+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] Surykatkowe notki (/showthread.php?tid=486)
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-13-2016
.. przerwa taktyczna na browarka
.. Browar Konstancin uśmiecha się z lodówki :mrgreen:
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-14-2016
A dziś dzięki nieocenionej uprzejmości p4blo taki zestawik whiskey
http://www.whisky.fr/en/heaven-hill-in- ... -5-cl.html
Oceny i opisy wstawiam tylko i wyłącznie dla siebie, bo jak mnie najdzie na zakup całej butelki to przynajmniej będę wiedział co wypadło najciekawiej. Jak dla mnie skala dla single maltów kompletnie nie nadaje się do oceny whiskey, bo to dla mnie zupełnie inny rodzaj alkoholu, a do tego powinien być pijany ze szklany.. po prostu tak najlepiej smakuje
Elijah Craig 12yo 3,5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/39268 ... 2-year-old
zapach- słodycz, kukurydza, solone migdały, pełno owoców, kwiaty, maślane nuty, wrażenie perfum, mięta
smak- sporo słodyczy, pikantne przyprawy, drewno, mięta
finisz- kremowy, dość długi, skórzany
Larceny 92 Proof 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/34854 ... rceny-1870
zapach- kukurydza, orzechy ziemne, kawa z likierem, egzotyczne potrawy.. curry, liść laurowy, gałka muszkatołowa, całe strąki kardamonu
smak- słodycz, prażone migdały, nuty ziołowe, przyprawy
finisz- długi, przyprawy, świeże drewno, wanilia
Mellow Corn 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/24709 ... 4-year-old
zapach- pęk świeżo zerwanych ziół, polne kwiaty, syrop ziołowy na kaszel
smak- zioła, wood spices
finisz- długi, szorstkie drewno, pełen ziół
uwagi: ocena podniesiona za ten niesamowity zapach ziół
Rittenhouse 100 Proof 5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/79399 ... raight-rye
zapach- zapachowe drewienka, łagodny słodki ocet balsamiczny, kwiaty, dojrzałe owoce.. żółte jabłka, brzoskwinie, morele, żółte śliwy
smak- stonowana słodycz, drewno, pełno egzotycznych owoców, pełno ziół
finisz- długi, łagodny, ciepły, przyprawy, czekolada, drewno
Evan Williams Single Barrel 2005 5/10
https://www.whiskybase.com/whisky/64409 ... liams-2005
zapach- kandyzowane egzotyczne owoce, misie haribo, wanilia, młode łyko drzewa, po między tym przebija się mleczna czekolada.. z czasem wychodzą elementy skórzane, liście tytoniu
smak- wytrawna słodycz, lekko kwaskowa kontra, tytoń, skóra, egzotyczne owoce
finisz- długi, pełno egzotycznych owoców
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-14-2016
Zestawik od p4blo w pełni zrealizował moje oczekiwania, nadal nie zmienię zdania.. bourbony są po prostu pychowe
.. tyko trzeba mieć do nich odpowiednie podejścieTeraz przechodzę na mniejsze oktany.. czyli browarek :mrgreen:
Re: [Notki] Surykatkowe notki - p4blo - 06-14-2016
Ciesze się, że smakowało
Tak tylko gwoli ścisłości, Mellow Corn to raczej ten był https://www.whiskybase.com/whisky/24709 ... 4-year-old
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-14-2016
Dzięki poprawione.. miałem trochę kłopotu z tymi linkami :oops:
A borubony jak dla mnie bardzo fajne.. ale to trzeba po prostu lubić takie klimaty :twisted:
Re: [Notki] Surykatkowe notki - konio23 - 06-14-2016
Tylko przypadkiem na ziemniaki się nie przestawiaj :twisted: bo będę miał problem gdzie Cię zakwalifikować :mrgreen:
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-14-2016
Cytat:Tylko przypadkiem na ziemniaki się nie przestawiaj :twisted: bo będę miał problem gdzie Cię zakwalifikować :mrgreen:
..sorry taki mamy klimat :mrgreen:
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-23-2016
Tak przyszedł mi smak.. i zgarnąłem z ardbegowej półeczki buteleczkę
Ardbeg 10yo OB 46,0% 4/10
https://www.whiskybase.com/whisky/306/ardbeg-ten .. chyba ta wersja
zapach- ocean, jod, sól, wodorosty, świeże ostrygi, przejrzałe cytrusy na śmietniku, odparzona farba olejna odchodzi grubymi płatami, stare ceglane magazyny, limonka, bergamotka, biały pieprz, torf, towot, gaziki, bandaże
smak- torf, węgiel, popiołowość, powoli rozwija się dym, cytrusy, zgaszone ognisko, wyczuwalna goryczka drewna, rozwodnienie
finisz- długi, torfowy dym, wędzenie, dość świeże dębowe drewno
uwagi: po zapachu dość płasko i nijako w smaku, niezbyt wiele się dzieje.. ale w kategorii podstawek moim zdaniem nadal wypada dobrze
Re: [Notki] Surykatkowe notki - Marek - 06-23-2016
A w którym roku był butelkowany ten Ardbeg? Pytam, bo ostatnio po raz pierwszy się rozczarowałem otwierając nową butelkę, miałem wrażenie, że piję inną whisky
Re: [Notki] Surykatkowe notki - surykatka - 06-23-2016
Cytat:A w którym roku był butelkowany ten Ardbeg? Pytam, bo ostatnio po raz pierwszy się rozczarowałem otwierając nową butelkę, miałem wrażenie, że piję inną whisky
a bo ja to wiem.. taki kod na butelce.. L12 303 08:21 6ML..12009669 .. cokolwiek by to miało oznaczać :roll: