+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: [Notki] notki (/showthread.php?tid=458)
RE: [Notki] notki - Tomek - 08-21-2023
Tamnavulin 2009 HWM https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/217458/tamnavulin-2009-hwm#whisky-note-holder
Zapach: owocowy, wybijają się gruszki, brzoskwinie, wanilia, lukrecja, anyż, goździki, stare landrynki
Smak: pieprzny, ostry, dębina, echa owoców z zapachu,
Finisz: goryczka, landrynki
Ocena: 3
Opinia: whisky zdecydowanie do wąchania, szkoda, że smak zupełnie nie dowozi, finisz przyzwoity
Tormore 2011 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/228858/tormore-2011-lotg#whisky-note-holder
Zapach: wanilia, lukrecja, cukier puder, gałka muszkatołowa, jabłko
Smak: ostry, pieprzny, ściągający, drewniany, goryczka
Finisz: gorzki, dębinowy
Ocena: 2
Opinia: whisky zdecydowanie za młoda, czyżby jakaś popsuta beczka i próbowano uratować ją winnym finiszem. Eksperyment nieudany.
Benrinnes 2013 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/235233/benrinnes-2013-lotg#whisky-note-holder
Zapach: skóra, pasta do butów, stary fotel, śliwki wędzone, dojrzałe wiśnie, suszone daktyle
Smak: śliwki wędzone dębiną, czerwone owoce, delikatnie dymna
Finisz: morski-solankowy
Ocena: 3,5
Opinia: mam problem z tą whisky - zapach zdecydowanie na plus, smak nie odrzuca jak dwie poprzednie, ale coś w niej nie gra żeby wyżej ocenić.
Glen Elgin 2008 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/230133/glen-elgin-2008-lotg#whisky-note-holder
Zapach: jabłka, gruszki, brzoskwinie, wanilia, białe landrynki, przypalany cukier
Smak: przypalanka, białe owoce, delikatnie pieprzna, lukrecja, wywar warzywny
Finisz: goryczkowy-anyżowy
Ocena: 3
Opinia: nie jest to whisky nijaka, ale to nie znaczy, że dobra. Niektórym może bardziej smakować, ale to nie mój klimat
Royal Brackla 2011 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/231959/royal-brackla-2011-lotg#whisky-note-holder
Zapach: tytoń, kompot wiśniowy, landrynki, delikatnie dymny, łaska wanilii, mleczna czekolada
Smak: słodki, owocowy, porzeczki, agrest, pieprzny, papryczki chilli,
Finisz: dębinowo-kartonowy
Ocena: 2,5
Opinia: whisky całkiem poprawna, aż do mega słabego finiszu
Caol Ila 2014 HWM https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/231961/caol-ila-2014-hwm#whisky-note-holder
Zapach: morski, twarogowy, zjełczały ser, ognisko, delikatny torf, trochę cytrusów
Smak: torf, konkretniejsze ognisko, skórki pomarańczy,
Finisz: torfowo-ogniskowy
Ocena: 3
Opinia: CI w stylu którego nie lubię. Prosta, waląca w gębę.
Podsumowując: selekcja bottlera ani się nie wybija, ani nie odstaje od średniej rynkowej.
RE: [Notki] notki - Tomek - 08-22-2023
Clynelish 1997 Sb https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/141072/clynelish-1997-sb#whisky-note-holder
Zapach: jabłka, wosk, brzoskwinia, wanilia, miód, nieco ziołowa, konwalie, archetypiczna Clynelish
Smak: delikatna, wosk, jabłka, brzoskwinie, zioła, kwiaty
Finisz: owocowo-pieprzny
Ocena: 6
Largiemeanoch 1983 WC https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225170/largiemeanoch-1983-wc#whisky-note-holder
Zapach: rury odpływowe, bagno, gnijące rośliny, cytrusy, domestos, w tle dym
Smak: ostry, pieprzny, chemiczny, dymny, morski, cytrusy, mydliny
Finisz: cytrusowe-dymny
Ocena: 4
RE: [Notki] notki - Tomek - 08-24-2023
Clynelish 1997 AC https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/128420/clynelish-1997-ac#whisky-note-holder
Zapach: jabłka, gruszki, miód, wosk, marcepan w mlecznej czekoladzie, delikatna ziołowość, morski, mirabelki,
Smak: mirabelki, mleczna czekolada, dojrzałe jabłka i gruszki, intensywny miód, zioła, morskość
Finisz: ziołowo-owocowy
Ocena: 6,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 09-15-2023
Auchentoshan 2007 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237557/auchentoshan-2007-lotg#whisky-note-holder
Zapach: kiszonka, śliwowica, wanilia, bimber, zbożowa, obite jabłka, karmel
Smak: karmel, śliwowica, kiszonki, jabłka, wanilia, kurkuma
Finisz: gorzki, zbożowy
Ocena: 2,5
Opinia: klasyczne smaki z lowlands...
