+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - Bartek - 03-20-2016
Czyli jadalny, ale bez zachwytów... ten piękny słomkowy kolor też dużo o niej mówi
Re: Co dzis na stole? - PawelWojcik - 03-20-2016
a czy ktos wie jak oni mierza te SPPM-y (Sweet Parts Per Million)?
wyglada to na pseudonaukowy wymysl jakiejs prostytutki od marketingu
Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 03-20-2016
U mnie piątek/sobota była pod dyktandem:
Pozycja: Amrut Spectrum
Nos: słodki lekko wytrawne nuty burbonu,lekkie wiśnie
Smak: Wyraźny smak burbonu lecz w kolejnych podejściach nuty burbonu się gubią i staje się trochę bezsmakowa
Ocena: 81 | 100 - Finisz lekko pikantnawy i trochę bez smakowy. Generalnie szału nie ma. Może dla tego że nie jestem fanem amruta.
Pozycja: Pikesville 6 YO
Nos
łodkie nuty: miód,żyto,karmel lekkie moreleSmak: Na języku wyraźne nuty kukurydzy,lekka pikantność, trochę mało złożona lekka goryczka
Ocena: 84 | 100 - Finisz rozgrzewający i lekko pikanty. Ciekawa alternatywa dla szkockich maltów.
Pozycja: This is not a luxury Whisky
Nos: słodki zapach: karmel trochę vanili
Smak: Na języku wyczuwalne słodkie owoce ananas, brzoskwinia trochę cukru
Ocena: 85 | 100 - finisz lekko pikanty i dość długi. Generalnie fajny blend. Ciekawa pozycja w kategorii blendów
Pozycja: Bruichladdich 2005 10yo Donnie Mathers private cask
Nos: lekki dym,słodkie nuty: karmel,cukiwer.
Smak: Mocny smak dymu lecz chwilami zbyt alkoholowa. Po za tym wyczuwalna lekka słodycz w postaci cukru oraz plastra miodu
Ocena: 86 | 100 - Finisz przyjemny - dymny. Generalnie sądzę że Bruchladdich odrobił zadanie domowe i pozycja warta skosztowania.
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 03-21-2016
U mnie dzis przeglad ponizej sredniej:
Mizunara Wood Chichibu
https://www.whiskybase.com/whisky/46860/chichibu-mwr
Zapach: Alkohol, wanilia, drewno
Smak: zioła, owoce tropikalne, pieprz
Finisz: krótki, ostry
Ocena: 3/10 - 85/100
Chichibu Chibidaru
https://www.whiskybase.com/whisky/41054/chichibu-2009
Zapach: laska wanilii, słodycz, miód, wosk,
Smak: miód, toffi, cukierki eclair, krówka,
Finisz: średni, ostry, pieprzny
Ocena: 3,5 / 10 - 86/100
Chichibu Port Pipe
https://www.whiskybase.com/whisky/41055/chichibu-2009
Zapach: lakier, alkohol, goryczka, drozdza
Smak: gorzka, drewno, piperz, sól, wino
Finisz: krótki, gorzki
Ocena: 2,5/10 - 83/100
Bain’s RPA
Zapach: masło, mleko, ser bialy, cukier waniliowy, serek homogenizowany
Smak: Podobnie jak w zapachu, masło, mleko, serek homogenizowany
Finisz: bardzo krótki
Ocena: 2,5/10 - 83/100
Three Ships RPA
Zapach: masło, sękacz, jajka, kogiel-mogiel, cukier waniliowy
Smak: gorzki, jajka, pieprz, masło, serek homogenizwany
Finisz: krótki, delikatny
Ocena: 2/10 - 81/100
Re: Co dzis na stole? - Bartek - 03-22-2016
Pijesz młode Japońce i wynalazki z RPA to się nie dziw :-P
Re: Co dzis na stole? - Garfield - 03-28-2016
Dzisiaj Ardmore Legacy.
https://www.whiskybase.com/whisky/58190/ardmore-legacy
Prezent, niespecjalnie trafiony ale otworzyłem. Whisky bez wyrazu, nieco dymku i wanilii w zapachu, słodycz, dymek i nieco drewna w smaku, drewno i dym zostają w dość krótkim finiszu. Ogólne wrażenie - bardzo łagodna i niczym się nie wyróżniająca whisky do szybkiego zapomnienia. 2/10.
Re: Co dzis na stole? - Marek - 03-29-2016
Przetrwałem okres próby, a teraz z niecierpliwością sięgnąłem po kieliszek i napełniłem go Port Charlotte, które nawiasem mówiąc, piłem już wcześniej bez głębszej refleksji.
https://www.whiskybase.com/whisky/43466 ... ish-barley
nos: z początku trochę alkoholowy, następnie popiół, kuchenka gazowa, siano, wędzona szynka, jest dymny, ale umiarkowanie
smak: czuć w nim młody wiek użytych destylatów, mięta, herbata, zioła, całość zgodnie z oczekiwaniami lekko przywędzona
finisz: trochę gorzki, czarny pieprz
Całość dosyć zaskakująca. Mniej dymna, niż się spodziewałem, a torf ma w miej inny charakter niż u sąsiadów, pijąc ją "na ślepo" nie zgadłbym, że to Islay. Poza tym młody wiek daje o sobie znać, ale też nie można powiedzieć, żeby była zła.
Ocena: 84
Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 04-04-2016
A ostatnio w piątek na rozgrzewkę przed pracowitym weekendem zabrałem na warsztat:
Pozycja: Glenfarclas 1990 Christmas Edition
Nos: nuty sherry,cytrus,banan ananas lekki cukier
Smak: Na jeżyku smak starzonego sherry dość przyjemne w odbiorze dodatkowe nuty świerzości trochę trawiastości
Ocena: 87 |100 - Pozycja ze średnio długim finiszem. na finiszu wyczuwalna lekka świeża trawa.
Pozycja: Glenfarclas 2004 for ANHA
Ocena: Mocne nuty młodego nie dojrzłego sherry.Po za tym trochę cukru cynamonu, pieczone jabka/śliwki
Smak: Wyczuwalne młode sherry lekkie nuty czekolady wraz z lekką kwaskowatościa. W smaku dominuje absolutnie alkohol
Ocena: 86 | 100 - Finisz dość długi lekka wyczuwalna w nim pikantność oraz pieprzność.
Pozycja: Mortlach 1994 CA
Nos: burbonowatość przechodzą w nuty jęczmienia oraz sodu z domieszką lekkich nut miodowych
Smak: złożony dość smak burbonu jednak trochę płaskawy. Na języku wyczuwalne nuty jęczmienia. Dodatkowo trochę pikantoności oraz cytrusów
Ocena: 88 | 100 - Finisz średnio długi przyjemnie smaki burbonowatoniści. Lekko rozgrzewający. Sądzę że warto skosztować sampla.
Re: Co dzis na stole? - snoop - 04-04-2016
Ja dziś jakieś wino gruzińskie białe półsłodkie :roll:
Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 04-04-2016
snoop napisał(a):Ja dziś jakieś wino gruzińskie białe półsłodkie :roll:
Win się nie pija!