Speyside - Wersja do druku

Speyside - Wersja do druku

+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Offtopic (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=18)
+--- Dział: Cafe - pogaduszki (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=19)
+--- Wątek: Speyside (/showthread.php?tid=116)

Strony: 1 2 3

Speyside - menran - 09-18-2013

Obiecalem ze podziele sie wrazeniami z pobytu. Moze przy okazji jakies informacje przydadza sie w praktyce.

Speyside to 46 pracujacych destylarni , 305 alembikow przerabiajcych okolo 212 milionow litrow destylatu rocznie.
Nasz cel to zobaczyc i sprobowac jak najwiecej.
Jadac na polnoc droga A9 z Perth do Inverness.W Parku Narodowym Cairngorms. Znajduje sie destylarnia Dalwhinnie.
Nie nalezy ona w prawdzie do Speyside tylko do Highland. Zwiedzalismy ja rok wczesniej. Teraz jedziemy zarejestrowac sie w Classic Malts.
http://www.malts.com/index.php/Gateway-en
Dostajemy ksiazeczki dzieki ktorym mamy darmowy wstep (zwiedzanie)i degustacje w 12 destylarnisch na terenie Szkocji.

[Obrazek: sk8j.jpg]

Dalwhiennie posiada takze sklep znajdujacy sie w Visitor Centre. Nie maja tylko swoich wyrobow , sporo butelek destylarni zrzeszonych w Classic Malts.
I nasze zaskoczenie , na polce Rosebank 21 YO a obok limitowany Mortlach Speyside Whisky Festiwal 2013.

[Obrazek: 0zko.jpg]

Tak wygladaja ksiazeczki Classic Malts . Zbiera sie stemple destylarni.

Dalej na drodze A9 przed Inverness znajduje sie Tomatin . Zwiedzanie kosztuje 3£ ale jest autokar z Niemiec (wszedzie sa Niemcy).
Odpuszczamy zwiedzanie, robimy tylko male zakupy w sklepie ( sample ).

[Obrazek: g2l3.jpg]

Sama destylarnia z zewnatrz nie robi pozytywnego wrazenia. Jedziemy do Inverness.

W Inverness byly trzy destylarnie Glen Albyn ,Millburn i Glen Mhor . Teraz jest Tesco i centra handlowe .Sladu nie ma po destylarniach.
Z Inverness droga A82 do Loch Ness .
Pub Fiddlers zdobywal Best Malt Whisky Bar w latach 2007 , 2008 , 2009 .Imponujaca karta , okolo 350 pozycji . Zamawiamy Brore.

[Obrazek: 30wx.jpg]

CDN....................

Re: Speyside - larky - 09-18-2013

Fajnie, dawaj więcej Smile

Re: Speyside - Sendilkelm - 09-18-2013

So far so good ...

Smile

Re: Speyside - Neptune - 09-18-2013

bardzo fajna relacja Smile

Re: Speyside - menran - 09-19-2013

Z Grantown On Spey ( gdzie mamy wynajety domek ) droga A939 jedziemy do miejscowosci Tomintoul i sklepu The Whisky Castle.

[Obrazek: f8m3.jpg]

Wlasciciel Mike Drury poczestowal nas Braes Of Glenlivet i opowiedzial o swojej prywatnej kolekcji whisky zbieranej prawie 50 lat.
Sam sklep fajnie zaopatrzony ( wiecej niz oferta w internecie ).
Kupujemy trzy butelki ( ostatnie w sklepie ). Mike rozstal sie z nimi nie ukrywajac zalu , twierdzac ze raczej nie bedzie mial ich wiecej w sprzedazy.

Jedziemy do The Glenlivet. Po drodze jeszcze Braveal dawny Braes Of Glenlivet.
Zamknieta w 2002 roku destylarnia i ponownie otwarta w 2008 jako Braveal.

[Obrazek: rb5w.jpg]

I Tamnavulin ( no visitors )

[Obrazek: hgq4.jpg]

The Glenlivet raczej przypomina jakis kompleks przemyslowy niz destylarnie.Nowa hala alembikow i parkingi na dziesiatki autokarow.

[Obrazek: axw7.jpg]

Wstep jest darmowy,niestety nie mozna robic zdiec. Do degustacji dostajemy 12YO ,15YO i 18YO. Za 3£ dokupilem 21YO

[Obrazek: c62w.jpg]

Po drodze jeszcze destylarnia Allt a,Bhainne ( no visitors ).Wyglada raczej jak czyjas posiadlosc.

[Obrazek: 82go.jpg]

CDN.........

