+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] Z pamiętnika (nie)anonimowego whisky'holika (/showthread.php?tid=420)
Re: [Notki] Z pamiętnika (nie)anonimowego whisky'holika - snoop - 02-18-2019
Miltonduff 1990 Cadenhead Small Batch 24yo (1990-2014) - 55,3%
Zapach: Kremowy-budyń, śmietanka do kawy, trawa, wosk, sól jodowana, po kilku minutach pojawia się kwaskowy zapach cytryny
Smak: kwaskowatość (limonka, cytryna, trawa cytrynowa), bita śmietana, źdźbło trawy, szczypta soli, dębina
Finisz: średnio-długi, lekko kwaskowy z akcentami dębu na języku...mniammm
Jest dobrze, śmiało dam 6/10
Whiskybase
Re: [Notki] Z pamiętnika (nie)anonimowego whisky'holika - snoop - 03-10-2019
Sound Of Islay 10yo (2008-2018) The Taste Of Whisky 59,6%
Kolor: jasne złoto
Zapach: początek słodki i owocowy, owoce morwy, dojrzałe banany, brzoskwinie z puszki, pieczone jabłko, po chwili spędzonej w kieliszku pojawia się słodki dym (nienachalny, grillowane owoce i pianki z ogniska), woda morska, szczypta przypraw, akcenty torfu, jednak wcale nie próbuje się on przebijać na pierwsze tło, torf jest tu tylko dopełnieniem słodkich zapachów
Smak: słodki, pieczony banan, marakuja, dojrzała nektaryna, delikatne akcenty soli morskiej i słodkiego dymu (bardziej z cygara niż z ogniska), bardzo dobrze przykryty alkohol, w ogóle nie czuję, że w kieliszku jest moc 59,6%
Finisz: średnio długi, niezalegający i jak przy większości whisky torfowych, słodki, okraszony szczyptą soli i słodkiego dymu...chwilo trwaj
Bartek, Rafał...Panowie, ale żeście mi teraz zaimponowali, zdecydowanie najlepszy wypust TTOW - 6/10
Whiskybase
Re: [Notki] Z pamiętnika (nie)anonimowego whisky'holika - snoop - 12-30-2019
Craigellachie 2007 TTOW (11 yo) - 65,2%
Zapach: świeża, lekka, migdały, skórka cytryny, zielona łupina orzecha, miód akacjowy, delikatne przyprawy
Smak: mocno dojrzałe jabłko, biszkopty, miód, siano, (takie jeszcze nie suche ale już nie zielone), oleistość, czekolada mleczna…zupełnie nie czuć że to 65,2%
Finisz: średni, biszkoptowy z utrzymującą się oleistością w ustach, można powiedzieć – niebo w gębie
Ocena: 5/10