+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 02-18-2018
Kurde to i ja się czegoś napije . Snoop Ty żyjesz , . I pijesz Heheheh
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 02-19-2018
morgan82 napisał(a):Kurde to i ja się czegoś napije . Snoop Ty żyjesz , . I pijesz Heheheh
Prawda?
Re: Co dzis na stole? - snoop - 02-19-2018
Sendilkelm napisał(a):morgan82 napisał(a):Kurde to i ja się czegoś napije . Snoop Ty żyjesz , . I pijesz Heheheh
Prawda?
A jak w tym kraju nie pić? No jak? :lol:
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 04-03-2018
... a ja dziś z okazji poŚwiąt, z okazji tego, że butelki TTOW są już na miejscu, z okazji tego, że jest LigaMistrzów i jeszcze kilka innych okazji by się znalazło uczciłem to samplem:
Glenfarclasa, 40yo, 52,4% destylowanego w 1966 roku
Jest pięknie!
W zapachu rooooooodzynki, takie świeżo otwarte, piękny zapach. skóra, bazylia, drewno, delikatnie czekoladowa,
Smak, wytrawna na początku, cytrusy? - raczej pomarańcze, pieprz, trochę za ostra, czekoladę też czuć - ale taka bardzo kakaowa, gorzka, śliwka, wiśnia.
Finisz długi
Dałbym jej 7,5 / 10
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80492
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 04-09-2018
Dziś z Bartkiem przeprowadziliśmy małą konfrontację trochę lepszych rzeczy do naszego Glenrothesa i powiem wam, że trochę się tego bałem, że jednak po whisky z lepszymi ocenami będzie słabiej. Nie spisywałem notek, staraliśmy się delektować i na bieżąco sobie omawiać smak i zapach, także poniżej tylko oceny w kolejności próbowania. Oceny tylko moje:
1. Ben Nevis 1990 Portwood Finish - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/1630
5/10
2.Glenrothes 1997 TTOW - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -1997-ttow
5/10 (O dziwo, bo próbując go wcześniej dawałem niższą ocenę - po daniu 5 dla Bena, nie mogłem dać niżej)
3. Clynelish 1965 RWD - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... h-1965-rwd
10/10 (nie boje się dać tej whisky 10, tu nie ma miejsca na 9,5 może 9,8 - to jest po prostu 10 i tyle)
4. Mortlach 1978 Rare Malts - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2179
7/10 - Piękny Mortlach, oj piękny
5. Glenfarclas 1966 WF - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80492
7,5/10 (o dziwo ocena identyczna jak ostatnio, chociaż deliaktnie chyba bardziej mi smakował nie pierowtnie jak go próbowałem)
6. Port Ellen 1983 NC - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/7260
8/10 - Bardzo dobrze zbalansowana PE, przypomniała mi się ta Legenda od Whisky My Wife, gdzie połowa butelek to był PE.
I to był koniec, ale .... wróciliśmy jeszcze do Glenrothesa, co by sobie uświadomić czy po tym wszystkim jednak okaże się gorzej. Ocena pozostała bez zmian!
PS
Bardziej się nadaje to na wątek "Co dziś na schodach", bo whisky byłą wybitnie plenerowa
I jak ktoś ma dylemat czy napić się dobrej whisky na bulwarach w Warszawie to bez skrupułów mogę napisać - ŚMIAŁO!
Re: Co dzis na stole? - Bartek - 08-19-2018
Dziś odrobinę leniuchowania przy niedzieli, wybór padł na kilka mocno zaległych sampli:
1. Glenrothes 1997 TWA
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... s-1997-twa
To nasze drugie spotkanie, pierwsze możemy uznać za nieudane... to skomplikowany związek
Teoretycznie wszystko powinno się zgadzać, ciemny Speysider w mocy beczki. W praktyce na nosie dzieje się dziwnie, sherry owszem dominuje, ale gdzieś w tle pozostaje kostka rosołowa, której nie chciałem tu mieć. Na języku nuty bliższe memu sercu, jest wiśniowo-kremowo-pikatnie, pojawia się ciemna czekolada, suszone śliwki, dzieje się oj dzieje. Finisz daje popalić, chilli iskrzy naprzemiennie ze słodyczą karmelowego ptasiego mleczka.5.5/10
2. Craigellachie 2002 MOS
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-2002-mos
14-letnia Craigellachie po sherry w dodatku o mocy powyżej 60%... brzmi jak niezły killer ale po kolei.
W nosie ziemista, lakiery, toffi, jagody z rodzynkami w czekoladzie. W smaku bardziej drewniana wręcz "tekturowa", pojawiają się rodzynki, maliny, cukier trzcinowy, moc skrzętnie schowana, kompletnie niewyczuwalna. Po finiszu oczekiwałem czegoś więcej, nie pozostawił efektu "wow", bardzo przeciętny, suszone owoce, miody, odrobina wanilii.
3.5/10
3. Strathisla 1997 MOS
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... a-1997-mos
Mam słabość do Strathisla ale jednocześnie konkretnie sprecyzowane oczekiwania, wiec trzymam kciuki za powodzenie tej misji.
Zapach: cydr (klasyczny jabłkowy oczywiście), rodzynki, karmel, mokra ziemia. Na języku robi się dymna, ale jednocześnie kremowo-karmelowa, pojawiają się na chwilę owoce leśne maliny, jeżyny. Finisz pieprzny, przełamany karmelową słodyczą, dębiną, stęchłością i ziemistością w jednym, ale trafia to w moje gusta
5/10
4. Bruichladdich 1992 CA
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-1992-ca
Uwielbiam sherry bomby i mógłbym je pić każdego dnia w maksymalnych ilościach jakie jest w stanie przyswoić mój organizm... ale jak wiemy tylko krowa nie zmienia zdania i od pewnego czasu zacząłem bardziej doceniać whisky z beczek po bourbonie, świetnie że akurat czekała na mnie ta konkretna Bru.
Zapach - BUM! Atakuje świeżość, kombinacja miodu + jabłek + pomarańczy + ananasa + laski wanilii. Na języku oleista taka jakiej oczekiwałem, jeszcze więcej miodu, lekko pieprzna ale to tylko nadaje jej odpowiedniego balansu. Biała czekolada, marcepan, wanilia wszystko pięknie ze sobą współgra. Na finiszu wraca pieprzność wymieszana z sokiem z jabłek, karmelem, pojawiają się migdały i odrobina dębiny. Bardzo porządna pozycja od Cadenhead 8-)
6.5/10
Re: Co dzis na stole? - K@mil - 12-17-2018
Ta Bru brzmi bardzo przyjemnie
Re: Co dzis na stole? - snoop - 12-27-2018
Po Big Peat Christmas Edition wleciał Komes Porter "lezakowany z płatkami dębowymi z beczek po Sherry Oloroso" - bieda ze szklanki aż piszczy :?
Re: Co dzis na stole? - PawelWojcik - 12-29-2018
пиво без водки - деньги на ветер !!!
Re: Co dzis na stole? - snoop - 01-13-2019
Na stole Glenfiddich Snow Phoenix