Macduff 2009 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/238210/macduff-2009-lotg#whisky-note-holder
Zapach: owocowy, wiśnie, landrynki, oranżada, wanilia, jabłka, delikatnie wyczuwalny tytoń,
Smak: wiśnie, landrynki, oranżada, wanilia, jabłka, tytoń
Finisz: tytoniowy-owocowy
Ocena: 4
Opinia: całkiem przyjemna, mocno owocowa, pijalnia whisky
Lochindaal 2007 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237558/lochindaal-2007-lotg#whisky-note-holder
Zapach: wanilia, delikatny torf, cytrusy, białe landrynki, ognisko, lukrecja
Smak: medyczny, torfowy, cytrusy, lukrecja
Finisz: torfowy-waniliowy
Ocena: 3
Opinia: torfowa whisky bez fajerwerków
RE: [Notki] notki - Tomek - 10-06-2023
Mortlach 2007 HL https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114590/mortlach-2007-hl
Zapach: śliwki, wiśnie, skóra, dojrzałe jabłka, trochę jakby solanka
Smak: dość alkoholowy, wiśnie, gorzka czekolada, brzoskwinia,
Finisz: owocowo, skórzasty
Ocena: 3
Port Charlotte PAC: 01 2011 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195025/port-charlotte-pac-01-2011
Zapach: torf, wanilia, medyczny, śliwkowy, słodki
Smak: aswalt, torf, wanilia, wiśnie, gorzka czekolada
Finisz: torfowy-medyczny
Ocena: 3,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 10-27-2023
Longmorn 2011 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237559/longmorn-2011-lotg
Zapach: wiśnie, gorzka czekolada, tytoń, skóra, bagienko, dojrzałe brzoskwinie,
Smak: wiśnie w gorzkiej czekoladzie, ziołowy tytoń, skóra, brzoskwinie,
Finisz: owocowo-tytoniowy-skórzasty
Ocena: 4
Opinia: Fajny sherrowy popijasz
North British 1992 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237554/north-british-1992-lotg
Zapach: ogórki kiszone, ananas, kokos, wanilia,
Smak: wanilia, trochę kokosa i ananasa, czekolada rumowa
Finisz: kokosowy
Ocena: 3
Opinia: mało skomplikowany grain
Glenrothes 1996 LotG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/237560/glenrothes-1996-lotg
Zapach: brzoskwinie, jabłka, wanilia, suszone śliwki i morele, budyń, rodzynki
Smak: pikantny, taniczny, dębina, kurkuma
Finisz: gorzki, drewniany
Ocena: 3
Opinia: Zapach dużo obiecuje, ale zdecydowanie przebeczkowana pozycja
Glenfiddich 1987 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81723/glenfiddich-1987
Zapach: jabłka, trawiasty, wanilia, łąka, kwiaty, marcepan, brzoskwinie
Smak: białe owoce - jabłka, gruszki, brzoskwinie, wanilia, mleczna czekolada, łąka
Finisz: owocowo- trawiasty
Ocena: 5,5
Bowmore 2001 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149947/bowmore-2001
Zapach: zioła, piołun, delikatnie dymna, tusipect, czerwone owoce, tytoń, morla skóra,
Smak: gorzka czekolada, zioła, skóra, czerwone owoce, dymny, trochę ogniskowy, medyczny
Finisz: ziołowy, delikatnie dymny, owocowy
Ocena: 7,5
RE: [Notki] notki - Tomek - 10-28-2023
Imperial 1976 DL https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27853/imperial-1976-dl
Zapach: jabłka, gruszki, wanilia, kwiaty, łąka, budyń, zioła
Smak: jabłka, trochę goryczki, gorczyca, kwiaty, zioła, budyń waniliowy, żelki
Finisz: owocowo- bębinowy
Ocena: 6
Kavalan Pedro Ximénez Sherry Cask https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/76874/kavalan-pedro-ximnez-sherry-cask
Zapach: skóra, tytoń, wiśnie, gorzka czekolada, czereśnie, dojrzałe brzoskwinie,
Smak: wiśnie, czekolada, migdały, skóra, tytoń, miód pitny
Finisz: owocowo-tytoniowy
Ocena: 5
Ben Nevis 1990 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118516/ben-nevis-1990-sv
