+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
Re: Co dzis na stole? - surykatka - 08-14-2016
Forma znakomita.. degustacja na miejscu z "deski" niezapomniana .. kto był to wie o czym mówię
Dziś sporo starych smaków wróciło na stół, w tym nowości:
-Dwa grzeszne misie
-Przemytnik
-No Guru
-Artysta
-Noc nad Ortrytem
.. i tak długo by było jeszcze pisać
.. bo była Watacha i Deszcz w Cisnej.. ach :roll:
Re: Co dzis na stole? - mooka - 08-19-2016
wczorajszy wieczór z kolegą zaczęliśmy od kilku podstawek a skończyliśmy Glendronach 21 Parliament, ale muszę go schować na jakiś czas albo spróbować innego spokojniejszego wieczora bo póki co nie doceniam ;(
Re: Co dzis na stole? - cubus - 08-21-2016
mooka napisał(a):wczorajszy wieczór z kolegą zaczęliśmy od kilku podstawek a skończyliśmy Glendronach 21 Parliament, ale muszę go schować na jakiś czas albo spróbować innego spokojniejszego wieczora bo póki co nie doceniam ;(Nie wiem na jakim jesteś etapie zaawansowania ale słyszałem, że nowo wtajemniczeni w SM nie potrafią zasmakować w intensywnych sherry doznaniach. Parliament słynie z wysokiej jakości więc nie przekreślaj go. Dla mnie i chyba dla wielu ta whisky ma rewelacyjny stosunek jakości do ceny.
Urlop więc i w niedzielę można powyciągać sample z szafki. Dobra selekcja dziś
Glenfarclas 1989 - https://www.whiskybase.com/whisky/54118 ... rclas-1989 - 86/100
Glendronach 1991 - https://www.whiskybase.com/whisky/43224 ... onach-1991 - 89/100
Glendronach 1993 - https://www.whiskybase.com/whisky/46784 ... onach-1993 - 92/100
Glengoyn 1990 Amontillado - https://www.whiskybase.com/whisky/1820/ ... montillado - 94/100
Tormore 1988 - https://www.whiskybase.com/whisky/74189 ... e-1988-mos - 91/100
Re: Co dzis na stole? - mooka - 08-21-2016
próbuję SM dopiero od kilku miesięcy, więc absolutnie nie przekreślam, tym bardziej, że prawie cała flaszka przede mną
Re: Co dzis na stole? - cubus - 08-21-2016
mooka napisał(a):próbuję SM dopiero od kilku miesięcy, więc absolutnie nie przekreślam, tym bardziej, że prawie cała flaszka przede mną
zazdroszczę całej flaszki !
Re: Co dzis na stole? - Qbik - 08-21-2016
mooka napisał(a):wczorajszy wieczór z kolegą zaczęliśmy od kilku podstawek a skończyliśmy Glendronach 21 Parliament, ale muszę go schować na jakiś czas albo spróbować innego spokojniejszego wieczora bo póki co nie doceniam ;(
Zrób ślepy test, niech Ci ktos wleje do kieliszkow ze 3 single po sherry a Ty spróbuj je ocenic który Ci najbardziej smakuje, kieruj sie na początku zasadą: "jeśli nie widac różnicy to po co przepłacac" a nie marką czy wiekiem i smakuj jak najwięcej. Ja czestujac gosci whisky SM widze że "wszystko im smakuje podobnie" nie mówiąc juz o którymś z rzędu kieliszku, zresztą sam tak mam ze nie moge za duzo zdegustowac za jednym razem. Reasumujac, szkoda wartosciowych butelek na takie zabawy i nie chodzi tu o to że jestem jakisms skompiradlem
Re: Co dzis na stole? - mooka - 08-22-2016
dzięki za sugestie! w sumie to mam 3 inne sherry: Glenmorangie Lasanta, Glentauchers 2007 CWC i Aberlour 12 więc zestaw na piątkowy wieczór idealny, dam Wam znać. a do tej pory to chyba najbardziej mi podeszła whisky Glenmorangie Ouinta Ruban, chociaż Qbik masz rację - mi większość smakuje coraz lepiej z każdym wypitym kieliszkiem danego dnia (ale odróżniam podstawowe rodzaje), a zaczynam zawsze od nasłabszej podstawki w kolekcji na rozgrzewkę.
Re: Co dzis na stole? - Marek - 08-26-2016
Aberlour A'bunadh #52 https://www.whiskybase.com/whisky/71928 ... h-batch-52
zapach: zdecydowanie skoncentrowany wokół sherry, ale dyskretniejszy i mniej wytrawny niż poprzedni batch, który testowałem. Tutaj jest sporo słodyczy, mieszanka owoców, skór, delikatne nuty tytoniu, całość nie uderza w nozdrza i jest zdecydowanie bardziej słodka niż wytrawna
smak: tutaj jest podobnie, mniej imbiru i pomarańczy, niż bym się spodziewał, za to mleczna czekolada, trufle, budyń
finisz: słodki, średnio długi i przyjemny, czuć tiramisu, cappuccino
Ten wypust bardzo różni się od poprzedniego, spodziewałem się bardziej wytrawnego charakteru, ale wcale się nie zawiodłem, ta delikatna mleczno-kawowa słodycz jest bardzo satysfakcjonująca, nota bez zmian.
Ocena: 89
Re: Co dzis na stole? - Marek - 08-31-2016
Glentauchers 2007/2016 CWC https://www.whiskybase.com/whisky/83882 ... s-2007-cwc
zapach: młode wino, masa owoców, winogrona, jeżyny, wiśnie, zapach przyjemny i brutalny jednocześnie
smak: z początku słodki, pączki z lukrem, landrynki, później robi się trochę bardziej wytrawny
finisz: mam mieszane uczucia, lakierowane drewno, dość ciężki, dyskretne akcenty owoców leśnych
Ciekawa pozycja. Nieskrywana brutalność zdradza młody wiek, ale zarazem bardzo wciąga. Trudno ją ocenić, ma sporo mocnych stron, ale też wady. Nie jestem na razie pewien swojej oceny... Tak czy inaczej, w swojej cenie, bardzo interesująca.
Ocena: 85
Re: Co dzis na stole? - Marek - 09-12-2016
Old Pulteney 21 https://www.whiskybase.com/whisky/19037 ... 1-year-old
zapach: zaczyna się aromatami zbożowo-kwiatowymi, jest trochę wanilii, trochę siarki ale generalnie nie jest zbyt bogaty
smak: tutaj jest lepiej, zaskakująco bananowy, orzechowy, szczypta soli, całość jest lekka i dojrzała
finisz: właściwie ciąg dalszy wymienionych wcześniej akcentów, średniej długości
Zapach nie jest zbyt bogaty, potem jest już tylko lepiej. Ta whisky jest bardzo delikatna, świetnie nadaje się na ciepłe letnie wieczory. Mając na uwadze ceny, z 'core range' warto jednak wybrać wersję 17-letnią, jest znacznie tańsza, a bardzo niewiele ustępuje starszej siostrze. Nie wiem co działo się z Jimem Murray'em kiedy zdecydował się dać jej notę 97,5...
Ocena: 88