+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Ogólnie o whisky (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Wątek: Zestaw na początek (/showthread.php?tid=1754)
Strony:
1
2
Zestaw na początek - Buldoger - 06-10-2019
Przez kilka lat przygody z Whisky udało mi się smakować:
1. Ballantine's 21 Yo
2. Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky
3. Bushmills Black Bush Irish Whiskey
4. Chivas Regal 12 Yo Blended Scotch Whisky
5. Dalmore King Alexander III
6. Dewar's White Label
7. Grant's Blended Scotch Whisky
8. Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey
9. Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
10. Johnnie Walker 18 Yo Ultimate
11. Johnnie Walker Black Label
12. Johnnie Walker Gold Label Reserve
13. Johnnie Walker Green Label
14. Johnnie Walker Red Label
15. Passport Scotch Blended Whisky
16. Teacher's Highland Cream Blended Scotch Whisky
Tak więc coś tam liznąłem;-)
Na chwilę obecną zastanawiam się na próbkami:
Aberlour A'bunadh 60,9 %
Ardbeg Corryvreckan 57,1%
Ardbeg Ten The Ultimate 10 yo 46%
Elijah Craig 12yo lub Elijah Craig Small Batch
Lagavulin 16 yo 43 %
Laphroaig Quarter Cask 48 %
Maker's Mark Kentucky Bourbon
Woodford Reserve Bourbon Whiskey lub Woodford Reserve Distiller's Select
Ale to oczywiście może się całkowicie zmienić po Waszych podpowiedziach.
Chętnie bym spróbował:
1. Bardzo słodką Whisky
2. Bardzo złożoną smakowo Whisky
3. Coś bardzo dobrego, bez podziału na grupy smakowe, po prostu bardzo dobrą Whisky.
4. Mocną procentowo, ale gładką Whisky.
5. Coś bardzo dymnego, ale nie torfowego.
6. Coś bardzo sherry.
7. Coś bardzo kawowego.
8. Coś bardzo czekoladowego.
Proszę o jakieś propozycje...
Re: Zestaw na początek - wrobel300 - 06-12-2019
Aberlour A'bunadh bierz zdecydowanie, jest dosyć słodka, mi bardzo smakuje.
Od siebie mogę Ci polecić glenfiddich 18YO, jest bardzo łagodna, słodka, czuć jabłka. Nawet moja Żona stwierdziła, że mogłaby ją pić. Nie jest złożona, ale przyjemna.
Re: Zestaw na początek - Buldoger - 06-19-2019
@wrobel300, dzięki za odpowiedź:-)
Może ktoś jeszcze coś doradzi...
Re: Zestaw na początek - PawelWojcik - 06-20-2019
mysle, ze wszystko masz na forum...
zacznij od odrozniania single malt, blendow, whiskey i burbonow, bo Twoj post jest typu: "latalem samolotem, jezdzilem na rowerze, na chwile obecna zastanawiam sie nad ciezarowka, albo deskorolka. jaki radzicie mi kupic pojazd w czerwonym kolorze? a jaki w zielonym?"
to forum dotyczy glownie SM, wiec jesli ten rodzaj whisky Ci odpowiada, to poczytaj noty degustacyjne kolegow, a potem zacznij od sampli podstawek (a nie pelnych butelek). sporo ich ma do zaoferowania np. kolega FinestCask: https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1868647493
Re: Zestaw na początek - Buldoger - 06-20-2019
@PawelWojcik, oczywiście, że idę drogą sampli;-)
Z podstawek już zamówiłem:
1. Ardbeg Ten The Ultimate 10 yo 46%
2. Lagavulin 16 yo 43 %
3. Laphroaig Quarter Cask 48 %
Może coś interesującego podpowiesz do tej listy?
Re: Zestaw na początek - PawelWojcik - 06-20-2019
czyli slono-torfowo...
to dla przeciwwagi teraz sherrowo i bardzo slodko (chciales):
- Glendronach 15-21yo
- Glenmorangie Nectar d'Or
Re: Zestaw na początek - Buldoger - 06-20-2019
Dzięki!:-) To może jeszcze zaproponujesz coś po bourbonie, coś morskiego i coś mocno owocowego.
Re: Zestaw na początek - PawelWojcik - 06-23-2019
z morskich podstawek to chyba Talisker 10yo jest pozycja obowiazkowa. dalej nic, jeszcze dalej 12-tki: Scapa, Highland Park, Old Pultney, Oban...
kwiatowe - to beda whisky z dlugo fermentowanej brzeczki delikatnymi drozdzami, destylowane z minimalnym cieciem przedgonow i silnym refluksem, a maturowane glownie wlasnie w beczach po burbonie. z podstawek raczej maly jest ich wybor i ciezko mi poradzic cos naprawde dobrego... no... mozesz zaryzykowac anCnoc 16yo.
Re: Zestaw na początek - Buldoger - 06-24-2019
Dzięki:-) A jakieś sherry z nutą dymu lub dymne sherry?
Re: Zestaw na początek - PawelWojcik - 06-25-2019
Buldoger napisał(a):Dzięki:-) A jakieś sherry z nutą dymu lub dymne sherry?silnie dymnej sherry bomb w podstawkach nie spotkalem, jedynie jakies sherry popluczyny (refille) - np. Bruichladdich (nie pamietam ktora, pogoogluj), finsh w beczkach po sherry np. Laphroaig PX, czy mieszane beczki po sherry i burbonie np. Lagavulin 16.
Laga jest naprawde dobra, tego Lafroja trzeba chociaz raz sprobowac, a podstawki Bru najlepiej nadaja sie na polki dla kolekcjonierow poszukujacych "bialych krukow" w Duty Free (sam kilka kupilem i stoja prawie pelne) :mrgreen:
poczytaj prosze forum uzywajac wyszykiwarki. znajdziesz tu znacznie szersze odpowiedzi na wszystkie pytania, ktore zadales.