Zapach: łąka, bagnisty, gnijące siano, wiśnie, czekolada, marmolada śliwkowa, śliwowica
Smak: śliwki w czekoladzie, bagnisty, wiśnie, kompot, kwiaty
Finisz: owocowy
Ocena: 5
Springbank 1998 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/166859/springbank-1998
Zapach: brzoskwinie, gumisie haribo, delikatnie dymna, morska, gruszki, kiszone ananasy, mleczna czekolada
Smak: żelki haribo, delikatnie morska i dymna, brzoskwinie, rumianek, owoće tropikalne
Finisz: owocowo-morski
Ocena: 6
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-11-2023
Longmorn 18-year-old https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/135488/longmorn-18-year-old
Zapach: brzoskwinie, gumisie, dojrzałe jabłka, trochę dymna, dębina, zielone banany
Smak: brzoskwinie, jabłka, dębina, łaska wanilii, różany
Finisz: waniliowo-dębinowy
Ocena: 3
Teaninich 2010 TSCL https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195650/teaninich-2010-tscl
Zapach: rodzynki, wiśnie, czekolada, delikatnie dymna, skóra,
Smak: mokra skóra, tytoń, gorzka czekolada, rodzynki, wiśnie, pestki
Finisz: tytoniowy- czekoladowy
Ocena: 4
Edradour 2010 vW https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/157692/edradour-2010-vw
Zapach: bagnisty, wiśnie, gorzka czekolada, śliwki w spirytusie, kompostownik, tytoń, mokra skóra
Smak: kompostownik, śliwki, wiśnie, gorzka czekolada, toffee, skóra, tytoń
Finisz: skóra, tytoń, gorzka czekolada
Ocena: 4
Caol Ila 2008 TWC https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/191776/caol-ila-2008-twc
Zapach: zjałczały ser, ognisko, torf, wiśnie, gorzka czekolada, dym, śliwki
Smak: dym z ogniska, wiśnie, ser pleśniowy, torf, kurkuma
Finisz: dymny, serowy
Ocena: 3
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-11-2023
Clynelish 1996 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99078/clynelish-1996-sv-whiskyherbst-berlin-edition
Zapach: miód, wosk, wanilia, delikatnie dymna i morska, brzoskwinie, kumkwiat, mineralność, tytoń
Smak: miód, skóra, tytoń, suszone owoce, rodzynki, dymna, morska,
Finisz: woskowo-dymny
Glenfarclas 1988 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/117026/glenfarclas-1988
Zapach: rodzynki, mleczna czekolada, suszone owoce, skórki pomarańczy, grapefruit, wiśnie w spirytusie, dymna, skóra, tytoń,
Smak: mleczna czekolada, rodzynki, śliwki, cukierki malaga, wiśnie, tytoń, skóra, dębina, susz, toffee, wanilia
Finisz: owocowo-dymny
Ocena: 7
Speyside Region 1978 SB https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/142151/speyside-region-1978-sb
Zapach: owoce tropikalne - mango, ananas, banany, papaja, miód, wanilia, mleczna czekolada, skóra, tytoń, wiśnie, ziołowy, czereśnie
Smak: wiśnie, mleczna czekolada, mocno dojrzałe banany, mango, wanilia, miód, śliwki, tytoń, skóra
Finisz: ziołowo-owocowy
Ocena: 8
RE: [Notki] notki - Tomek - 11-25-2023
Glenfiddich 1991 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/227094/glenfiddich-1991
Zapach: jabłka, gruszki, brzoskwinie, wanilia, kwiaty, śmietankowy, toffee
Smak: jabłka, gruszki, gorczyca, brzoskwinie, toffee, pieprz, zioła
Finisz: owocowo- ziołowy
Ocena: 5
Port Ellen 1983 McG https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/31026/port-ellen-1983-mcg
Zapach: jodyna, sól, dymna, morska, wodorosty, cytrusy, mokre kamienie, apteka
Smak: ziemniaki z ogniska, dym, torf, jodyna, sól morska, wodorosty, cytrusy, smoła, opony
Finisz: torfowy-smołowych
Ocena: 7