+- The Taste of Whisky (http://forum.ttow.pl)
+-- Dział: Uisge Beatha (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Dział: Degustacja (http://forum.ttow.pl/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Wątek: Co dzis na stole? (/showthread.php?tid=39)
Strony:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
Re: Co dzis na stole? - malthead - 03-03-2016
Bartek napisał(a):Markus widzę, że dobrze jesteś przygotowany na sobotę
Trening musi być. Trzeba utrzymać we krwi stały poziom na poziomie 35 ppm.
Re: Co dzis na stole? - Bartek - 03-03-2016
https://www.whiskybase.com/whisky/55012 ... n-1983-mba
Chyba pójdę Twoim śladem
Re: Co dzis na stole? - cubus - 03-04-2016
Miazga: https://www.whiskybase.com/whisky/26306 ... rioch-1971 :!:
Re: Co dzis na stole? - Neptune - 03-04-2016
Oceny na wb faktycznie na to wskazują. A Twoje wrażenia jakie?
A u mnie od tygodnia posucha... wada grypy :evil:
Re: Co dzis na stole? - Bartek - 03-04-2016
Cubusie fajny Giri
coś więcej?
Re: Co dzis na stole? - cubus - 03-04-2016
95/100. W zapachu idealna. oliwa z oliwek w zapachu... świetna rzecz. Notka będzie potem na blogu. W blindzie uznalbym ze to Islay z najwyższej półki.
Re: Co dzis na stole? - Sendilkelm - 03-04-2016
Pozamiatał i wyszedł ...
... jutro wróci i powie, że wszystkie zamknięte legendy, a w szczególności PE są beznadziejne
#WhiskyLegends
Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 03-07-2016
No u mnie co prawda trochę skromnie w Weekend było niż w Warszawie na legendach ale co tam pochwalę się:
Pozycja: Kavalan Selection Peaty Cask (Whisky Live Warsaw)
Nos: Dębina, lekkie nuty jęczmienia, słodu trochę trawiastości oraz burbonowatności.
Smak: W smaku trochę słabo. Wyczuwalne słodkei nuty słodu,trochę burbonu oraz śladowe ilości nut cukru. Wszystkie nuty trochę poukrywane w smaku.
Ocena: 82 |100 - Finisz średnio długi trochę jęczmienia oraz słodkich nuty - cukru/ plaster miodu. Generalnie średnia pozycja.
Pozycja: Kavalan Solist Single Malt Sherry Cask S081217017
Nos: Wiśnie w czekoladzie gorzkiej, cukier rodzynki oraz tona dojrzałego sherry
Smak: Dobrze złożna pozcyja o wyraźnistym smaku. Na języku zdecydowanie wyczuwalne rodzynki,dojrzałe sherry jagoda trochę cukru. Smak lekko rozgrzewający
Ocena: 89 | 100 - Finisz średnio długi ale bardzo przyjemne uderzenie rodzynek trochę cukru oraz gorzkiej czekolady. Pozycja warta spróbowania!
Pozycja: Kavalan 2006 La Maison du Whisky & The Nectar
Nos: mocne sherry z lekka nuta wiśni. nuty cukru lekkie jagody oraz rodzynki.
Smak: Słodkie sherry z lekka nutą wytrawności. Z każdym kolejnym łykiem poziom wytrawności wzrastał - do końca mi to nie odpowiada. Po za tym na języku jeszcze ewidentie rodzynki oraz gorzka czekolada. Generalnie pozycja dobrze złożona. Lekko rozgrzewająca na języku
Ocena: 88 | 100 - wFinisz wytrawny dość długi i rozgrzewający. W finiszu wyczuwalne nuty sherry przeplatane gorzką czekoladą. Ewidentnie warto spróbować.
Pozycja: Balvenie 21 Port Wood
Nos: słodkie nuty dębiny, brzoskinie, owoce cytrusowe.
Smak: Pozycja posiada pochowane nuty smakowe. Jednak po drugim łyku wyczuwalne plastry miodu, brzoskwini oraz owoców cytrusowych
Ocena: Generalnie nie zła pozycja. Posiadająca średnio długi finisz lekko urwany. W finiszu wyczuwalna lekka słodycz.
Pozycja: Glendronach 1995 Pedro Ximénez Sherry Puncheon Batch 12 Cask 4034 19yo
Nos: Dojrzałe sherry, rodzynki,czekolada, jagody,trochę cukru plaster miodu
Smak: Bardzo przyjemny balans smakowy. Na języku dojrzałe sherry,rodzynki z cukrem. Trochę czekolady oraz skórek pomarańczy. Ładnie złożona
Ocena: 89 | 100 - Finisz dość długawy o nutach czekoladowo rodzynkowych. Bardzo przyjemny. Generalnie Pozycja warta zapoznania nawet w postaci całej butelki!
Pozycja: Bunnahabhain 1975 JWWW 36yo 53,5%
Nos: nuty wosku plastry miodu,brzoskiwnia lekkie nuty cukru.
Smak:W smaku wszystkie nuty poukrywane. Wyczuwalne lekka starość tych nuty. Na języku wyczuwalny maślany smak,jęczmień słód trochę cukru
Ocena: 87 | 100 - Przyjemna pozcyja do degustacji. W finiszu starzony dym i lekki jęczmień przeplatany z miodem.
Re: Co dzis na stole? - wncvirus - 03-13-2016
Musiałem trochę zluzować szafkę z samplami więc losowo wyciąłem poniższe rzeczy:
Pozycja: Komagatake sherry of American White Oak 3 YO
Nos:nuty dębowe,lekkie sherry jęczmień, burbonowatość,kukurydza
Smak: Średnio złożona pozycja. Wyczuwalne nuty sherry ale bardzo słabo,Trochę jęczmienią, słodu.
Ocena: 83 | 100 - Finisz średnio długi zecydowanie bubonowaty. Moim zadaniem pozycja do skosztowania lecz nie jest to jakaś " obowiązkowa" pozycja.
Pozycja: Old Pulteney 12
Nos: Lekki dym,bryza morska,migdały
Smak: Pozycja niemal bez smakowa. Nuty bardzo ale to bardzo mocno pochowane. Łagdona w smaku i to jest jej główną zaletą.
Ocena: 80 | 100 - Podstawowa pozcyja bez fajerwerków
Pozycja: Macallan Fine Oak 15 yo
Nos: postarzałe nuty cukru,wanili, pastra miodu
Smak: Generalnie nuty smakowe pochowane. Przy kolejnym łyku wyczuwalny miód, lekki karmel,wanilia. Słabo złożona pozycja.
Ocena: 82 | 100 - Słaba pozycja ze słabym finiszem.
Pozycja: Tamdhu 12
Nos: lekkie plastry miodu, karmel wosk lekki cukier
Samk: Nie trąci alkholem jak więkość podstawek. W smaku słodycz,brzoskwinie z cukrem,miód. Mało złożona pozycja.
Ocena: 82 | 100 - Pozycja raczej podstawowa lecz w swojej cenie daje radę.
Re: Co dzis na stole? - cubus - 03-19-2016
Dzisiejszy wieczór rozpocząłem pierwszym wypustem z niedawno powstałej destylarni Ailsa Bay, której właścicielem jest William Grant & Sons. NAS za ponad 50 funtów. Peated - 21 ppm. 83/100
![[Obrazek: ailsa.bay.jpg]](http://www.lemonart.nazwa.pl/Private/Michal/_whisky/ailsa.bay.jpg)