Re: Speyside - menran - 09-21-2013

Dufftown to male miasteczko w sercu Speyside.
Ale znajduje sie w nim dziewiec destylarni. A raczej znajdowalo bo trzy zostaly zamkniete.
Zaczynamy od Glenfiddich w ktorej jako jedynej pozwolono fotografowac.

[Obrazek: xjvk.jpg]

Wszystkie drogi do destylarni na szlaku whisky sa fajnie oznaczone.

[Obrazek: tjtu.jpg]

Do degustacji podaja 12YO , 15YO i 18YO a wstep jest darmowy.

Obok Glenfiddich zaraz za plotem , znajduje sie destylarnia Balvenie.
Pomimo reklamy ze maja visitors centre, bez wczesniejszej telefonicznej rezerwacji nie ma szans na zwiedzanie.
A swoje produkty sprzedaja w sklepie Glenfiddich.

[Obrazek: 9k25.jpg]

Zaraz obok zamkniety w 1985 roku Convalmore. Wlazlem na teren , magazyny wykorzystuje Glenfiddich.

[Obrazek: d8xj.jpg]

Destylarnia Dufftown i zamkniety Pittyvaich znajduja sie po drugiej stronie miasteczka.

[Obrazek: o4du.jpg]

I jeszcze jedziemy do Mortlach niestety "no visitors"

[Obrazek: gj5f.jpg]

Brak czsu nie pozwolil nam zobaczyc Glendullan,Kininvie i zamknietej Parkmore. Ale wszystkie maja status "no visitors".

CDN............

Re: Speyside - menran - 09-29-2013

Miejscowosc Keith lezy na granicy Speyside.
Odwiedzamy Strathisla , jedna z najladniejszych destylarni w rejonie. Wstep kosztuje 6£ , ale warto bo to piekna stara prawie nie zmieniona destylarnia.
Do degustacji dostalismy 12YO Srathisla oraz dwa blendy Chivas Regal 12YO , 18YO. A z tego zestawu o dziwo najlepiej wypadl Chivas 18YO.

[Obrazek: lzf6.jpg]

Obok Strathisli zaraz za rzeka jest Glen Keith i wlasnie po 13 latach Chivas Brothers uruchomili go ponownie.
Swoja droga Chivas Brothers ostatnio sporo inwestuja w destylarnie.

[Obrazek: q9cq.jpg]

Z Keith juz nie daleko do destylarni GlenDronach. Niestety nastepne zwiedzanie za ponad godzine.
Robimy male zakupy i degustujemy podstawowe 8Y0 i 12YO.

[Obrazek: 2m3u.jpg]

Nastepnie droga A97 jedziemy do polozonego nad morzem Banff.
Po drodze jeszcze zachaczamy o destylarnie Macduff (no visitors)

[Obrazek: 1lk6.jpg]

Ale najbardziej zalezalo mi na zobaczeniu zdewastowanej destylarni Banff.

[Obrazek: e8gv.jpg]

Wracajac do Grantown On Spay mijamy jeszcze destylarnie Glentauchers.

[Obrazek: khw7.jpg]

Nastepnego dnia odwiedzamy kolejny "klejnocik"
Destylarnia Dallas Dhu zostala zamknieta w 1983r i zamieniona na muzeum.
Polecam zwiedzanie, wstep 6£ ,ale wszedzie mozna wejsc i zajrzec.

[Obrazek: fam6.jpg]

Bardzo fajnie zorganizowany sklep.

[Obrazek: zeqm.jpg]

Na ostatnim zdjeciu latwo poznac kto zamykal a kto pracowal.
Nastepny na naszej drodze jest Benromach. Sporo zwiedzajacych a sklep slabo zaopatrzony.

[Obrazek: cqou.jpg]

W drodze do Elgin destylarnia Glen Moray. Wyglada jak komunistyczny zaklad przerobu maczki rybnej.
Okropna ale "visitor centre" na plus .

[Obrazek: x79z.jpg]

W Glen Moray kupujemy Peaty Spiryt Batch 1 z ktorym destylarnia wiaze spore nadzieje na przyszlosc.
Maja zamiar z dolnych polek sklepowych dostac sie na salony.
Podobno destylat jest swietny ale to dopiero ocenimy za jakies 7 lat.

[Obrazek: jqix.jpg]

W Elgin firmowy sklep Gordon & MacPhail troszke nas rozczarowal. Wielki sklep ale wybor raczej podstawowy.

[Obrazek: pysh.jpg]

I po drodze jeszcze BenRiach, jak wiekszosc destylarni "no visitors".

