The Taste of Whisky
Co dzis na stole? - Wersja do druku

+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)



Re: Co dzis na stole? - Marek - 05-19-2016

Glenrothes 1990 Cadenhead https://www.whiskybase.com/whisky/65367 ... es-1990-ca
zapach: zgodnie z przewidywaniami słodki i deserowy, malaga, budyń
smak: w ustach oleista i gęsta, czekolada, pomarańcze, typowa sherry, całość lekko "przypalona"
finisz: dosyć długi, rodzynki w cieście, kawa
Żałuję, że nie mam jej więcej, żeby móc się z nią skonfrontować ponownie. Bardzo dobra sherry, ale Glengoyne 1990 zrobił na mnie większe wrażenie, cóż, lepsze jest wrogiem dobrego Wink
ocena: 89


Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 05-20-2016

qurde patrze w swoje notatki i patrzę i dawno nic sensownego nie kosztowałem Sad. Związku z tym na rozgrzewkę przed dniem jutrzejszym poszło:

Pozycja: Strathisla 1997 MoS Cask number: 16005
Nos: dojrzałe nuty sherry,czekolada marcepan,piernik
Smak: lekka słonowatość wraz z dymnością w towarzystwie nut sherry. Wyczuwalne nutry karmelu. Dość kremowa w smaku
Ocena: 88 | 100 - Finisz dość długawy w lekko dymnych nutach sherry. Generalnie bardzo fajnie zbalansowana pozycja!. Wydaje mi się że to jest moja pierwsza Strathisla i od razu tak miłe zaskoczenie Smile. Oby tak dalej!

Pozycja: Glendronach 1995 LMDW Oloroso cask: 1563
Nos: Starzone sherry,czekolada,rodzynki,suszone morele
Smak: Głekownie nuty lekko zgorzkniałego sherry.W kolejnych podejsciach wyczuwalne czereśnie oraz lekka pieprzność/ziołowatość.
Ocena: 87 | 100 - Finisz dość długi rozgrzewający. Niestety nie jest to jakiś szczególny glendronach. Piłem lepsze!

Pozycja: Mortlach 1994 MoS Cask Number:16004
Nos: lekki cukier plastry miodu,młode sherry rodzinki,karmel
Smak: Słodka w smaku. Przy kolejnym podejściu lekko pikatna,ziołowa/lekko rozgrzewająca. W tyle w smaku gorzka czekolada przechodząca w sherry.
Ocena: 87 | 100 - Finisz średnio dlugi lekko rozgrzewający ziołowy. Wydaje mi się że warta spróbowania!


Re: Co dzis na stole? - Marek - 06-02-2016

Aberlour A'bunadh Sterling Label 1987/1999 https://www.whiskybase.com/whisky/4244/aberlour-abunadh
zapach: pomarańcze, deser kawowy, skóry, tytoń, pięknie się otwiera, rodzynki w czekoladzie, dodanie kropli wody uwypukla łagodnie nuty zapachowe, szczególnie te owocowo-skórzaste
smak: przyjemnie oleista, mięsista sherry, słodka, z dominującymi owocowymi akcentami, tort kawowy z likierem pomarańczowym, ta Aberlour to deser sam w sobie
finisz: długi, bardzo rozgrzewający
Jedna z trzech najlepszych whisky z beczek po sherry, jakie dotychczas piłem, bardzo bogata i zrównoważona. Ciut więcej oczekiwałbym po finiszu, nie całkiem rozumiem również skrajny zachwyt i astronomiczne oceny niektórych, ale pomimo to, w dalszym ciągu jest to fantastyczna whisky.
Ocena: 91


Re: Co dzis na stole? - surykatka - 06-03-2016

A u mnie dziś drugie podejście do :

1. https://www.whiskybase.com/whisky/79815 ... -dark-cove
i
2. https://www.whiskybase.com/whisky/22501 ... ig-2000-sv

a na koniec piwko koniecznie Wink


Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 06-03-2016

surykatka napisał(a):A u mnie dziś drugie podejście do :

