+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] Surykatkowe notki (/showthread.php?tid=486)
RE: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 12-04-2020
Bruichladdich 2009/2020 11yo c.3665 58,6% Sansibar 5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/169231/bruichladdich-2009-sb
zapach- bardzo przyjemny, delikatny, woski, aromatyczne drewno, jabłka, chrupkie gruszki, winne elementy, soczystość w tle, młoda trawska
smak- stonowana słodycz, czerwone owoce, szczypta przypraw, wyczuwalny wpływ finiszowania w beczkach po winie, w tle igrają papryczki
finisz- długi, lekko rozgrzewający, nuty winne, przyprawy, mrowienie, ziołowość
Strathmill 2009/2020 9yo 47,5% MD Càrn Mòr Strictly Limited 4,5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170811/strathmill-2009-md
zapach- czarne wiśnie, wisi na gałęziach przemrożona jarzębina, tarnina, wytrawna i ściągająca sherry, przejrzałe czereśnie, winne nuty.. z czasem zwietrzały tytoń, skóra,zamsz
smak- przyjemna słodycz, czekolada, kawa, ciemne czarne i czerwone owoce, obniżona moc trafiona w punkt
finisz- przyjemne ciepło, echa owoców, czekolada, wytrawność
uwagi: bardzo fajny daily dram
RE: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 12-29-2020
Ardmore 11.1997/6.2019 21yo c.901456 49,4% WD 5,5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/148299/ardmore-1997-wd
zapach- delikatny, żółte owoce, żółte kwiecie, przebłyski torfu, kreda, pudrowe cukierki, skórka z cytryn, skórka z pomarańczy, stara farba
smak- żółte owoce, kwiecie, cytrusy, szczypta przypraw, dębina, torf, suszenie, słodycz, oleistość
finisz- delikatny, średnio długi, dębina, suszenie, torf
Ardmore 1992/2011 18yo c.4998 50,7% Adelphi 7/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/19094/ardmore-1992-ad
zapach- zielsko, dymek, torf, morze, limonki, grapefruity, cytryny, kreda
smak- oleistość, słodycz, pełne morze, dym naciera, popiołki
finisz- długi, snuje się, dymek, torf, lekkie suszenie, morze, skórki cytrusów
uwagi: genialny w swej prostocie i stylu Ardmore
Blended Malt 2001/2019 18yo 46,4% TWA 6/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140325/blended-malt-2001-twa
zapach- truskawki, nabrzmiałe mocno dojrzałe czereśnie, maliny, zioła, syrop, zwietrzały tytoń, skóra, orzechy, czekolada deserowa, miękkie owocowe galaretki
smak- sherry, gładkość, krągłość, lekkie suszenie i wytrawność, konfitury z truskawek, tytoń, lekki dymek, dębina poszczypuje, mocy nie za mało.. w sam raz
finisz- średnio długi, dość suchy, powracają echa starej i wytrawnej sherry
Breath of the Isles 1995/2010 14yo c.1786 58,6% Adelphi 6/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/14443/breath-of-the-isles-1995-ad
zapach- dym, słodycz, torf, skórki cytrusów, mokry piasek, słońce, muszle skorupiaków wyrzucone na plaży, wokół faluje leniwie tafla oceanu
smak- zrazu potężny, słodycz, alkohol, torf, ocean, goryczka drewna, morze, wodorosty
finisz- średnio długi, dym, torf, wędzenie
Isla from Islay Selection I 6yo c.V8107 57,5% StmD 6/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/134827/isla-from-islay-selection-i
zapach- gęsty, skoncentrowany, torf, dym, wędzenie, marmolada z ciemnych owoców w bloku, suszone dymem owoce.. mniam, mniam.. słodycz, puszki z farb, gloniska wyrzucone przez morze, mokre kamole i piasek, asfalt, smoła, lamperia, koks hutniczy, wędzona ryba
smak- zrazu słodycz, dym, torf, pety, sherry, węgiel, żarki, koks, smoła, asfalt, lepik
finisz- krótki, torf, dymki, słodycz
uwagi: ten destylat ma tylko 6yo.. niesamowite
RE: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 03-20-2021
Laphroaig 1998/2019 53,9% EID 5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101293/laphroaig-lp8-eld
zapach- torf, antyseptyka, szpital, gaza, bandaże, farby, kreda, egzotyczne owocowe
smak- intensywny, pełny, torf, dym, goryczka drewna, żeliwo, słodycz owoców
finisz- długi, dym, torf, popiół,
Williamson 27.04.2011/01.11.2019 8yo c.131 59.9 % 4,5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167712/williamson-2011-dr
zapach- torf, ocean, wędzenie, w oddali owoce cytrusowe, puszki po farbie, kreda, kamienie
smak- stonowany, wytrawna słodycz, szczypanie papryczek, szorstkość, drewno z tyłu, dym, torf, młodość destylatu, brak pełności
finisz- spokojny, dym, torf, grzanie, drewno
Williamson 04.2012/08.2019 7yo c.10025 55,1% MBI 4/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/144260/williamson-2012-mbl
zapach- bryły torfu, słodycz, smar, przypalone powidło śliwkowe, marmolada w bloku
smak- wysłodkowa słodycz, dym, torf, rozwodnienie, drewno, szorstkość
finisz- długi, torf, słodycz, dym, drewno
Laphroaig 1999/2015 15yo 50,2% Sansibar b. for van der Boog 5,5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/79033/laphroaig-1999-sb
zapach- farba, torf, cukier trzcinowy, piasek, miałka kreda, słodkie na wpół przejrzałe egzotyczne owoce
smak- stonowana słodycz, wędzenie, torf, dymki, owoce pełną gębą, igrają papryczki
finisz- długi, łagodny, torf, dymki, wędzenie, popiół, pet
RE: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 08-26-2021
Benrinnes 2006/2019 13yo c.305385 55,5% Adelphi 2/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/136665/benrinnes-2006-ad
zapach- intensywny, sherry zalane w syropie cukrowym, alkohol, cukier demerara, wiśniówka na bimbrze, czarne wiśnie, drewno
smak- alkohol, palenie, pestki, cyjanki, modern sherry, akcenty mleczne gdzieś w tle dalekim
finisz- na szczęście nie trwa zbyt długo.. ale i tak pali przełyk, odbiera chęć do picia whisky, po czarta to było butelkować
Tobermory 1995/2020 25yo c.TB9520 50,2% HISP5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/171469/tobermory-1995-hisp
zapach- zioła, owoce, ocean, kipiel, kwiecie, ciężkie ciasto z owocami, nagrzany złocisty piasek, maślaność
smak- oleista, gęsta, zioła, krągłe brzoskwinie, dobre drewno, zaciąg bourbonowy, wycofane kleje roślinne
finisz- przyjemny, delikatny, echa owoców
RE: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 09-01-2021
Glen Garioch 2011/2019 8yo c.AM 075 52,0% Asta Morris 4,5/10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/147295/glen-garioch-2011-am
zapach- bardzo przyjemny, wytrawna słodycz, nuty białego wina, białe grona dumnie zwisają na krzewach, limonki, polne kwiecie, skały, lekkie miody
smak- gęsta, słodycz, syropowatość, drewno w tle, spora kontra goryczki.. choć nie przeszkadzająca, wyczuwalny alkohol, gruszki białe, winogrona
finisz- przyjemny, słodki, średnio długi, z nutami drewna, lekko suszący, rozgrzewa, alkohol