[Obrazek: cfhu.jpg]

CDN......

Re: Speyside - menran - 10-16-2013

Z Grantown On Spey droga A95 jedziemy do miejscowosci Rothes. Pierwsza destylarnia mijana na trasie Tormore , bez mozliwosci zwiedzania.

[Obrazek: yqmk.jpg]

Gdy przyjezdzamy do Cragganmore destylarnia swieci pustkami. Jestesmy jedynymi zwiedzajacymi .

[Obrazek: q3bx.jpg]

Prywatne zwiedzanie zaczelismy od degustacji.

[Obrazek: 1rvt.jpg]

Niestety w samej destylarni nie pozwolono nam fotografowac. Za to sklep bardzo fajnie zaopatrzony i wstep darmowy na czlonkostwo w Clasic Malt.

Przyjezdzamy do Glenfarclas , piekna droga dojazdowa i visitor centre. Niestety reszta nie robi pozytywnego wrazenia. Szaro wygladajacy kombinat.
Za to sala do degustacji ...... Big Grin

. Polewaja tylko 10YO.

[Obrazek: 3n1e.jpg]

Nastepny na trasie jest Aberlour , 12£ za wstep skutecznie odstrasza zwiedzajacych.

[Obrazek: imyb.jpg]

Kilka mil dalej kultowy The Macallan. I on takze nie przypomina destylarni.
Piekne nowe visitor centre i bardzo slabo zaopatrzony sklep. Brak nawet najnowszych podstawowych wypustow.

[Obrazek: il8r.jpg]

Speyside Cooperage to firma od lat zajmujaca sie naprawa i utylizacja beczek po whisky .
Mozna zwiedzac , wstep kosztuje 6£ . Ale jest to przesada za wejscie na przeszklona galerie i zobaczenie kilku gosci uwijajacych sie przy beczkach.
Nie polecamy.

[Obrazek: kznc.jpg]

Po drodze jeszcze Craigellachie. Destylarnia bez mozliwosci zwiedzania.

[Obrazek: 5a6h.jpg]

W samym Rothes jest 5 destylarni a raczej bylo bo po Caperdonich zostal tylko kawalek sciany.

[Obrazek: 8vmr.jpg]

Obok zaraz przez droge Glen Grant, posiada nowe visitor centre ale sklep bardzo ubogo zaopatrzony.

[Obrazek: r2f6.jpg]

Podjezdzamy jeszcze zrobic zdjecia do Speyburn. Niestety tylko z zewnatrz .

[Obrazek: 2p19.jpg]

Do Grantown On Spey wracamy droga B9102. Pojechalem nia specjalnie zeby z fotografowac zamkniety i zrujnowany Imperial.
Wyobrazcie sobie nasze zaskoczenie gdy zamiast zrujnowanej destylarni zastalismy plac budowy .
Po starym budynku nie bylo nawet sladu , zostaly tylko magazyny. Chivas Brothers odbudowuje destylarnie.

[Obrazek: dw9a.jpg]

Nastepna na naszej liscie jest Cardhu lezy bardzo blisko Imperial,a.
I tu zafundowano nam prywatne zwiedzanie, nikogo oprocz nas nie bylo. I ta destylarnia bardzo nam sie podobala , zachowana bez wiekrzych zmian.
Wstep i degustacja darmowa na czlonkostwo w Classic Malt. Polecamy.

[Obrazek: m4ax.jpg]

Zaraz obok przywrocona do zycia Tamdhu.

[Obrazek: fivn.jpg]

W drodze powrotnej do domu zajrzelismy jeszcze do Blair Athol i tu natknelismy sie na wycieczke z Polski. Cala ekipa wracala do autokaru , kazdy z zakupiona butelka Grants,a.
Destylarnia do zwiedzania za darmo z czlonkostwem Classic Malt , posiada fajny sklep.

[Obrazek: zktj.jpg]

I tak minal nam urlop w Speyside .Jednak 10 dni to i tak za malo by zobaczyc wszystko. Ale pobyt byl udany.
I jesli ktos sie wybiera , polecam.

[Obrazek: gxqd.jpg]

Pozdrawiam "menran" Big Grin

Re: Speyside - Sendilkelm - 10-16-2013

I bardzo fajnie, super, że dużo zdjęć. Dzięki za opis i ocenę.

Tam to można by i spędzić pewnie z 2 miesiące i tak byłoby za mało. Smile

Re: Speyside - Tomek - 10-16-2013

Super. Dzięki za opis. Zazdrość zżera Wink

Co z degustowanych Ci najbardziej smakowało?