+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] notki (/showthread.php?tid=458)
Re: [Notki] notki - Tomek - 02-21-2015
Bartek napisał(a):Tomek tym GD narobiłes smakaNaprawdę dobry skubany
Masz butle?
Re: [Notki] notki - Bartek - 02-21-2015
Niestety nie...
Re: [Notki] notki - Tomek - 02-21-2015
Mi już sie też skończyło... Ale wiem kto ma :twisted:
Re: [Notki] notki - Tomek - 02-27-2015
Springbank 1997 http://www.whiskybase.com/whisky/3891/s ... 97-vintage
Zapach: mashmellows, budyń waniliowy, gdzieniegdzie przebija się ta delikatna springbankowa bryza torfu, echa warzywne (seler, por), niedojrzałe cytryny
Smak: na pierwszy plan wysuwają się nuty warzywne, dość oleisty, nuty torfowe, waniliowe i cytrusowe
finish: odrobinę waniliowy, ale z upływem czasu wychodzą jakieś goździki, kurkuma, imbir
Ocena 4 (chyba jeden z gorszych Springbanków jakie piłem)
Re: [Notki] notki - Tomek - 03-18-2015
Kolejny wyjazd wiec kolejna degustacja. Tym razem sam
Rum Caroni 1997 sherry cask - tu w zasadzie nie ma co pisac. Jednak whisky przebija zdecydowanie rumy.
Springbank 17 yo Sherrywood http://www.whiskybase.com/whisky/64042/ ... 7-year-old
zapach: odrobina torfu, delikatna sherry, gorzka czekolada, dojrzale jablka, brzoskwinie
smak: pierwsze uderzenie torfu, potem podobnie jak w zapachu delikatna sherry, znowu jablka tylko zielone, ananas
finish: torfowo-owocowy
ocena: 4,5 - solidna whisky, bez fajerwerkow, ale tez bez w wpadek. Zamiast "sherry bomb" raczej Islay po sherry.
Highland Park CA http://www.whiskybase.com/whisky/43420/ ... rk-1988-ca
zapach: expresso, czekolada, esencja czarnej herbaty, proch, skora, cukierki malaga, bardzo orzezwiajacy, powidla sliwkowe, nutki morskie
smak: bardzo oleista, czerwone owoce, mocna herbata, troche taniczna, gorzka czekolada, proch, mokry tyton
finish: odrobine slony, morski z przebijajaca sie nuta sherry i czekolady
ocena: 7,5
Re: [Notki] notki - Tomek - 03-19-2015
Dailuaine 16 f&f http://www.whiskybase.com/whisky/42098/ ... 6-year-old
zapach: delikatna sherry, toffi, cos czego nie lubie, jabka
smak: czuc kastrata, slodka woda, pojawia sie posmak jablka i brzoskini, znowu troche toffi.
finish: gorzki, cierpki, odrobine owocowy
ocena: 2,5
Glendullan 1974 http://www.whiskybase.com/whisky/568/glendullan-1974
zapach: wanilia, cytrusy, czuc moc, drewno
smak: slodki, rozgrzewajacy, cytrusy, czuc moc, cierpki, pieprz
finish: cytrusowy, skorka pomaranczowa, w tle jakas slodycz (slodziki)
ocena: 3
po otwarciu sampla czuc ze bedzie lepiej:
Benriach 1976 http://www.whiskybase.com/whisky/34615/benriach-1976
zapach: akcenty sherry, przypalone mashmallows, bejca, lakier do paznokci (benriach to czy ben nevis?), rodzynki w spirytusie,
smak: moc dobrze ukryta, sherry, rodzynki, marmolada sliwkowa
finish: gorzki, cierpki, delikatnie owocowy
ocena: 6
Re: [Notki] notki - Tomek - 03-30-2015
Tamdhu 2005 YO Ultimate http://www.whiskybase.com/whisky/64071/tamdhu-2005-vw
Zapach: Rok dłużej nic nie zmienił w siostrzanym Tamdhu. Pierwsze skrzypce gra toffi, krówki, pomarańcze, zapach wydaje się być gęsty, ciasta korzenno-migdałowe, marcepan w mlecznej czekoladzie. Obowiam się niestety, że ten zapach to najlepsze z tej whisky...
Smak: Skórki pomarańczy, mleczna czekolada, imbir, drzazgi, posmak metaliczny, proszek waliniowy
Finisz: Mocno korzenny, gorzkawy, taniczny
Ocena: 4,5 (w większości za zapach)- Można powiedzieć im dalej tym gorzej, ale za poniżej 50 EUR można spokojnie popijać.
Re: [Notki] notki - Tomek - 03-30-2015
Blair Athol 26 YO Ultimate http://www.whiskybase.com/whisky/62235/ ... ol-1988-vw
Zapach: Dość alkoholowy, starte skórki cytruców, pierniki, trochę opony, budapren, trochę toffi,
Smak: Czuć rozwodnienie, taka nijakość, ni to słodka ni to owocowa ni to toffi, delikatna do picia na codzień.
Finisz: Gorzki, nieprzyjemny, papierowy
Ocena: 3 - po co było rozcięczać???
Re: [Notki] notki - Tomek - 04-03-2015
Glen Keith 1992 SV http://www.whiskybase.com/whisky/58735/ ... th-1992-sv
Zapach: Dość ostry, waniliowy, delikatnie cytrusowy, skórki jabłek, wanilia
Smak: kwaśne jabłka, migdały, sok z cytryny, papryczki chili
Finish: kwaskowo-wanilowo-ostry
Ocena: 3
Re: [Notki] notki - Tomek - 04-17-2015
Z serii "W poszukiwaniu Glen Keitha"
Glen Keith 1992 SS http://www.whiskybase.com/whisky/51133/ ... th-1992-ss
Zapach: wanilia, winogrona, kwasek cytrynowy, marcepan
Smak: na początku dość kwaśna, potem jednak sernikowo-migdałowa, odrobina czekolady mlecznej
Finish: długi, rozgrzewający, orzechowy
Ocena: 4
Opinia: Żaden z Keithów nie pokrył pokładanych nadziei. Chyba lata 90te nie są dobre w tej destylarni