1. https://www.whiskybase.com/whisky/79815 ... -dark-cove
i
2. https://www.whiskybase.com/whisky/22501 ... ig-2000-sv

a na koniec piwko koniecznie Wink
Bartoszek właśnie wysłałem z Twojego konta posta hehe a teraz się nie mogę zalogować u siebie Sad
Już działa Smile


Re: Co dzis na stole? - surykatka - 06-03-2016

.. a bo u ciebie na spotkaniu się pewnie nie wylogowałem Wink


Re: Co dzis na stole? - morgan82 - 06-03-2016

surykatka napisał(a):.. a bo u ciebie na spotkaniu się pewnie nie wylogowałem Wink

Tak też pewnie było bo od spotkania nie korzystałem z kompa . Ale już naprawione Smile
Teraz czytam opisy tych PE co testowałeś i niektóre aż ślinka leci Confusedhock:


Re: Co dzis na stole? - Marek - 06-04-2016

Pozostając w temacie dobrych sherry;
Glendronach 1995/2014 LMDW https://www.whiskybase.com/whisky/55790/glendronach
zapach: nie uderza w nozdrza intensywnością, dopiero po chwili otwiera się, odsłaniając zbalansowane nuty rodzynek, migdałów, kakao i marcepanu, całość słodka i przyjazna
smak: w ustach jeszcze słodszy, kremowy, rodzynki w czekoladzie, malaga, napoleonka
finisz: delikatny i deserowy, gaśnie powoli pozostawiając przyjemny posmak capuccino
Bardzo słodki, delikatny i świetnie zbalansowany Glendronach, świetnie odpowiada mi jego charakter, z jednej strony uwydatnione cechy sherry, z drugiej nienachalny i elegancki. Oby ta destylarnia jak najdłużej wytrwała w tak dobrej formie.
ocena: 90


Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 06-05-2016

U mnie po przerwie:

Pozycja: Springbank 1996 Archives - Shells from the Bay of Caraccas
Nos: lekki dym, sherry świeżość plastry miodu/rodzynki
Smak: Lekki dym ,nuty wytrawnego wina lekko słonawa.dość ciekawie złożona.
Ocena: 87 |100 -Finisz średnio długi dość wytrawny winny

Pozycja: Springbank MOS cask 15038 17yo 1998/2015 49,2%
Nos: słodycz, burbonowatość, trawa jabko ,lekka słodycz, cytrusy
Smak: Lekko kwaskowato-wytrawna pozycja z nutami cytyrynowymi oraz cytrusowymi.
Ocena: 86 | 100 Finisz średnio długi w smaku lekka cytyrna.

Pozycja: Rosebank 1988 GM - Connoisseurs Choice
Nos:Cytrusy,morele,brzoszkiwnia,lekka słodycz
Smak:średnio złożona whisky z nutyami lekko ziołowymi trochę kwaskowata rozgrzewająca.
Ocena: 86 | 100 - Finisz średnio długi lekko pikantny.

Pozycja: Tobermory 1995 RBTW
Nos: słodki dym,brzoskwinie,lekki syrop,lekki zapach stęchlizny
Smak: Lekka kwaskowatość,strochę słodkich nut. Wszystkie nuty w samku młode - świeże
Ocena: 87 | 100 - Finisz lekko rozgrzewający trochę alkoholowy. W tle wyczuwalne owoce leśne.


Re: Co dzis na stole? - K@mil - 06-08-2016

Ja powolutku wracam po wielotygodniowej przerwie i choć nadal żyję na kartonach, to moje buteleczki zjechały wczoraj i leję w kieliszek losowo wyciągnięte z pudła pozycje Smile
Dziś Lafroj 1983 od MC, Pultacz 21, ArBbeg Corryvreckan, a w międzyczasie Cziwas.
Pozdr.