The Taste of Whisky
"The Barley" - Burnside 1991 - Wersja do druku

+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Ogólnie o whisky (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Wątek: "The Barley" - Burnside 1991 (/showthread.php?tid=1777)



"The Barley" - Burnside 1991 - Sendilkelm - 10-14-2019

Dłużej nie możemy utrzymywać tej informacji w tajemnicy, najstarsza beczka z naszych zasobów, która ujrzy światło dzienne i jednocześnie 5 element serii Whisky Elements nadchodzi!

1991 Burnside Blended Malt (teaspooned Balvenie) - “The Barley”

✅ Cask strength
✅ Natural color
✅ Non chill filtered
Destylacja: 30/10/1991
Beczka: Refill bourbon hogshead
Moc: około 47%

Dość nietypowo kończymy serię beczką, która z technicznego punktu widzenia nie zawiera w sobie whisky single malt. W praktyce musicie osądzić sami Wink Jak głosi legenda, zarządzający destylarnią Balvenie zatrudniają w swoich murach starsze Panie z Dufftown, które jesień swego życia spędzają w bardzo nietypowy sposób. Każdego dnia przechadzają się po magazynach ze srebrną łyżeczką i wiadrem destylatu z Glenfiddich, tak wyposażone mozolnie dolewają po około 20 mililitrów do każdej beczki, które następnie są odsprzedawane niezależnym firmom dystrybuującym whisky (independent bottlers). To jednak tylko legenda, prawda może być zupełnie inna, nie nam to oceniać Smile Naszą beczkę napełniono destylatem Balvenie oraz “łyżeczką” Glenfiddicha w październiku 1991 roku, co oznacza, że za chwilę skończy 28 lat - według nas to doskonały wiek na zwieńczenie serii Whisky Elements Wink

Zapach: bardzo intensywna słodycz, świeże zielone jabłko, duża ilość pomarańczy, ciasto cytrynowe, jogurt waniliowy
Smak: Crème brûlée, sorbet pomarańczowy, laska wanilii, kokos, subtelny smak dębiny
Finish: średnio długi, odrobinę gorzki i trawiasty

Odnośnik do strony, na której możecie dokonać rezerwacji butelki w preorderowej cenie: http://bit.ly/BurnsideTTOW


[Obrazek: Burnside_fb.jpg]