcie poznam Morganka
i blogera Bartka. Z Dworca Głównego zbiera mnie jak zwykle niepoprawny życiowo optymista Daniel i pędzimy autkiem na hamburgery.. jak mówi Daniel na „Prawdziwego Warszawiaka”. Podobno jak chłopaków napadnie głód podczas nader częstych degustacji w Domu Whisky to taką paszą się najczęściej żywią.Podsumowując wszystko zgodne z prawda i smak i cena.. prawdziwie warszawska :mrgreen: Szybka strawa dla ciała i zaczynamy strawę dla duszy czyli opowieść o celu wędrówki do Wawy..
Na początek szybki przelot przez jeden ze sklepów sieci Ballantines ( widzisz tą bunnę2999zł, a tego springbanka 5499zł.. potem się okazało, że były w plecaku Daniela), następnie odwiedziny w Domu Whisky.. cafe latte i pierwszy dramik na dwóch, znaczy ja musiałem go sam dokończyć, ponieważ Daniel nie był aż tak bohaterski, strasznie mu usta jakoś tak wykrzywiało :mrgreen: :
Glendronach 1993 20YO cask.16 2,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/46244/glendronach-1993
zapach- uderza tzw. new make współczesnych wypustów, syntetyczność.. butelka świeżo otwarta ( przez chwilę nawet bezcenna, w końcu po rozmowie telefonicznej z Domem Whisky wyceniona na 100zł/50ml czyli ok. 1400zł za butle)
.. być może trzeba jej dać szansę, niech trochę pooddycha.. po czasie cokolwiek zyskuje- pojawia się drewno, wanilia, sherry
smak- sherry, ostrość, pestki, alkoholowość, drażniąca, piekąca
finisz- ostry, nieprzyjemny, palący w przełyku.. ratunku wody w wiadrze dajcie
uwagi: niska beczka celowo wybrana, porażka niestety na całej linii.. tak odrażającego GD jeszcze nie piłem
Teraz na szybko do drugiego Ballantinesa, bo Danielowi została godzinka do webinarium.. czy coś w tym stylu- ja nie znam się za bardzo na nowoczesnych środkach przekazu.Daniel namierzył kawową knajpkę, zamówił earl grey i dał napiwek kelnerowi żeby przychylnym okiem spojrzał na to co nastąpi za chwilkę.. żeby był wyrozumiały i elastyczny.. Bartoszku tu masz plecak, w środku butle i zestaw 6 kieliszków żeby nie trzeba było płukać, tablet, kartki, markery i działaj..
ja będę za godzinkę.. no to zadziałałem:
Bunnahabhain Samaroli 43,6% nr.butli 22 cask 604 1974/2014 6/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59402/ ... in-1974-sa
Jak na razie 2 oceny na WB średnia 84/100 zobaczymy.. Tomek i Mariusz już ocenili jak widać
zapach- świeża, wybijają się jabłka zielone , geranium, trawa cytrynowa, olejki owocowe do ciasta, babka piaskowa
smak- niesamowicie świeża, owocowa, oksygeniczna, cytrusy, otarta skórka z cytryny z taką goryczką po chwili, troszkę proszku do pieczenia
finisz- długi, cytrusowy, skórki otarte z cytrusów
Bunnahabhain LMDW cask 1149 2003/2014 58,8% 7/10
http://www.whiskybase.com/whisky/59266/ ... -2003-lmdw
Zacznę wyjątkowo od uwag- cała seria prześliczna, zjawiskowo zaprojektowane etykiety butelek
zapach- skoncentrowana, bogata w zapachu.. limonki, pomarańcze na drzewie zwisają rozgrzane w słoneczny upalny dzień, rodzynki, sherry, z czasem pojawia się coraz wyrazniej kakao
smak- intensywne nuty kakao, przyprawy korzenne, sherry, rozgrzewający, akcent roślinne
finisz- bardzo długi, ciepły, torfowe nuty, gdzieś tam przemyka dym.. o kurczaki co za łycha, ona ma tylko 10 lat?
Springbank Chieftains Choice 40YO 8,5-9/10
https://www.sklep-ballantines.pl/Chieft ... -5023.html
nie mogę na WB namierzyć linka
zapach- grube łodygi traw, niesamowicie przyjemne nuty warzywne, intensywny, skondensowany, tylnymi drzwiami wkradają się cytrusy, dalej do głosu dochodzi creme brulee,
smak- niesamowity, słodycz w syropie gęsta, ale wycofana w smaku na tylny plan, korzenne przyprawy, niesamowita harmonia, w końcówce warzywa.. Daniel siedzi ode mnie spory kawałek i komentuje.. cóż za niesamowity zapach
finisz- długi, trwa..
uwagi: rzadko trafia się na tak nietuzinkową butlę springbanka i te niesamowite nuty warzywne, które z reguły są wadą.. a tę butlę wynoszą na smakowy panteon
Caol Ila od LMDW
http://www.whisky.fr/caol-ila-1983-artist-4.html
.. gdzieś notki mi się zawieruszyły? ups..
Ale jest usprawiedliwienie, spożywałem na ulicy, resztkę w aucie, bo rozenek marzł na Dworcu Centralnym i trzeba było go czym prędzej odebrać żeby się w sopelek lodu nie zamienił.. i tak był cierpliwy, prawie godzinę palił cygaro
Jedziemy do Grzesia, ale po drodze „Kapsle i Kufle” czy jakoś tak.. i po 2 szybkie piwka, dla Daniela lamik belgijski z porzeczki czarnej (pychota); bo jest naszym kierowcą.. ale pić przecież coś musi, w końcu nie wielbłąd.
U Grzesia jak zwykle bardzo miłe przyjęcie, drobne ploteczki i w końcu rozbiegówka w stylu japońskim:
Nikka Coffey Grain Whisky 45,0% 5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/36346/ ... ffey-grain
zapach- delikatna sherry, owoce
smak- słodycz, trochę orientalnych przypraw, aksamitna, płynąca
finisz- dość długi, przyjemny, przyprawy, słodziutki
Nikka Blended Whisky 40,0% 3/10
http://www.whiskybase.com/whisky/36347/ ... ded-whisky
zapach- orientalne kwiaty, nuty winne, kumkwat, mango
smak-owoce dominują, coś tu nie gra jednak i to ewidentnie
finisz- nieciekawy, nijaki
Nikka Single Malt Whisky Yoichi 43,0% 3,5/10
tutaj linka nie namierzyłem
zapach- przyprawy korzenne, owoce egzotyczne
smak- owoce, troszkę dymu, dość płaska
finisz- średni, dość słodki
W tle muza rozenka.. obecnie Body Count, ale już szuka dla nas Sepultury i innych wynalazków.. czas na degustację Grzesia z wora, w linku pełna relacja:
http://whiskymywife.pl/przeglad-whisky-cadenhead/
..dalej się chce pić cóż począć, Grzesia kolekcja jest znacznie zagrożona :twisted: , rozenek dużo może wypić i nie tylko to potrafi:
Littlemill TWA 1990/2013 23YO 52,4% 6,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/43903/ ... l-1990-twa
zapach- ciasto, biszkopty, nuty roślinne, połamane zielone kłosy zboża, mleko skapujące z przełamanego kłosa, niesamowita historia
smak- trawy, cytryna, woskowość
finisz- delikatny
Littlemill Archives 1992 54,8% 7/10
http://www.whiskybase.com/whisky/38222/ ... l-1992-arc
zapach- woskowość, las, mech, trawy, niesamowity
smak- trawiaste nuty, przyprawy, słodycz niesamowita
finisz- długi.. czy ja jestem na spacerze w lesie?
Ardbeg G&M 1991/2005 43,0% 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/158/ardbeg-1991-gm
zapach- torf, owocowe nuty, słodycz, suszona ryba, ognisko
smak- torf, dym w tle, troszkę drewna
finisz- długi, dymny, bez końca, dalej trwa..
uwagi: co by się działo gdyby nie obcięli mocy tej butli
Clynelish 10YO 1996 cask 5596 Exclusive Malt 56,1% sherry cask 4,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/1995/c ... h-1996-cwc
zapach- trawy, cytryna, woski, wiosenna łąka świeżo skoszona
smak- dominują nuty trawiaste, dość ostra
finisz- długi
Talisker 25YO 2009 54,8% butla 4180 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/10611/ ... 5-year-old
zapach- agrest, trawa, las, ziemistość, przygasające ognisko, śmietana z owocami, nuty kwiatowe, owoce, niesamowicie się dzieje w zapachu
smak- intensywny, owoce, torf, dym ale wycofany
finisz- niesamowicie długi.. dalej trwa
Highland Park 1978/2001 april 23YO 50,0% OMC 1/606 bottles 7,5/10
http://www.whiskybase.com/whisky/5143/h ... rk-1978-dl
zapach- wiosenny poranek na łące, wokół brzęczą owady, faluje trawa, miód.. jest cudnie
smak- wielowarstwowy, głęboki, borówki, dym ,grapefruit, ktoś wyczuł śledzie i boczek
finisz- bardzo długi, powracają borówki, posmak wędzonej szynki
…a na zakończenie browara wyjął Grzesiu z lodówki.. chciał nas dobić terrorysta jeden
Taxi do hotelu i grzecznie do łóżeczka, bo rano trzeba znów walczyć.. nie ma lekko
Ale to już opowieść na kiedy indziej..